Открыть гостиницу в частном доме: Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Содержание

Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Безусловными лидерами среди помещений, в которых возможно организовать мини-отель, остаются частные дома. Многие владельцы загородной недвижимости и жилых помещений, расположенных в частных секторах городов, видят перспективу в организации своего небольшого бизнеса в сфере услуг.

Но перед тем как открыть мини-гостиницу в частном доме, необходимо выполнить несколько законодательных требований, первое из которых заключается в оформлении индивидуального предпринимательства (если владелец бизнеса один человек) или ООО (при управлении отелем нескольких партнеров).

Следует заметить, что полноценное ведение гостиничного дела без соответствующего статуса невозможно – это будет не гостиница, а сдача комнат в аренду, поэтому юридическое оформление бизнеса необходимо.

Чем частный дом лучше квартиры в многоэтажке?

Есть несколько очень важных нюансов, свидетельствующих в пользу мини-отеля, расположенного в частном доме:

  1. Наличие приусадебной территории, на которой можно обустроить беседки, бассейн, детскую площадку, парковку, дополнительные помещения.
  2. Отсутствие соседей снизу, которые могут предъявлять претензии хозяину новосозданной гостиницы (согласно законодательным требованиям организовывать мини-отели в многоквартирных домах можно только на первом этаже или над нежилыми помещениями – магазинами, офисами и т.д.).
  3. Возможность превратить в гостиницу не только специально предназначенное для этого сооружение, но и дом, в котором хозяева проживают на данный момент.

Наличие нескольких свободных комнат уже становится отличным стартом для реализации идеи собственной мини-гостиницы.

Категории постояльцев для гостиницы в частном доме

Задумываясь над тем, как открыть мини-гостиницу в частном доме, хозяину для начала следует определиться, какую категорию клиентов она заинтересует, и какой уровень комфортности номеров необходимо создать.

Если дом находится в местности, представляющей историческую ценность, следует ожидать гостей-туристов, которым не сколько важен комфорт комнат, столько возможность удобной транспортной развязки.

Если это местность с отлично развитой деловой инфраструктурой, то постояльцами будут участники различных семинаров и бизнесмены. Номера для этих двух категорий гостей несколько отличаются:

  • в первом случае подойдут однокомнатные номера эконом-класса со стандартным набором мебели;
  • во втором – двухкомнатные номера «люкс». 

Необходимо предусмотреть наличие номеров с разным уровнем комфортабельности, а также рассчитанных на пребывание семейных пар с детьми, молодоженов и одиноких людей.

По соседству с хозяевами

Гостиница в частном доме предусматривает проживание хозяев, что называется за стенкой. Чтобы соседство не вызывало дискомфорта ни у владельца отеля, ни у его гостей, необходимо изолировать жилую часть дома от гостиничной.

Провести разделение зон в одноэтажном доме будет несколько проблематично, но при желании это сделать возможно, если привлечь опытного архитектора и грамотно организовать перепланировку.

Идеальным для размещения определенного количества гостей и проживания хозяев является трехэтажное здание. При наличии нескольких этажей на вопрос: как открыть мини-гостиницу в частном доме, сразу находится ответ – первый и второй уровни будут заняты под ресепшн, вестибюль, кухню со столовой и жилую часть, а третий – под гостиничные номера.

Для разделения одноэтажного дома можно использовать систему отдельных входов с разных сторон здания.

В трехэтажном доме вполне возможно обустроить до 20 гостиничных номеров, в помещении в один этаж – от 5 до 7.

Организация питания

Немаловажным пунктом в организации гостиничного бизнеса в частном доме остается организация питания гостей: право на существование имеет и полноценное трехразовое, и обеспечение постояльцев легкими закусками.

При полноценной системе питания владельцу гостиницы необходимо позаботиться о наличии профессионального оборудования для кухни и присутствии квалифицированного повара. Кроме того, в проекте нужно обязательно предусмотреть обустройство кладовых и цехов по приготовлению пищи, приобретение холодильных и морозильных камер.

Намного проще работать хозяевам гостиниц, предлагающих постояльцам исключительно закуски. Хранение продуктов обеспечивают обычные бытовые холодильники, а технологические процессы их приготовления сведены к минимуму.

Впрочем, хозяева гостиниц в частных домах, настолько доброжелательные и гостеприимные люди, что частенько балуют постояльцев домашней выпечкой или оригинальными блюдами собственного приготовления.

Строю дом. Могу ли я устроить в нем хостел?

– Я строю частный дом. Могу ли я использовать его в качестве хостела?

Radu Razvan Gheorghe/Fotolia

Отвечает адвокат Роман Алымов:

Хостел, с точки зрения законодательства, является гостиницей, то есть Ваша деятельность будет являться оказанием гостиничных услуг. Следовательно, Вам придется или соблюдать все требования и ограничения, которые закон предъявляет к гостиницам, или работать за рамками закона и нести соответствующие правовые риски.

Отвечает ведущий юрисконсульт департамента вторичной недвижимости Est-a-Tet Юлия Дымова:

Нет, частный дом нельзя использовать в качестве хостела. Если это дом в деревне, вид разрешенного использования которого «индивидуально жилищное строительство» либо «личное подсобное хозяйство», то данный объект правомерно рассматривать только для проживания одной семьи. За использование объекта не по назначению возможен риск нарушения миграционного законодательства, которое грозит огромным штрафом.


Как узаконить гостевые дома под аренду?

Где лучше открыть гостиницу в России?


Отвечает юрисконсульт офиса «Сретенское» департамента загородной недвижимости ИНКОМ-Недвижимость Алла Галкина:

Хостел относится к объектам, в которых оказываются гостиничные услуги. Размещение гостиниц возможно на земельном участке, имеющем соответствующий вид разрешенного использования, а именно «для гостиничного обслуживания».

Для того чтобы возвести на таком земельном участке гостиницу, необходимо получить разрешение на ее строительство. Оно выдается на основании утвержденной проектной документации. Разрешение на строительство представляет собой документ, который подтверждает соответствие проектной документации требованиям, установленным градостроительным регламентом, проектом планировки территории и проектом межевания территории.

Исходя из вопроса, можно сделать вывод, что строящийся частный дом это объект ИЖС, который Вы возводите на земельном участке с видом разрешенного использования, отличным от вида «для гостиничного обслуживания». Без изменения целевого назначения земельного участка строительство и использование объекта в качестве хостела противоречит действующему законодательству.


Гостиницы в русских усадьбах

Как построить загородный дом: 15 полезных статей


Отвечает руководитель межрегиональной жилищной программы «Переезжаем в Петербург», генеральный директор ГК «Недвижимость в Петербурге» Николай Лавров:

Если Вы хотите официально зарегистрировать гостиницу, то должны сразу строить гостиницу сделать проект нежилого помещения с разрешенным использованием под отель, утвердить его в администрации района, потом приступить к строительству и ввести в эксплуатацию построенное здание. Потом зарегистрировать юрлицо или ИП с деятельностью, позволяющей сдавать в аренду собственное имущество, и начать работу. Но я думаю, что Вы просто хотите сдавать жилые помещения внаем приезжающим к Вам людям. Это право у Вас есть. Вы заключаете с каждым из них договор краткосрочной аренды жилого помещения, можете даже предоставлять временную регистрацию (как положено по закону). Также Вы можете получать за аренду деньги, оплачивать с них налоги в размере 13%, если Вы не регистрируете юрлицо или ИП, или 6%, если Вы зарегистрировались как индивидуальный предприниматель.

Отвечает управляющий партнер HotConsulting, председатель правления Лиги хостелов Евгений Насонов:

В первую очередь нужно отметить, что в законодательстве нет понятия «хостел». Так что правильнее этот вопрос сформулировать так: «Можно ли использовать собственный частный дом для временного размещения граждан и оказания в нем услуг размещения?».

Право использовать собственный жилой дом для организации места для временного проживания граждан дает Вам 288 статья Гражданского кодекса РФ, которая гласит, что «жилые помещения могут сдаваться их собственниками для проживания на основании договора». То есть Вы должны быть собственником помещения (ну или арендатором и сдавать в субаренду), плюс Вы должны заключить со всеми своими гостями договора на проживание. Также открытие в своем доме средства размещения накладывает на Вас определенные обязательства по прохождению классификации, регистрации иностранных граждан и т. д.

Текст подготовила Мария Гуреева

Не пропустите:

Все материалы рубрики «Хороший вопрос»

На землях каких категорий можно строить, а на каких нельзя?

5 главных вещей при выборе участка под строительство дома

Где и когда выгоднее снимать жилье для длинного отпуска у моря?

Статьи не являются юридической консультацией. Любые рекомендации являются частным мнением авторов и приглашенных экспертов.

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

  1. Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
  2. Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
  3. Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
  4. Разрешение на перепланировку или строительство;
  5. Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
  6. Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
  7. Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
  8. Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера. Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

  • Мини-отель;
  • Малый отель;
  • Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
  • Придорожная гостиница;
  • Мини — отель в частном доме;
  • Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

  1. Директор — оклад 800$/мес.;
  2. Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
  3. Повар – оклад 600долл. в мес.;
  4. Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв.м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

  • Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
  • Номерной фонд;
  • Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
  • Уровень звездности будущего объекта;
  • Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

  1. Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
  2. Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
  3. Покупка строительного материала – 20 500$;
  4. Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

  • Готовое здание гостиницы – 115 000$;
  • Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
  • Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
  • Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

  • Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
  • Покупка расходных материалов – 200$;
  • Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

  • В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
  • Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
  • Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
  • Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
  • Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
  • Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

разработка бизнес-плана, расчет стоимости открытия гостиницы

Организация гостиничного бизнеса – прибыльное дело. Сегодня стремительно развивается туризм, растет деловая активность, поэтому как в больших, так и маленьких городах растет спрос на гостиницы и отели.

Неважно, собираетесь ли вы открыть гостиницу в частном доме или планируете открыть отель бизнес-класса. Отельное дело – это перспективное и востребованное направление в любом регионе России.

Как открыть гостиницу с нуля

Как открыть отель с нуля? С чего начать? Открыть гостиницу – задача, которую способен решить каждый человек, имеющий нужную сумму денег и организационные навыки. Придется вникнуть в особенности гостиничного бизнеса, продумать концепцию и формат заведения. Но если какие-то моменты вызывают у вас сложности, то вам помогут специалисты «Стартап под ключ».

Мы на практике, а не в теории, знаем, как открыть мини гостиницу или отель под ключ. И поможем реализовать любой нестандартный проект – к примеру, открыть гостиницу для животных.

Что нужно, чтобы открыть гостиницу?

Запуск гостиницы любого формата включает ряд типовых этапов, среди которых:

  • составление бизнес-плана отеля;
  • регистрация гостиничного предприятия;
  • поиск помещения для отеля;
  • обустройство номеров;
  • подбор персонала;
  • организация рекламной кампании.

Сократить период запуска гостиницы с нуля поможет компания «Стартап под ключ». Формат нашего участия может быть разным – от реализации проекта под ключ до выполнения отдельных задач.

Сколько стоит открыть гостиницу?

Ответить на вопрос, сколько в среднем стоит открыть отель под ключ, нельзя. Слишком много факторов нужно учесть в расчетах. Разница во вложениях в открытие гостиницы в мегаполисе и периферийном районном центре может быть очень существенной.

Мы поможем вам!

Компания «Стартап под ключ» предоставляет полный цикл услуг по созданию готового успешного предприятия сферы гостеприимства под ключ в Москве и в других регионах РФ. Мы не учим что надо делать, а делаем все за вас собственными руками, экономя ваше время и финансы. Наша команда действующих бизнесменов (а не ученых-теоретиков!) запустила десятки удачных компаний и на практике освоила тонкости создания бизнеса под ключ от первого до последнего этапа. Наши специалисты знают, каким образом запустить дело, которое будет приносить прибыль с первых дней работы!

Мы предоставляем услуги не за процент от сметы, а берем фиксированный гонорар. Обращение к нам – это гарантия оперативного старта в любом направлении отельного бизнеса. Мы поможем с оформлением и запуском проекта, проконсультируем по любым возникающим вопросам.

Получить профессиональную помощь в открытии гостиницы вы можете, оставив заявку на сайте или заказав обратный звонок.

Как организовать небольшой гостиничный бизнес

По мере развития туризма в России и роста популярности Москвы и Санкт-Петербурга у иностранных гостей всё большее число предпринимателей интересуется вопросами: как открыть свою гостиницу с нуля, сколько это стоит, какие документы для этого нужны и как скоро окупятся первоначальные вложения. Ведь несмотря на общую стабильность этого бизнеса, всегда есть риск получения убытков как из-за специфики самой сферы, так и из-за форс-мажоров. А сложности с оформлением и получением необходимых документов могут отсрочить момент открытия отеля и тем самым повлечь за собой дополнительные финансовые потери.

Особенности гостиничного бизнеса, и виды отелей

Гостиница как бизнес привлекает инвесторов и предпринимателей во многом благодаря стабильности, востребованности услуг у клиентов и относительно небольшим текущим расходам после открытия. И действительно, со временем заведения с качественным сервисом приносят всё больший и больший доход за счёт появления постоянных клиентов. А основная часть расходов приходится на начальный этап, предшествующий моменту открытия отеля.

Изначально будет разумно разделить существующие гостиницы и отели на две категории. К первой относятся крупные средства размещения на пятьдесят и более номеров, а также гостиничные сети. Ко второй — небольшие заведения до пятидесяти номеров, не отличающиеся высокой «звёздностью», но способные предложить своим клиентам индивидуальный подход и более домашнюю атмосферу. Именно на вторую категорию заведений следует обратить внимание тем, кто хочет узнать, как открыть свою гостиницу.

Небольшие отели бывают следующих типов:

  • мини-отели — стандартные заведения для этой категории, включающие в себя 50 номеров и располагающиеся, как правило, в отдельно стоящих зданиях
  • объекты, занимающие часть большого здания — количество номеров редко превышает 20, количество предлагаемых услуг ограничено, подобные заведения обычно располагаются в просторных старых домах в историческом центре города
  • мини-отели квартирного типа — фонд размещения не более 10 номеров, расположенных в одной или нескольких квартирах жилого дома. Ассортимент услуг в таких заведениях, как правило, ограничен, однако это компенсируется более домашней атмосферой и уютом

В последнее время в нашей стране получили широкое распространение ещё и хостелы. Это системы размещения, предоставляющие клиентам спальные места на длительный или короткий срок. В одной из предыдущих статей было подробно рассказано о том, что нужно для открытия хостела.

Что нужно, чтобы открыть небольшую гостиницу

Для начинающих предпринимателей оптимальным будет именно вариант открытия заведения квартирного типа с десятком номеров и персоналом из двух-трёх человек. Такой вариант предпочтительнее прежде всего из финансовых соображений: размер первоначальных инвестиций прямо пропорционален площади помещения.

Если у бизнесмена уже имеется в собственности квартира, не использующаяся по прямому назначению, это существенно упростит задачу. Квартиры в «сталинке» или бывшей коммуналки уже хватит для организации маленькой гостиницы, однако стоит также рассмотреть возможность выкупа и присоединения соседних квартир для расширения бизнеса. Неплохим вариантом станет организация гостиничного бизнеса в частном доме или коттедже при условии удачного расположения (как минимум в городской черте).

Расходы на покупку недвижимости и организацию бизнеса

Теперь перейдём к вопросу, сколько стоит построить гостиницу. Строительство нового здания имеет смысл лишь при наличии земельного участка в удачном месте, в ином случае целесообразнее найти одну или несколько квартир в районе с хорошей инфраструктурой недалеко от исторического и делового центра города. Расходы на покупку такой недвижимости начинаются от 300-400 тысяч долларов при условии, что для гостиницы потребуется площадь от 150 кв. м.

Затраты на ремонт и обустройство (включая покупку мебели) потянут на половину стоимости помещения. К тому же стоит подумать о том, как раскрутить гостиницу, это дополнительная статья расходов — на рекламу. Впрочем, небольшой отель квартирного типа можно рекламировать недорого: достаточно будет продвижения в социальных сетях, создания собственного сайта и размещения контекстной и баннерной рекламы в интернете.

Оформление документов

Одно из главных преимуществ гостиницы как бизнеса — для её открытия не требуется никаких специальных разрешений, достаточно зарегистрировать предприятие в форме ИП или ООО. Однако при наличии дополнительного сервиса вроде кафе-бара потребуется лицензия на продажу алкогольной продукции.

Порядок действий предпринимателя, планирующего открыть гостиницу, таков:

  • выбор и регистрация организационно-правовой формы (ИП, ООО и т. п.)
  • перевод недвижимости в нежилой фонд
  • получение разрешительных документов на работу от органов Роспотребнадзора и МЧС (выдаются в виде заключений о соответствии)

При желании бизнесмен может вступить в гостиничную ассоциацию и получить соответствующий сертификат, однако эта процедура не является обязательной. Рекомендации по открытию собственного отеля в следующем видео:

Перспективы бизнеса и сроки окупаемости

Вполне логично, что бизнесменов и инвесторов ещё до начала организации бизнеса интересует рентабельность гостиницы. Однако этот показатель зависит от множества факторов, в том числе расположения заведения, эффективности рекламной кампании, уровня сервиса и ассортимента предлагаемых услуг. Средним периодом окупаемости гостиницы принято считать 6-8 лет, однако некоторые отели «выходят в плюс» уже через два года после открытия.

Безусловно, гостиничный бизнес имеет как свои плюсы, так и минусы. Далеко не каждого инвестора устроит шестилетняя окупаемость, когда множество бизнес-проектов предлагают куда более быстрый возврат средств. К тому же не у всех есть в собственности элитная недвижимость или 1 миллион долларов для её покупки и обустройства. С другой стороны, гостиничный бизнес — один из самых надёжных и стабильных, и его владелец защищён если не от убытков как таковых, то как минимум от серьёзных потерь и банкротства.

Заключение

Недвижимость сама по себе является выгодным вложением и ценным активом, а бизнес, построенный на её основе в расчёте на долгосрочную перспективу, становится прибыльнее с каждым годом. Открытие небольшого отеля может стать хорошим стартом предпринимательской деятельности и фундаментом для более серьёзного проекта.

Юрий Муранов

Главный редактор #ВЗО. Работает на сайте с момента основания. Через Юрия проходят все тексты перед размещением на сайте. Быстро вникает в темы, на которые пишут авторы, включая финансовую, и следит за качеством публикуемых материалов.

[email protected]

(22 оценок, среднее: 4.9 из 5)

У соседей много квартирантов. Законно ли открывать гостиницу в жилом доме?

— Ранее отсутствовало законодательное ограничение на оказание гостиничных услуг в жилых помещениях многоквартирных домов, поэтому квартиры использовались в том числе и для хостелов – небольших гостиниц, похожих на общежития.

1 октября вступает в силу Федеральный закон от 15.04.2019 «О внесении изменений в статью 17 Жилищного кодекса Российской Федерации». Согласно новому законодательству теперь запрещено использование жилых помещений (квартир и частных домов) для размещения гостиниц и предоставления гражданам гостиничных услуг. Проблемными часто становились хостелы в многоквартирных домах, в которых не соблюдались требования по ограничению шума, чистоте и т.п. Жильцам других квартир, недовольных таким соседством, приходилось добиваться закрытия хостела через суд.

Новый закон не запрещает хостелы как вид гостиниц вообще. Он ограничивает их расположение: теперь они могут находиться только в помещениях нежилого назначения. С 1 октября хостелы должны иметь отдельный вход и быть оборудованы звукоизоляцией, сигнализацией, сейфами, соответствовать требованиям пожарной безопасности. Хостелы должны размещаться на первых этажах. Расположение выше допустимо, если под ними только аналогичные нежилые помещения.

Если у кого-то из жильцов возникло подозрение, что в квартире по соседству располагается гостиница, перед направлением жалоб в надзорный орган лучше уточнить, действительно ли при ее организации были допущены нарушения. Чтобы уточнить статус помещения, нужно заказать выписку из единого реестра недвижимости (ЕГРН) об общих характеристиках этого объекта.

Чтобы хостел продолжил работу после 1 октября, занимаемое им помещение должно быть переведено из жилого фонда в нежилой. Перевести квартиру в нежилое помещение для последующего размещения хостела возможно при соблюдении необходимых требований: помещение должно находиться на первом этаже (или выше, но при условии, что под ним все помещения – нежилые), иметь отдельный вход или возможность его сделать, а в помещении никто фактически не должен проживать.

Следует иметь ввиду, что запрет на размещение хостелов в жилых домах не подразумевает ликвидации права собственника квартиры или домика сдать его в наем. Заключив с жильцом договор найма, правообладатель может сдать жилое помещение на любой срок.

Мини отель НА ВОСТОЧНОЙ | НИЖНИЙ ТАГИЛ | В ЧАСТНОМ ДОМЕ

РАСПОЛОЖЕНИЕ

Гостевой дом «на Восточной» расположен в частном доме тихого района Нижнего Тагила, всего в 3 км от центра города. Поэтому Вы, даже прогулявшись пешком, можете посетить главные достопримечательности города, например такие как: Зеленый Бульвар (2,26 км), Нижнетагильская филармония (1,7 км), Казанский монастырь (2,74 км) и др.

Рядом с гостиницей расположен парк культуры и отдыха (1,2 км), пляж на р. Тагил (1,23 км), ж/д станция «Смычка» (670 м ).


НОМЕРНОЙ ФОНД

К услугам гостей предоставляются 4 светлых, уютных номера. Во всех номерах есть двуспальная кровать и набор всей необходимой мебели для комфортного отдыха, ТВ со спутниковыми каналами, ванна/душ с туалетно-косметическими принадлежностями, бесплатный Wi-Fi.

Перед зданием гостиницы обустроена парковка. Так же, в гостевом доме «на Восточной» есть библиотека и магазин.

  • Диван/Кровать/Кресла
  • Душ
  • Бесплатные туалетные принадлежности
  • Туалет
  • Ванная комната
  • Телевизор
  • Чайник
  • Полотенца
  • Белье
  • Бесплатный Wi-Fi во всех номерах 

ПИТАНИЕ

В отеле есть собстенное уютное кафе, в котором Вы можете полакомится блюдами русской и европейской кухни. Вам не нужно будет искать ресторан где можно вкусно пообедать или поужинать. Если же вы относитесь к постояльцам с изысканным вкусом, то следует посетить рестораны и бары, которые расположены в 5 минутной близости от отеля. Постояльцы гостевого дома «на Восточной» могут заказать завтрак в номер.


УСЛУГИ ОТДЫХА

  • Завтрак в номер
  • Магазин на территории
  • Библиотека

УСЛУГИ 

  • Бесплатные туалетные принадлежности
  • Туалет
  • Ванная комната
  • Тапочки
  • Шкаф/гардероб
  • Электрический чайник
  • Высокий стул для ребенка
  • Телевизор
  • Спутниковые каналы
  • Телевизор с плоским экраном
  • Завтрак в номер
  • Wi-Fi предоставляется в номерах отеля бесплатно.
  • Бесплатная Частная парковка на месте
  • Детские телеканалы
  • Ежедневная уборка номера

Гостевой дом «на Восточной» предлагает комфортные номера по вполне доступной цене. Гостиница расположена в тихом районе, где городской шум не помешает отдыху гостей. Все номера светлые, чистые и уютные, с новой удобной мебелью. Телевизор со спутниковыми каналами и Wi-Fi помогут Вам расслабится после трудного дня.

С ослаблением ограничений на поездки, забронируйте частный дом с удобствами, достойными отеля

Edge Retreats

Когда дело доходит до роскошного отпуска, на ум приходит Edge Retreats. В конце концов, бренд может похвастаться шикарными виллами, эксклюзивными поместьями, многовековыми замками, уютными шале и даже целыми частными островами, которые разбросаны по 50 странам, включая Францию, Италию, Хорватию, Мюстик, Сен-Барт и США. , Мексика, Индонезия, Вьетнам, Австралия, Южная Африка и Объединенные Арабские Эмираты.

Каждая большая резиденция является подлинным представителем шикарного города, в котором она расположена. Так обстоит дело с бывшим летним домом покойного Карла Лагерфельда на Французской Ривьере. Неоклассический особняк, получивший название Villa la Vigie, возвышается на террасе площадью почти 800 квадратных футов и окружен лесным парком с видом на Средиземное море. Вилла предлагает свежеприготовленный завтрак ежедневно, круглосуточную охрану и бесплатный доступ к частному пляжу Монте-Карло Бич, а также к бассейну олимпийских размеров.

Вид с частного острова у Гренады, предлагаемый EliteLyfe.

EliteLyfe

Идея EliteLyfe выражена в названии бренда. Каждая предлагаемая недвижимость — не ограничивается поместьями, виллами, шале и замками мирового класса; Есть также немало суперяхт, которые стоят более миллиона евро в неделю — они кажутся более роскошными, чем предыдущие. Представьте себе палаццо XVI века с шестью спальнями и оригинальными фресками на озере Комо; огромная вилла на берегу океана на острове Кауаи на Гавайях; и частный остров на Мальдивах, который находится всего в 40 минутах езды на яхте от столицы Мале.

Однако одним из самых впечатляющих объектов недвижимости является частный остров у побережья Гренады, очаровательного острова в Карибском море. Этот анклав представляет собой один безлюдный остров, на котором мы были бы счастливы застрять, потому что благодаря удобствам и услугам это место для отдыха стоит высокой цены — более 100 000 долларов за ночь. В конце концов, разве можно назначить цену на ночные ужины, приготовленные шеф-поварами, обладателями звезд Мишлен, личными тренерами, инструкторами по йоге и массажистами по вызову? Не говоря уже о том, что здесь также есть круглосуточные услуги консьержа на тот случай, если в Paradise не хватает всего, что может понадобиться гостям.Генеральный директор Нико Контарди резюмирует это: «Мы делаем то, что делал Уолт Дисней для вашей универсальной игровой площадки и удовлетворения потребностей, но для взрослых, жаждущих роскоши».

Внутри одной из балийских вилл отеля Four Seasons.

Полное руководство по открытию отеля

По данным Statista, индустрия туризма неуклонно растет с каждым годом.

Рост въездного туризма по площади; согласно Statista

Это означает, что, хотя индустрия гостеприимства насыщена, все еще существует потребность в отелях, пансионах и пансионах по всему миру.

Зная, что отрасль растет, если вы выполните действия, описанные в этой статье, у вас будет весь арсенал, необходимый для того, чтобы стать успешным владельцем гостиничного бизнеса и быстро получать прибыль.

Кем вы должны быть , чтобы преуспеть в гостиничном бизнесе?

Само собой разумеется, что владельцам отелей необходимо иметь мышление предпринимателя, но чтобы добиться успеха, владельцам отелей требуется нечто дополнительное: желание служить.

Это связано с тем, что индустрия гостеприимства известна как отрасль, которая больше всего разбирается в обслуживании клиентов, и чтобы ваш отель процветал, вам нужно быть тем, кто любит служить другим естественным образом.

Хотя вы не можете напрямую взаимодействовать со своими гостями, ваше отношение проникает через высшее руководство прямо к наземному персоналу.

Успешный отель всегда рождается из культуры высшего руководства, а культура высшего руководства всегда рождается от владельца отеля.

Какими качествами обычно обладают владельцы успешных небольших отелей?

  • Желание служить
  • Потребность радовать гостей
  • Хорошие лидерские качества
  • Упорство
  • Трудолюбивый
  • Физически здоровый
  • Способность совмещать работу, особенно в первые годы, когда вы не можете позволить себе весь необходимый вам персонал

Что делает отель успешным?

Кредит изображения: Marriott

Группа отелей Marriott International — одни из самых прибыльных отелей предприятий в мире.

Что делает отель успешным, зависит от его целевой аудитории и того, что ей нравится, но в целом все зависит от впечатлений.

Если ваш отель обслуживает семьи, вы должны позаботиться о том, чтобы все члены семьи были довольны и счастливы.

По данным TripAdvisor, в 10 самых популярных семейных отелей входят:

  • Расположение
  • Мероприятия для всей семьи и праздничные программы для развлечения детей
  • Игровые поля
  • Ощущение «дома вдали от дома»
  • Бесплатные услуги, облегчающие жизнь семей
  • Включая детское меню, чтобы недоеденная еда не оплачивалась
  • Чистота
  • Внимательный персонал

С другой стороны, самые роскошные отели в мире могут похвастаться богато обставленной мебелью, как отели, перечисленные в путеводителе Forbes, и их гости, часто из избалованных людей и привыкшие к самым лучшим, будут требовать высококачественных услуг, которые в среднем отель обычно не рассматривал бы.

От обслуживания номеров до бесплатного завтрака — их персонал хорошо обучен и уполномочен делать все возможное, чтобы удовлетворить гостя, потому что от этого зависит репутация отеля.

Кроме того, благодаря безупречному обслуживанию сотрудники, как известно, создавали сценарии, которые так восхищали гостей, что отель пользовался положительной репутацией.

Некоторые из самых роскошных удобств, предлагаемых некоторыми роскошными отелями, включают:

  • Роскошный отель deLuxe в Портленде обслуживает тех, кто считает своих домашних любимцами семьей; Отель не только подходит для проживания с домашними животными, но и предлагает гостям все необходимое, чтобы их домашние животные оставались с ними, и могут похвастаться услугами психолога по домашним животным.Отель Lowell в Нью-Йорке идет еще дальше, предлагая обслуживание номеров для домашних животных, в том числе мороженое для собак.

Кредит изображения: FidoFriendly

Послеобеденный чай для домашних животных отеля deLuxe

Regis

в Нью-Йорке предлагает бесплатное обслуживание автомобилей Bentley для гостей, нуждающихся в транспорте, в радиусе 10 кварталов от отеля.

Кредит изображения: TripAdvisor

Автопарк Bentley в Санкт-Петербурге.Regis

  • Ballyfin предоставляет отдел костюмов и фотосессию перед ужином.

Кредит изображения: DavidLansing

Гости Ballyfin наряжаются на ужин

Это примеры некоторых из самых роскошных отелей мира, но что, если у вас нет денег, чтобы начать с такого уровня?

В гостиничном бизнесе лучше начинать с малого и расти. Это подводит нас к следующему разделу…

Как открыть отель бизнес по бюджету:
  1. Как потенциальный владелец отеля, начните с бронирования комнаты в собственном доме.Ключ к успеху — либо сделать студентов своим основным рынком, чтобы их привлекала доступность, либо предложить уникальный опыт. Например, если вы живете в сельской местности, о которой много писали в новостях, например, о Соуэто в Южной Африке, вы можете предложить комнату в доме с уникальным ценностным предложением (UVP) вроде «сначала познакомьтесь с Соуэто. рука». Как только вы начнете зарабатывать деньги, бронируя часть своего дома, вы можете начать расти, предлагая больше услуг по мере расширения и, в конечном итоге, открывая полноценный отель.
  2. Попробуйте AirBnB для мгновенного размещения. Сдать в аренду свой дом или другую собственность; когда его забронируют, переезжайте в более дешевое жилье, чтобы по-прежнему получать прибыль. Убедитесь, что фотографии вашего дома привлекательны. Как только вы начнете зарабатывать деньги на регулярных бронированиях, вы сможете найти альтернативное решение. Главное — просто начать.
  3. Наймите брокера с деловым капиталом, у которого есть сети контактов и инвесторов.
  4. Если у вас есть деньги, найдите дешевую землю в хорошем месте, как это сделали 19 и 21-летние братья Лукас и Трэвис Бойчук в 2008 году, чтобы построить курорт для активных видов спорта в 2014 году.Сегодня Surf Ranch — это комплекс из 19 кондоминиумов для занятий спортом, с рестораном, бассейном, островом и баром у кромки бассейна. Он известен как крупнейший парк для скейтбординга в Никарагуа.

История о том, как два молодых брата основали курорт с ограниченными средствами

Как начать гостиничный бизнес:

Шаг 1. Составьте план

Хотя это, возможно, самый длинный шаг в открытии отеля, подробный бизнес-план — это ваша основа. Это не только определяет успех вашего отеля и его запуск, но также избавляет от потери времени.

Если у вас нет бизнес-плана отеля, вы не будете знать, куда вы идете, и будете постоянно отступать, делая один шаг вперед и два назад.

Кроме того, без бизнес-плана отеля никто не будет финансировать вашу идею или вкладывать в нее деньги.

Итак, во-первых: о чем вы мечтаете об отеле?

Найдите время, чтобы представить себе, как выглядит ваша мечта.Используйте все свои чувства, чтобы представить, как выглядит ваш отель, как он выглядит и как пахнет.

Вы будете знать интуитивно, когда вы попадете в золотую середину того, чего хотите достичь, и когда это произойдет, можно начинать планирование.

Вот шаги, как разыграть ваш план открытия отеля и что он должен включать:

Проведение Рынок Исследования

Первый этап открытия собственного отеля — исследование рынка. Это также составляет основную часть работы, которую нужно выполнить, прежде чем вы сможете начать думать о забавных вещах, таких как отель и операции.

Однако исследование — это то, что определит запуск вашего отеля и маркетинговый успех , и его нельзя избегать.

Целевой рынок

Очень важно, чтобы хорошо понимали свой основной целевой рынок.

Вы не можете открыть новый отель, не зная заранее, чего хочет ваш рынок, и вы не сможете создать отличное впечатление для гостей, если планируете просто обслуживать всех и каждого, потому что потребности каждого целевого рынка различаются.

Возьмем, к примеру, EVEN Hotels. Их жилье и услуги ориентированы на здоровье и благополучие, и они используют четыре точки внимания:

  • Оставаться активным
  • Rest Easy
  • Хорошо питайтесь
  • Добейтесь большего

Таким образом, весь их персонал обучен здоровью и благополучию, а их объекты полностью сосредоточены на здоровье.

Этот отель будет привлекать только тех, кто занимается здоровьем и фитнесом, в то время как люди, которые предпочитают McDonald’s зеленым смузи, вряд ли станут его гостями.

Это отличный способ отделить свой бренд от других отелей, не ориентированных на здоровье.

С учетом сказанного, вы нацелитесь на семьи, деловых путешественников или богатых? У каждой из этих групп разные потребности, и если вы не знаете, что они собой представляют, ваш отель им не понравится.

Людям, которые хотят вместе наслаждаться романтическими делами, не понравится пребывание в среде, где дети выходят из-под контроля. Гостям, ведущим здоровый образ жизни, могут потребоваться вегетарианские блюда.

Для ваших маркетинговых планов также потребуется очень хорошее понимание того, кто ваша аудитория, потому что вы не сможете начать продавать нужным людям, если не знаете, что привлечет их внимание.

Советы для начала работы

  1. Есть три способа найти идеальный целевой рынок. Во-первых, ваш отель должен основываться на типе людей, которых вы уже знаете лучше всего, во-вторых, в том, чтобы выяснить, какие люди будут больше всего заинтересованы в предложениях, которые планирует предложить ваш отель, а третий — в зависимости от местоположения и какие типы людей привлекают то, что предлагается в этом районе.
  2. Было бы полезно к этому этапу уже установить вашу UVP.
  3. Соберите информацию о своей идеальной аудитории, общаясь с персоналом конкурентов, обращаясь к гостям, или создавая опросы, нацеленные на персонал отелей конкурентов, каналы социальных сетей (анализируйте информацию о конкурентах в их учетных записях в социальных сетях), опрашивая людей, которых вы считаете своей целевой аудиторией. и просмотр отзывов конкурентов на таких сайтах, как TripAdvisor. Вы хотите узнать, что побуждает вашу аудиторию выбирать конкретное жилье.
  4. Создайте подробный образ гостя.

Кредит изображения: Otium Boutique

Пример гостя

«Местоположение, местоположение, местоположение!»

Расположение играет огромную роль в успехе вашего нового отеля. Вероятно, двумя наиболее важными элементами для получения дохода являются местоположение и маркетинг.

JW Marriott Las Vegas Resort & Casino находится недалеко от некоторых из лучших полей для гольфа в Лас-Вегасе, поэтому он привлечет игроков в гольф.Кроме того, он более привлекателен, чем многие близлежащие отели, что также делает его привлекательным для целевого рынка.

В Барселоне отели, расположенные в центре города, привлекают людей, ищущих удобства. Здесь есть главные достопримечательности, аэропорт находится прямо там, а общественный транспорт легко найти. В этом районе Durlet Beach Apartments — отличный вариант для семей, потому что в нем есть все. Он находится недалеко от пляжа, в нем есть кухня, а из-за его расположения легко добраться до транспорта для развлечений, который находится не в нескольких минутах ходьбы.

Кредит изображения: Durlet Beach Apartments

Во-первых, сделайте правильный выбор в отношении города. Forbes предлагает уникальный взгляд на первый шаг к выяснению, подойдет ли ваш идеальный город. Используя модель отелей, таких как Hampton Inn, Holiday Inn Express, Courtyard by Marriott и Fairfield by Marriott, сначала выясните, берут ли эти отели на местном рынке не менее 110 долларов за ночь как их лучшую доступную цену. В противном случае этот город, вероятно, не будет прибыльным для вашего гостиничного бизнеса.

Следующая важная вещь, которую нужно проанализировать, — это то, можете ли вы предложить в этом городе что-то, чего не хватает в других отелях в этом районе, особенно в таких франчайзинговых, как Holiday Inn и т. Д.

Наконец, улица, которую вы выбираете в качестве помещения, должна соответствовать потребностям вашего целевого рынка. Ваш отель должен быть рядом с вокзалом? Есть ли развлечения в пешей доступности? Что предлагает город вашим гостям и как гости доберутся туда, куда они хотят?

Гостиница

На этом этапе исследования вам нужно будет определить тип гостиничного бизнеса, который вы хотели бы начать, и вы должны иметь представление о том, что вы видите из упражнения по визуализации, которое вы уже делали в предыдущем разделе этой статьи.

Теперь вам нужно записать визуализацию на бумаге, чтобы сделать ее реальной. Например:

  • Сколько комнат вы хотите?
  • Будет ли это считаться бутик-отелем?
  • Будет ли он сосредоточен на доступности или местонахождении?

Изображение предоставлено: Франческа Сарако / Unsplash.

Советы для начала работы

  1. Если у вас мало денег, обратитесь к разделу, в котором обсуждаются идеи, как открыть отель с ограниченным бюджетом.Кроме того, попробуйте эти советы мозгового штурма, чтобы найти способы начать гостиничный бизнес, используя ресурсы, которые у вас уже есть.
  2. Определите идеальное место для вашего отеля. Расположение крайне важно при открытии отеля, потому что люди будут бронировать, когда оно будет подходящим. И, конечно же, местоположение зависит от аудитории, которую вы хотите привлечь. Деловым людям нужно центральное место или удобное транспортное сообщение. Семьи захотят делать то, чем они могут заниматься вместе, но не слишком далеко от места их проживания.Пары могут захотеть разжечь романтику прогулками по пляжу, катанием на лошадях и забавными вещами, такими как прыжки с тарзанки. Определите местоположение правильно, и вы выиграли половину битвы за бронирование.
  3. Решите, нужно ли строить гостиничный бизнес с нуля, покупать ли существующий отель и ремонтировать его, или покупать отель по франшизе. Чтобы получить представление о средней стоимости, поговорите с архитекторами и другими людьми, которые будут участвовать в строительстве / ремонте вашего отеля.
Ценообразование

Теперь, когда вы знаете свой целевой рынок и знаете, как привлечь гостей с помощью вашего нового гостиничного бизнеса, вы можете приступить к изучению своих конкурентов.

Вы захотите узнать больше об их финансовой модели, чтобы получить представление о том, сколько вы должны платить (если вы предоставляете аналогичные услуги).

Слишком низкая или слишком высокая цена может быть смертельной для владельцев отелей. Little Hotelier предлагает 5 разумных ценовых стратегий для небольших отелей.

Советы для начала работы

  1. Начните с исследования конкурентов.
Конкуренты и отрасль

Узнайте, чем занимаются другие компании в сфере гостеприимства и что для них работает.

Посетите их и просто наблюдайте и делайте заметки.

Хотя вы, безусловно, хотите сделать свой собственный гостиничный бизнес уникальным, ваша цель посещения конкурса — не копировать их.

Нет лучшего способа понять подлинность индустрии гостеприимства, чем проверить своих конкурентов, но не в конкурентной борьбе, а в целях понимания.

Советы для начала работы

  1. Найдите жилье, похожее на то, что вы хотели бы построить.Самый простой способ сделать это — выполнить поиск в Интернете по формуле «[тип жилья] + [местоположение]». То есть «гостевой дом Ротерхэм». Уточняйте свой поиск по ходу дела. Составьте список, включающий название заведения, цены, услуги и особые примечания. Имейте в виду, что наличие веб-сайта еще не означает, что у них все хорошо, поэтому не копируйте, просто собирайте идеи и наблюдайте.
  2. Добавьте свое имя в списки подписчиков конкурентов, чтобы получать электронные письма, которые они отправляют.
  3. Общение с другими владельцами отелей на выставках и в группах, которые они посещают.Слушайте больше, чем говорите, чтобы понять все.
  4. Платите за данные, которые дадут вам ответы.

Шаг 2. Создайте свое уникальное ценностное предложение (UVP)

Ваш целевой рынок будет определять вашу UVP.

А что такое УВП?

ConversionXL поясняет это следующим образом: « Ценностное предложение — это обещание ценности, которая будет доставлена. Это основная причина, по которой потенциальный клиент должен покупать у вас.

По сути, UVP сообщает потенциальным гостям, почему они должны выбрать ваш отель, и делает это с наименьшим количеством слов, обеспечивая понимание того, что предлагает ваш гостиничный бизнес, за 10-20 секунд чтения.

При создании UVP вашего отеля необходимо помнить следующее:

  • Думайте об этом как о резюме, которое можно понять в течение 10–20 секунд.
  • Четко определите, что отличает ваш отель от других.
  • Не включайте повторяющиеся слова и обещания, например «Удовлетворение потребностей клиентов гарантировано».
  • Четко укажите преимущества выбора вашего гостиничного бизнеса.

Сейчас у большинства предприятий есть причудливые UVP, но они бессмысленны.Эффективная UVP будет определять каждое решение и поведение организации. Прежде всего, в течение нескольких секунд он покажет, что вы предлагаете, отличное от ваших конкурентов.

Давайте посмотрим на два посредственных примера UVP отелей:

  • «Co s y остается по доступным ценам».
  • «Держитесь ближе к месту событий на пляже Халландейл».

Вот примеры, которые все понимают:

  • “8 пешком до парка Диснейленд.”
  • «Для велосипедистов и байкеров».
  • «Гостиная в роскошном лофте недалеко от Ригли Филд».

Помня, что ваши гости будут бронировать номер в вашем отеле, чтобы избежать боли или усилить чувство удовольствия, почему ваши гости захотят бронировать номер в вашем отеле? Что он предложит такого, чего не смогут предложить ваши конкуренты в гостиничном бизнесе?

Blue Magnetic Interactive поможет вам создать осмысленный UVP.

Шаг 3. Разработайте маркетинговый план

Вы подняли капитал, о котором мечтали, и построили отель своей мечты. И да, это шедевр. Но если о его существовании никто не знает, гостей не будет.

Маркетинг — ключ к получению дохода.

Что должен содержать маркетинговый план hotel ?

Ну, во-первых, Otium Boutique говорит: «Чтобы оптимизировать обмен сообщениями и эффективно привлекать потенциальных гостей, вам необходимо понимать намерения их поведения и цели, которых они пытаются достичь.Глава кадровой консалтинговой компании может просматривать веб-сайт вашего отеля в поисках жилья для предстоящей деловой поездки, но на самом деле ей очень нужен дом вдали от дома, беспрепятственный переход ко всем удобствам и современным технологиям, которые позволяют чтобы она продолжала заниматься делами, как будто никогда не покидала офиса. Рекламирование вашего популярного коктейль-бара может быть неинтересным, но если дать ей знать, что высокоскоростной Wi-Fi, услуги печати или услуги профессиональной прачечной в тот же день — все это бесплатные предложения, значит, вы можете удовлетворить потребности путешествующих профессионалов.

Помните о своей основной аудитории при разработке маркетингового плана отеля.

С учетом сказанного, конкретизируйте свой план под этими заголовками:

  1. УВП
  2. Заявление о видении
  3. Заявление о миссии
  4. Голы
  5. Планируемые услуги и благоустройство и доходы от них
  6. Маркетинговый бюджет
  7. Целевая персона
  8. Сильные стороны
  9. Слабые стороны
  10. Возможности
  11. Угрозы
  12. Основные конкуренты
  13. Прогноз продаж
  14. Стоимость
  15. Ключевые отличительные факторы
  16. Фирменный стиль и внутренняя культура
  17. Совместные предприятия
  18. Стратегии удержания гостей
  19. Поддержка и уход за гостями
  20. Оффлайн реклама
  21. Интернет-реклама
  22. Офлайн-маркетинг
  23. Интернет-маркетинг

Вдохновляйтесь! Вот один из примеров успешной маркетинговой кампании: Four Seasons предоставляет онлайн-журнал о роскошных путешествиях с высококачественными статьями и хорошими ресурсами.Он включает тонкий, но эффективный маркетинг, побуждающий читателей к действию, например к бронированию.

Запуск вашего нового отеля требует отдельного маркетингового плана, разработанного, чтобы заинтересовать людей. Вы можете предложить специальные скидки или придумать другие интересные рекламные идеи. Dana Communications обсуждает маркетинговые идеи перед открытием новых отелей.

Шаг 4. Запрос о разрешениях и зонировании

Как новый владелец отеля, вам необходимо проконсультироваться с местным правительством, чтобы разобраться в вопросах зонирования, разрешений и строительных норм в сфере гостеприимства, а также чтобы получить представление о том, сколько это будет стоить для вашего финансового плана.

Шаг 5: Увеличение стартового капитала

Если обстоятельства позволяют, и у вас есть надежный бизнес-план, было бы неплохо увеличить стартовый капитал для вашего нового гостиничного бизнеса.

Есть разные способы сделать это; вам нужно найти лучшее решение для ваших нужд:

  1. Возьмите ссуду для малого бизнеса . Получите советы экспертов, чтобы повысить свои шансы на получение ссуды.
  2. Для больших идей, которые обязательно принесут много денег, найдите бизнес-ангелов , которые хотели бы получить долю в вашем гостиничном бизнесе.Geekwire предлагает советы по подаче предложений бизнес-ангелам.
  3. Ищите венчурных капиталистов , которые также могут дать ценный совет. Узнайте, как найти финансирование с помощью этого метода.
  4. Другая идея — организовать краудфандинговую кампанию , чтобы получить небольшие суммы от множества разных людей. Получите советы, как сделать это хорошо.
  5. Запросите около инкубаторов , чтобы познакомить вас с потенциальными инвесторами. Entrepreneurmag предлагает руководство о том, что такое инкубаторы.
  6. Еще один проспект — друзей и родственников — никогда не знаешь, кто поверит в твою идею. Обязательно относитесь к ним как к инвестору; избегайте соблазна небрежно преподносить им подарки только потому, что они друзья или семья.

Прося у кого-нибудь денег, будь то вложение или ссуда, убедитесь, что вы готовы и понимаете цифры. Это важно, потому что это первая подсказка относительно того, станете ли вы хорошим основателем бизнеса, которому они могут доверять.

Создайте сильный, хорошо продуманный план, а затем представьте его инвесторам и кредиторам для привлечения необходимого финансирования. Жизненно важно показать уверенность и то, что вы достаточно хорошо продумали свою новую бизнес-идею.

Помните, что человек помогут вам только в том случае, если они верят, что ваш отель будет зарабатывать деньги, и если они верят, что вы и команда менеджеров сможете привести свой отель к прибыли.

Шаг 6: Найдите гостиничные помещения, постройте и обставьте

В зависимости от того, какой вариант вы выбрали, покупать ли землю и строить или покупать существующую недвижимость и отремонтировать, вам необходимо найти подходящее помещение.

На этом этапе вы подготовите помещение для гостей, а затем обставите его так, чтобы привлечь людей, на которых вы нацелены.

Начните с того, что выясните, какие удобства в номерах действительно нужны большинству гостей отеля.

Шаг 7: Набор персонала

Набор подходящих сотрудников отеля, которые помогут вам реализовать ваше видение, — один из важнейших шагов к тому, чтобы весь ваш гостиничный бизнес управлялся по дизайну.

Используя свой UVP, пришло время подумать о том, какую организационную культуру вы хотите использовать в своем отеле, потому что вам не следует нанимать персонал до тех пор, пока вы не определитесь, какой тип людей вы хотите использовать для управления.

Вы всегда можете тренироваться, но не всегда можете найти людей с нужными характеристиками, чтобы построить прибыльный бизнес с правильной культурой.

Изображение предоставлено: Chuttersnap через Unsplash.

Так же, как вы создали образ гостя, вы должны создать персональный персонаж, чтобы вы точно знали, что искать.

Чтобы найти людей, обладающих наиболее важными для вас качествами, обратитесь за помощью к профессионалу в создании личностных тестов.Если вы никогда раньше не нанимали персонал из сферы гостеприимства, поработайте немного над самым необходимым.

Выбор первого сотрудника будет зависеть от видения вашего отеля, а также от самых неотложных и неотложных задач. В идеале вы должны начать с менеджера по маркетингу и отдела продаж, которые помогут быстро развить отель, и менеджера проекта, который поможет вам все наладить.

Шаг 8: Установите системы на место

Принимая во внимание бизнес-план вашего отеля, теперь вы подумаете, какие системы необходимо внедрить для повышения операционной эффективности.

Наверху списка, вероятно, будет ваша система бронирования, а затем другое программное обеспечение, такое как:

  • Учет операционных расходов и управления доходами
  • Автоматизация маркетинга, чтобы дать вам конкурентное преимущество

Наше лучшее предложение — придумать процессы составления списка пожеланий, а затем найти программное обеспечение, которое наилучшим образом соответствует этим процессам и усилиям по продажам.

Например, вы, возможно, думали о том, как упростить для людей бронирование у вас, и один из таких способов — использовать конструктор приложений для отелей.

Хорошая идея — привлечь на помощь профессионального консультанта по управлению процессами.

В качестве альтернативы, Greenice дает обзор того, как разрабатывать индивидуальные системы управления отелем.

Шаг 9: Обучите свою команду

Обязательно обучите своего менеджера и персонал отеля следить за процессами и дайте им возможность работать с гостями и обрабатывать жалобы. Оборудуйте их, чтобы они могли сделать все возможное, чтобы удовлетворить людей, остановившихся в вашем отеле.

Hotelogix предоставляет рекомендации по обучению персонала, работающего с гостями.

Шаг 10: Откройте свой отель

Вуаля! День Д! А вот и грандиозное открытие, и вас забило много гостей.


лучших отелей с частными коттеджами и домиками (обновлено в мае 2021 г.)

Ранчо Алисал — Солванг, Калифорния

Ранчо и курорт Алисал Гест

Забронировать Alisal Ranch

Категория: Все включено роскошь

Типичные стартовые цены: $ 650 все включено

Подходит для: Пары, семьи

Удобства на территории: Спа, бассейн, открытый развлечения, детские мероприятия, 2 поля для гольфа, 6 теннисных кортов, катание на лошадях, контактный зоопарк, родео

Плюсы: Мероприятия в изобилии, гарантируя, что никому, независимо от возраста и интересов, не будет скучно.Близлежащая винодельческая страна Санта-Инез предлагает множество высококлассных виноделен.

Минусы: Некоторые коттеджи разделяют стену, а два помещения находятся в одном отдельно стоящем здании. Ограничения COVID означают, что все блюда необходимо есть на улице, вдали от фирменной западной изысканной столовой курорта.

Обширная территория ранчо Алисал в Санта-Инезе — прекрасное убежище, расположенное в причудливой датской горной деревушке Солванг. Он занимает территорию в 10 000 акров, включая частное озеро площадью 100 акров, 50 миль дорожек для верховой езды и 73 частных коттеджа для максимум от трех до пяти гостей.Здесь также есть множество увлекательных мероприятий на свежем воздухе, небольшой спа-салон, детская площадка, открытый бассейн и джакузи. Мы посетили прошлым летом и очень хотим вернуться: это то место, куда гости возвращаются из года в год.

Хотя коттеджи просто оформлены в деревенском стиле западных ранчо, все они выглядят в высшей степени уютно благодаря действующему дровяному камину и веранде или патио с садовой мебелью. В жилых помещениях нет телефонов или телевизоров, чтобы обеспечить максимальное расслабление, и они расположены вдоль круговых дорожек в стиле летних лагерей.

Те, у кого есть дети, оценят обширный семейный список повседневных занятий (некоторые из которых модифицированы мерами безопасности COVID), таких как стрельба из лука, йога, декоративно-прикладное искусство, раскрашивание галстуков, прогулки по тропам, барбекю, караоке, музыкальные стулья и семейное лото. Рабочий сарай, контактный зоопарк и родео-ринг дополняют атмосферу ранчо, где гости могут собирать только что отложенные яйца, участвовать в гонках на бочках, а также наслаждаться прогулками с сеном и рассказами у костра с s’mores.

Ночная ставка, начиная с 650 долларов за студию с кроватью размера «king-size» для трех человек, включает в себя полный горячий завтрак и обеденный стол, ежедневные напитки, а также прогулку по тропе и гольф за дополнительную плату.

Процедуры COVID-19 доступны здесь.

Как начать гостиничный бизнес

Начните гостиничный бизнес, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию гостиничного бизнеса.Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Спланируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие расходы связаны с открытием гостиничного бизнеса?

Независимо от того, открываете ли вы бутик-отель с пятью номерами или мега-отель с сотнями номеров, начальные затраты могут быть значительными. Помимо земли, оборудования, мебели и лицензионных требований, владельцам обычно требуется большой капитал, чтобы начать работу. Открытие даже отеля Super 8 может стоить до 4,5 миллионов долларов. Тем не менее, нет среднего отраслевого показателя, потому что затраты широко варьируются в зависимости от стоимости недвижимости и используемых строительных материалов.

Какие текущие расходы у гостиничного бизнеса?

Текущие расходы включают содержание помещений, заработную плату сотрудников, рекламу, страхование, замену кроватей и мебели, канцелярские товары, коммунальные услуги и высокоскоростной Интернет. Планируйте тратить как минимум пару сотен долларов в месяц на замену комнатных матрасов, штор для душа, ковров, комодов и т. Д. Точная цифра будет зависеть от количества комнат в вашем учреждении и возраста кроватей, мебели и т. Д.Сотрудники низшего звена, которые регистрируют гостей и убирают в отеле, зарабатывают от 8 до 15 долларов в час. Управляющий отелем, специалист по маркетингу и бухгалтер будет зарабатывать от 30 000 до 60 000 долларов в год. Бюджет по крайней мере пару сотен долларов в месяц на содержание объекта. Специалист по обслуживанию будет зарабатывать от 12 до 25 долларов в час. Бюджет от 50 до 100 долларов в месяц на канцелярские товары. Коммунальные услуги, включая высокоскоростной Интернет для всего отеля, вероятно, будут стоить от 150 до 300 долларов в месяц. Выделяйте не менее 200–500 долларов или более на ежемесячную рекламу.Точная стоимость маркетинга зависит от экономики вашего местного рынка.

Кто является целевым рынком?

Целевым рынком может быть любой, кто ищет комнату на ночь — независимо от того, едет ли путешественник со всего мира или через улицу. Тем не менее, все владельцы отелей будут определять свою целевую аудиторию в зависимости от их удобств и местоположения. Путешественникам по роскоши не захочется останавливаться в одном отеле с руководителем среднего звена, приехавшим в город на конференцию.

Как гостиничный бизнес зарабатывает деньги?

Владельцы отелей зарабатывают деньги на прибыли отеля, а это означает, что им нужно будет определить, сколько они хотят заработать в год, прежде чем устанавливать стоимость номера с учетом своей зарплаты. Обычно они платят себе стандартную сумму в год, а затем инвестируют остаток своей прибыли в недвижимость.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Средняя стоимость гостиничного номера составляет 137 долларов за ночь, но есть некоторые люксовые номера в отелях, которые стоят 80 000 долларов за ночь.Владельцы отелей должны быть осторожны с тем, как они оценивают свои номера в зависимости от спроса. Праздничные выходные могут потенциально поднять цены в три раза или больше, поэтому важно устанавливать цены на основе того, что люди будут платить.

Какую прибыль может получить гостиничный бизнес?

Гостиница имеет огромный потенциал получения прибыли. Некоторые отели зарабатывают шестизначные суммы в год. Другие зарабатывают миллионы в год. К сожалению, некоторые отели не приносят прибыли. Уровень прибыльности зависит от ряда различных факторов.Развивайте бизнес, переходите во второе место, и вы, вероятно, превысите шестизначную отметку. Продолжайте добавлять местоположения, и ваш гостиничный бизнес приблизится к диапазону прибыли в миллион долларов.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Успешные владельцы отелей могут рассмотреть вопрос о франчайзинге своего бизнеса или открытии большего количества мест в районе. Они могут даже провести образовательные курсы для других подающих надежды владельцев отелей о том, как добиться успеха в конкурентной отрасли.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать компанию» или получите помощь в поиске названия с помощью генератора имен гостиничного бизнеса

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности в случае судебного преследования вашего гостиничного бизнеса.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочитайте нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4. Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть счет в коммерческом банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счета net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все бизнес-расходы в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для работы отеля могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Гостиница обычно располагается вне большого здания. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO).СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

  • Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
    • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
    • Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к гостиничному бизнесу.
    • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
  • Если вы планируете купить или построить участок :
    • Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
    • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш гостиничный бизнес соответствует требованиям и может получить CO.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками.Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продвигать гостиничный бизнес

Сильно рекламируйте, чтобы привлечь к себе внимание общественности, особенно в Интернете. Путешественникам не обязательно искать отель по радио или телевидению, поэтому используйте платную рекламу или органический контент, чтобы повысить свой рейтинг в поисковой системе.Однако также важно, чтобы молва стала мощным инструментом (даже вначале). Чем больше вы предлагаете специальных предложений и скидок, тем больше вероятность того, что клиенты сочтут отель отчаявшимся или не стоящим своего времени.

Как удержать клиентов возвращаться

Владельцы отелей будут процветать благодаря обслуживанию клиентов. Даже самые измученные деловые путешественники не застрахованы от индивидуальности и очарования.Проблемы клиентов должны решаться как можно быстрее, а чрезвычайные ситуации должны немедленно устраняться и устраняться.

ШАГ 9. Создайте веб-сайт своей компании

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • учетных записей социальных сетей, таких как страниц Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте свою служебную телефонную систему

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь друг от друга и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим создать систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Закон и ответственность отелей

ВВЕДЕНИЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ: : Американцы любят путешествовать, а мотели и отели являются такой же частью жизни среднего американца, как рестораны, кино и автострады. Только когда что-то идет не так с номером или проживанием, возникает вопрос о том, какой закон применяется и кто несет ответственность за возможный причиненный ущерб.Когда возникает такая ситуация, вопросы о характеристиках аккомодации могут стать критическими. Гостиница — это не гостиница, не пансионат, не мотель… Или они? За что вы платите, когда приходите на стойку регистрации?

Гостиницы можно определить как коммерческие заведения, которые предоставляют населению жилье, а зачастую и питание, и другие услуги. Слово «гостиница» обычно является синонимом «гостиницы», особенно гостиницы высокого качества. Слово «гостиница» в обычном праве означало место, где путешественнику предоставляли жилье и развлечения, включая еду.Все места, где принимают и размещают временных гостей, классифицируются как гостиницы. Диксон против Роббинса , 246 Нью-Йорк 169 (Нью-Йорк 1927). Владелец гостиницы или гостиницы является трактирщиком или владельцем гостиницы соответственно. Не требуется, чтобы заведение предоставляло своим гостям еду и напитки в дополнение к жилью, чтобы быть гостиницей.

Отличительной особенностью гостиницы или гостиницы является то, что она принимает временных гостей и предоставляет ночлег. Характер места как гостиницы или гостиницы определяется типами имеющихся удобств и предлагаемых услуг, а не типом строения или окружающей собственности.

Учреждения, предоставляющие жилье для временного проживания, хотя и обозначенные в мотелях, могут считаться гостиницами. Слово «мотель» обычно обозначает небольшую гостиницу, в которой можно арендовать жилье, при этом владелец предоставляет минимум личных услуг. Шермер против Фремар Корп. ., 36 Нью-Джерси Супер. 46 (гл. Раздел 1955). Термин «мотель» первоначально применялся к отелям, в которых были места для парковки автомобилей («мотели» превратились в «мотели»), когда автомобили впервые начали путешествовать по стране, и в большинстве отелей тогда не было выделенных мест для парковки.Таким образом, мотели располагались на автомагистралях и делали их удобными для людей, путешествующих на машинах. Поскольку все больше и больше отелей предлагали парковку, это различие стало устаревшим, и мотели превратились в просто неформальные отели.

Хотя есть определенное сходство между гостиницами и гостиницами, пансионами, ночлегом и ночлегом, эти два типа жилья отличаются друг от друга некоторыми фундаментальными характеристиками. Основное отличие состоит в том, что в случае пансионата владелец индивидуально обращается со своими клиентами в отношении условий и условий проживания и пользуется правом отклонить любого или всех заявителей по своему усмотрению, в то время как в случае гостиниц и Владелец отеля имеет дело с общественностью, как правило, на основе подразумеваемого контракта и не может произвольно отказать в приеме в качестве гостя того, кто имеет право на его прием.Также сообщается, что пансионат отличается от гостиницы или того и другого тем, что является менее публичным по своему характеру и тем, что договаривается со своими посетителями о том, чтобы обеспечивать их в течение некоторого более или менее определенного периода. Различие в общем праве между трактирщиком и хозяином пансиона или жилого дома состоит в том, что трактирщик обслуживает путешествующую публику — временного путешественника. С другой стороны, хозяин общежития или пансионата заботится о более постоянных клиентах, которые остаются на более или менее длительное время на одном и том же месте. Брамс против Бриггса , 272 Mich. 38 (Mich. 1935).

Апарт-отель обычно относится к зданиям, в которых есть апартаменты без обслуживания, в которых нет кухонных принадлежностей, а собственник содержит ресторан для удобства своих гостей и предоставляет им другие услуги. Питтс против Городского управления жилищного строительства Цинциннати , 160 Ohio St. 129 (Ohio 1953).

Отель, служащий исключительно оздоровительным или развлекательным курортом, а не развлечением транзитных пассажиров во время путешествия, не является гостиницей.Однако курортный объект, предлагающий спальные места для населения, может соответствовать установленному законом определению «трактирщика».

Ресторан — это не гостиница или гостиница. Ресторан был определен как место, где подаются закуски, еда и напитки. Существенное различие между рестораном и гостиницей состоит в том, что в ресторанах подают только еду и напитки, а жилье или жилье не меблированы. Точно так же кофейня — это не гостиница или гостиница.

ПРИМЕНИМЫЕ НОРМЫ

Большинство заведений подчиняются законам штата и федеральному закону, поскольку они считаются вовлеченными в торговлю между штатами.Федеральный закон, запрещающий дискриминацию по признаку расы, религии, этнической принадлежности и т. Д., Применяется к отелям, доступным для широкой публики, и большинство штатов, естественно, приняли аналогичные законы. «Частные клубы», которые принимают гостей, могут не подпадать под действие таких законов, и вопрос о том, является ли местность гостиницей или нет, является вопросом факта.

Статус места общественного проживания как гостиницы или гостиницы является вопросом факта и определяется обстоятельствами. Отличительная особенность гостиницы или гостиницы в том, что она принимает временных гостей и предоставляет ночлег.Характер места как гостиницы или гостиницы определяется типами имеющихся удобств и предлагаемых услуг, а не типом строения или окружающей собственности.

Дежурный прием гостей

Как правило, трактирщик обязан принимать всех, кто предлагает себя в качестве гостей. Отношения владельца гостиницы и гостя являются взаимными договорными, и наличие намерения обеих сторон является важным элементом Langford v.Vandaveer , 254 S.W.2d 498 (Ky. 1953).

Гость — это временное лицо, которое прибегает и принимается в гостинице с целью получения жилья, которое он предлагает себе позволить. Но важно, чтобы вечеринка была преходящей, и если она преходяща, то может стать гостем. Это определено как одна из отличительных черт отношений, что гость принимается в соответствии с подразумеваемым контрактом. Петтит против Томаса , 103 Арк. 593 (Арк. 1912).

Если кто-то позиционирует себя для публики как трактирщик и привык принимать всех, кто обращается, а временный человек идет в дом, чтобы найти жилье и развлечься, отношения устанавливаются.Гость может быть принят в отель без регистрации путем простой передачи ему ключа от номера служащим. Гость не обязательно должен подписывать регистрацию отеля в качестве доказательства заключения договора между сторонами. Такие контракты являются всего лишь предметом устного согласия и являются законными без дополнительных формальностей. Муди против Кенни, 153 La. 1007 (La. 1923). Смотрите нашу статью о контрактах .

Следует отметить, что, если человека незаконно выгнали из ресторана, то он / она имеет право на взыскание убытков за нанесение ущерба его / ее чувствам в результате унижения.Однако при условии, что законы о борьбе с дискриминацией не нарушаются, хозяин гостиницы не обязан принимать в качестве гостя всех, кто обращается. Он / она имеет право отклонить или исключить лиц, которых он / она разумно считает нежелательными. Человек становится гостем только в том случае, если его / ее принимают, чтобы с ним обращались как с гостем, и о намерении стать таковым необходимо сообщить хозяину гостиницы или его / ее агенту.

Однако простой гость зарегистрированного гостя номера в отеле, который делит такую ​​комнату с его обитателем без ведома или согласия администрации отеля, не будет рассматриваться как гость отеля.Следует отметить, что права гостей отеля не подлежат переуступке или передаче. Следовательно, если зарегистрированный гость без разрешения кого-либо, представляющего отель, передал номер другому лицу, это лицо не будет иметь никакого права на его владение. Морнингстар против Lafayette Hotel Co ., 211 N.Y. 465 (N.Y. 1914). Следует отметить, что человек, который не является гостем и не намерен становиться гостем, не будет иметь законного права входить в отель или оставаться в нем вопреки воле владельца гостиницы.Такой человек обязан мирно уйти, когда его об этом попросят.

ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ПЕРЕД ГОСТЯМИ

Как правило, трактирщик, согласно доктрине общего права инфра-гостеприимства, несет строгую ответственность за утрату или повреждение собственности гостя, за исключением случаев, когда это имущество утрачено или уничтожено стихийным бедствием, врагом государства или по вине гостя. или от какой-то непреодолимой силы, отличной от стихийного бедствия, или от неизбежного несчастного случая без вины хозяина гостиницы.Некоторые юрисдикции позволяют владельцу гостиницы оправдать себя, доказав, что потеря или травма не были связаны с какой-либо виной владельца гостиницы, сотрудника или агента. Хозяева гостиницы также несут ответственность за ущерб, причиненный плохим состоянием помещений гостиницы.

Согласно государственному порядку, трактирщик должен быть страховщиком имущества своих гостей. Незаконное действие гостя во время утраты или повреждения его / ее собственности не освобождает владельца гостиницы от ответственности, если поведение не является непосредственной причиной ущерба.Однако человек, посещающий отель с незаконной целью, не может стать гостем и, следовательно, не имеет права на защиту.

Если имущество, не находящееся в ведении гостя, потеряно или повреждено, хозяин гостиницы несет ответственность только как хранитель имущества гостей. Как хранитель, трактирщик несет ответственность только за грубую небрежность. Обычно ответственность трактирщика распространяется на все товары, принесенные гостем и полученные в гостинице. Владелец гостиницы обязан обеспечить безопасность гостей и их багажа, а также несет ответственность, если эта обязанность нарушена из-за халатности хозяина или его служащих.

Владелец гостиницы несет ответственность за потерю имущества гостя, и она распространяется на деньги, автомобиль или его содержимое, а также любые товары, перевозимые в коммерческих целях. Ответственность трактирщика за потерю или повреждение чужого имущества зависит от наличия отношений между трактирщиком и гостем между сторонами на момент такой утраты или травмы. Ответственность или ответственность владельца гостиницы начинается с момента доставки товара.Трактирщик не несет ответственности даже в качестве хранителя за имущество лиц, которые не собираются быть гостями.

Владелец гостиницы несет ответственность за потерю или повреждение товаров гостя, когда они перевозятся в гостиницу или из гостиницы по его или ее просьбе. Чтобы возложить на трактирщика чрезвычайную ответственность за сохранность имущества гостя, это имущество должно быть каким-то образом передано в распоряжение и под контроль трактирщика. Гость может сохранить личную опеку над своими товарами в гостинице, не освобождая владельца гостиницы от ответственности.

Куда трактирщик кладет товары гостя, открытые или закрытые, независимо от того, обслуживает ли трактирщик или нет, находится в пределах трактира. Ответственность трактирщика устанавливается, если гость сдает багаж, ключи от машины и тому подобное хозяину трактира или служащему.

Обратите внимание, что многие отели публикуют политику, описывающую свои ограничения ответственности за собственность и предоставляющую сейф в номере или сейф на стойке регистрации для ценных вещей. Предполагая, что сообщение является разумным, это может ограничить ответственность за то, что было украдено из сейфа, а не за то, что просто оставлено в комнате, если только хозяин гостиницы не проявил халатность при выборе сотрудников и т. Д.Положение в форме уведомления о том, что владелец гостиницы освобожден от ответственности за утерю или что товары хранятся на риск владельца, не освобождает владельца гостиницы от ответственности за ущерб, причиненный его или ее собственной халатностью или халатностью работника. Смотрите нашу статью о правонарушениях . Точно так же хозяин гостиницы, который содержит небезопасные помещения, в которых гость стал жертвой преступления, может нести ответственность за небезопасное состояние в соответствии с той же теорией халатности.

Отношения между хозяином и гостем заканчиваются, когда гость оплачивает счет и выезжает из отеля.Однако ответственность хозяина гостиницы как таковая не прекращается в момент, когда гость оплачивает счет и покидает отель. Когда отношения трактирщика и гостя прекращаются в связи с отъездом гостя, трактирщик обычно несет ответственность только как безвозмездный хранитель за имущество гостя, переданное ему или ей на хранение.

До тех пор, пока товары выезжающего гостя не будут доставлены в назначенное место или гостю, например, на транспортной станции, владелец гостиницы несет ответственность.Эта ответственность существует, хотя владелец гостиницы не получает дополнительной компенсации за предоставление этой услуги. Владелец гостиницы должен заключить с гостем договор на получение товаров гостя в качестве обычного хранителя, чтобы сохранить их либо за вознаграждение, либо иным образом, и, таким образом, освобождается от чрезвычайной ответственности в качестве хозяина гостиницы.

Владелец гостиницы может ограничить свою гражданско-правовую ответственность за утрату или повреждение имущества гостей или поставить свою ответственность, таким образом, в зависимость от соблюдения гостями таких правил или положений, при условии, что они являются разумным и надлежащим уведомлением правила передаются гостю.Разумное уведомление о правилах или постановлениях собственника, ограничивающих его / ее ответственность, должно быть направлено гостю, чтобы изменить гражданскую ответственность владельца гостиницы. Обычно это делается посредством письменных уведомлений в комнате.

Практически во всех юрисдикциях законодательные акты изменяют или ограничивают строгую гражданскую ответственность владельца гостиницы за утрату или повреждение имущества гостей. Законы, изменяющие или ограничивающие гражданскую ответственность владельца гостиницы за потерю имущества гостя, обычно применяются к деньгам, драгоценностям, драгоценным камням или мелким предметам, которые должны храниться в сейфе или спальне гостя.

Как правило, право на взыскание с хозяина гостиницы за потерю или повреждение имущества гостя основано на нарушении обязанностей, установленных законом. Доктрина предполагаемой небрежности применима к ограничению или уменьшению ущерба, который может взыскать гость в результате иска против хозяина гостиницы за утерю имущества гостя.

ЛИНИЯ ИНН.

Согласно общему праву, трактирщиком, имеющим право на удержание, был тот, кто придерживался своего места для развлечения всех уважаемых преходящих людей, которые решили прийти к нему.Тем не менее, предусмотренное законом право удержания не ограничивается временными лицами, хотя слово «гостиница» существенно ограничивается общепринятым определением гостиницы.

Управляющий гостиницы имеет право удержания на багаже ​​ любого гостя, который может находиться в его / ее отеле. Сидар-Рапидс, инв. Co. против Commodore Hotel Co ., 205 Iowa 736 (Iowa 1928). Но для того, чтобы дать человеку право требовать залогового удержания трактирщика, он должен получить собственность в качестве имущества гостя.

Багаж включает в себя все имущество, находящееся в любом отеле, принадлежащее или находящееся под контролем любого гостя.Залог находится на багаже ​​любого гостя, который может находиться в отеле. Он является собственностью гостя или находится под его контролем в отеле, а не другой собственностью гостя, не находящейся на территории отеля. Сидар-Рапидс, инв. Co. против Commodore Hotel Co ., 205 Iowa 736 (Iowa 1928). Обратите внимание, что автомобиль, хранящийся у жильца многоквартирного дома в гараже, прилегающем к квартире, не является «багажом». См., Однако, нашу статью о Garageman’s Lien.

Владелец отеля может забрать и оставить себе весь багаж, а также может обеспечить исполнение своего требования в обычном судебном порядке. M. & M. Hotel Co. v. Nichols , 32 N.E.2d 463 (Ohio Ct. App., Hamilton County 1935). Багаж подлежит аресту и оформлению за разумные расходы владельца отеля по отношению к гостю, а также за расходы по обеспечению удержания в отношении него.

Если владелец отеля не предпримет обычных юридических действий, он / она может удержать багаж, на который он / она имеет право удержания, в течение определенного периода, по истечении которого, если такое право удержания не удовлетворено, он / она может продать такой багаж.

Право залога трактирщика распространяется на все имущество, принесенное гостем в трактир и полученное трактирщиком. Залог распространяется на весь багаж и одежду, мебель и другое личное имущество, находящееся под защитой владельца гостиницы.

Точно так же закон дает любому владельцу гостиницы право удержания, независимо от того, являются ли товары собственностью путешественника или собственностью третьих лиц, у которых они были наняты или даже были взяты или украдены обманным путем, если владелец гостиницы является добросовестным, e.г. не замечает ошибок и действует честно.

В целях исполнения залога мотель, гостиница, гостиница, меблированный многоквартирный дом, пансионат и жилой дом имеют право мирно проникнуть в помещения, используемые его / ее гостем в таких помещениях, без ответственности перед таким гостем за преобразование, вторжение или насильственное проникновение. Клим против Джонса , 315 F. Supp. 109, 111 (N.D. Cal 1970).

Суды установили, что данное предвзятое решение является действительным в соответствии с Конституционным законом.Осуществление залогового права не противоречит государственной политике. Закон, предусматривающий залоговое удержание для обеспечения оплаты оказанных услуг, не нарушает надлежащую правовую процедуру по существу. Kerrigan v. Boucher , 326 F. Supp. 647 (Д. Конн. 1971).

В некоторых юрисдикциях право удержания багажа и вещей, хранящихся в ночлежке, возникает только в том случае, если между владельцем любого общежития и любым лицом, проживающим в таком доме, заключено специальное соглашение относительно цены такого жилья.И здесь необходимо подчеркнуть, что между квартирантом и съемщиком существенная разница. Различие между квартирантом и арендатором заключается в том, что имущество квартиросъемщика подлежит удержанию за невыплаченную арендную плату, а имущество арендатора — нет. Мэтьюз против Ливингстона , 86 Конн. 263 (Конн. 1912 г.). Теория, лежащая в основе этого различия, заключается в том, что квартирант с гораздо большей вероятностью переместит себя и имущество за пределы юрисдикции.

Залог в пользу владельца пансионата заключается в его / ее праве сохранить владение имуществом, противоречащим титулу гостя, до тех пор, пока не будет уплачена соответствующая плата.Задержание имущества гостя владельцем пансионата необходимо для удержания залога, и если последний переходит в его / ее владение, залог утрачивается, и он / она не может впоследствии вернуть имущество. Brown v. Harmon , 59 Ga. App. 373 (Ga. Ct. App. 1939).

УДАЛЕНИЕ ГОСТЕЙ И ГОСТЕЙ

Как правило, трактирщик дает всем лицам общую лицензию на вход в его / ее трактир. Вход в гостиницу без предварительного приглашения — это не нарушение права собственности.Гость — это платящий покровитель гостиницы или отеля. Гость остановился в отеле по собственному желанию. Гость не интересуется бизнес-целями отеля. Добровольный отъезд без намерения вернуться прекращает гостевые отношения. Обязанности, вытекающие из отношений хозяина и гостя, прекращаются, когда гость оплачивает счет и выезжает из отеля. Владелец гостиницы может на законных основаниях отказать в приеме неугодных персонажей, рассчитанных на то, чтобы нанести вред его бизнесу или гостям в опасной, неудобной или опасной ситуации.Хозяину гостиницы не нужно принимать в качестве гостя кого-либо, кто рассчитан на нанесение ущерба его / ее бизнесу . Стейт против Стила , 106 Северная Каролина 766 (Северная Каролина 1890). Обратите внимание, что это не включает право на дискриминацию по признаку расы, религии, этнической принадлежности и т. Д., Независимо от того, нанесет ли это ущерб бизнесу трактирщика.

Гость имеет право оставаться в отеле в течение разумного срока. По истечении срока аренды гость отеля не имеет права пользоваться помещением.Он / она также теряет интерес к конфиденциальности, связанный с комнатой. State v. Ahumada , 125 Ariz.316, 318 (Ariz. Ct. App. 1980).

Чтобы остаться в отеле, гость должен вести себя «прилично». Гость должен оплатить списанную сумму. Гость становится нарушителем, если он ведет себя неупорядоченно и отказывается уйти по запросу. Кроме того, трактирщик может выселить из отеля любого человека, который не желает или не может оплачивать проживание и услуги отеля или общежития.Гость может быть вытеснен, применив необходимую силу. Нет необходимости приобретать право иска для изгнания гостя, который ведет себя ненадлежащим образом или нарушает порядок. State v. Gordon , 437 A.2d 855 (Me. 1981). Однако в случае, если владелец гостиницы ошибается в отношении поведения гостей и использует неподходящие средства для выселения, ответственность перед владельцем гостиницы будет лежать.

Гость, допущенный в гостиницу, может быть удален после этого владельцем гостиницы за:

  • отказ в оплате счета;
  • стать неприятным для других гостей по своей вине;
  • стать человеком с плохой репутацией; или
  • хулиганское поведение.

Владелец гостиницы может отказаться принимать «неугодных персонажей», которые иначе навредили бы его / ее бизнесу и поставили бы себя или его гостей в опасную, неудобную или опасную ситуацию. Raider v. Dixie Inn, 198 Ky.152, 153-154 (Ky. 1923).

В одном случае гость оплатила питание и проживание за неделю вперед. Она доказала, что проживает в другом месте, и приехала в отель на лечение. Она пробыла в отеле неделю. Позже ей сообщили, что у нее больше нет номера в этом отеле.В ответ на вопросы владельцы утверждали, что гость была женщиной с «плохим характером». Владельцы утверждали, что она была недавней обитательницей дома проституции и имела заведомо аморальный характер. Владельцы утверждали, что потеряли бизнес из-за ее присутствия в их отеле. Суд постановил, что владельцам разрешено на законных основаниях отказывать в приеме неугодных персонажей, нанося вред их бизнесу или ставить отель в неудобное положение. Суд добавил, что средства, использованные для удаления, не были незаконными.

В другом деле, Bertuca v. Martinez, 2006 Tex. App. LEXIS 1386 (Техасское приложение. Сан-Антонио, 22 февраля 2006 г.), обитатель зарегистрировался в комнате и попросил, чтобы его не беспокоили. Его мать не смогла связаться с ним и попросила администрацию проверить его. Персонал отеля постучал в дверь, но ответа не последовало, кроме звука разбитых стекол. Владелец сообщил в полицию, и он был арестован за отказ отвечать на запрос полиции и сопротивление. Позже обвинения были сняты. Однако хозяин и его мать подали в суд на отель.Суд отметил, что между гостиницей и ее гостем нет отношений арендодатель-арендатор. «Когда гость по какой-то причине неприятен, его могут принудительно удалить без обращения в суд, при условии, что сила не будет применена больше, чем необходимо».

Общественные гостиницы предназначены для путешественников и переселенцев. Ответственность трактирщика существует только в том случае, если он путешественник и ищет гостеприимства в гостинице в качестве временного гостя. Согласно общему праву, трактирщик несет чрезвычайную обязанность по защите как личности, так и имущества путешественников и лиц, временно пребывающих в стране.Однако трактирщик не несет ответственности перед тем, кто утратил этот статус.

Кроме того, существуют ограничения на то, как долго можно законно сохранять статус гостя. Человек не имеет права оставаться на неопределенный срок. Человек может быть выдворен в разумные сроки без какой-либо другой причины. Кроме того, трактирщик может выгнать гостя, совершившего противозаконное или нежелательное поведение. Если пребывание гостя наносит ущерб отелю, его / ее могут выселить. Некоторые законы уполномочивают трактирщика исключать нарушителей общественного порядка. США против Аллена , 106 F.3d 695, 699 (6th Cir. Ky. 1997).

Владелец гостиницы, использующий свое право удалить гостя, должен удалить гостя разумным и осмотрительным образом. Более того, гость не может быть удален за ненадлежащее основание. Трактирщик не может применить силу для изгнания гостя или приглашенного только в случае отказа гостя отойти. Сначала он должен попросить гостя уйти. Трактирщик не может применять больше силы, чем это разумно необходимо для выталкивания.

ОБЫЧНЫЕ КУПЕРЫ:

Подавляющее большинство дел против отелей связаны с небезопасными условиями и неприятными гостями, которые беспокоят других гостей. В первом случае гость или гость гостя получают травму из-за какого-либо состояния на территории, часто на парковке, и обычно в этом участвует страховая компания отеля. В последнем случае трактирщик вынужден принимать меры по исправлению положения, чтобы сохранить мир, что приводит к ссорам и последующим судебным тяжбам.

У трактирщика нет выбора, чтобы вмешиваться, если гость ведет себя неприятно, например, отталкивает других гостей или даже вызывает беспорядки между гостями. Однако мудрый трактирщик не будет рисковать опасностью для сотрудников, связанной с конфронтацией с пьяными или агрессивными гостями, а просто прибегнет к помощи местной полиции по мере необходимости. Тот факт, что у вас есть право удалить гостя, не означает, что такое действие будет лучшим решением.

Для мудрого хозяина гостиницы жизненно важно убедиться, что помещение максимально «защищено от преступлений».Относительно недавние дела привлекали владельцев отелей к ответственности за небезопасные условия на стоянках, когда входные двери были сломаны или освещение на стоянке было недостаточным. Один клиент хорошо это объяснил. «Если я не хочу, чтобы моя дочь благополучно провела там ночь, я не хочу управлять отелем. Я делаю это не для любого гостя, а для самого беспомощного гостя, и это моя работа ».

Все больше и больше отелей предлагают такие удобства, как тренажерные залы, бассейны, игровые комнаты и т. Д.Таким образом, на отель возложены обязанности, эквивалентные обязанностям любого предлагающего продать доступ в тренажерный зал или бассейн, и следует убедиться в наличии достаточной дополнительной страховки и вывесок. В большинстве бассейнов нет спасателей, и в дополнение к вывешиванию этого знака, ограждение, не позволяющее маленьким детям входить в бассейн без взрослых, является разумной мерой предосторожности. Прежде всего, необходимо иметь соответствующую страховку, как и в любом деловом контексте.

Ночлег и завтрак Бизнес-идея

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

Романтический номер для двоих в историческом доме, сияющий патиной любовно отреставрированных предметов антиквариата, блеском тонкого фарфора и сиянием серебра. В камине потрескивает огонь, а из кухни доносятся богатые ароматы свежего кофе и домашних булочек с корицей. Это картина, которую представляют большинство людей, когда думают о пребывании в отеле типа «постель и завтрак». И это точный портрет.

Но не единственный.Постель и завтрак предоставляются изюминкой. Обычно их можно найти в исторических домах, от таунхаусов эпохи революции до особняков королевы Анны и бунгало мастеров. Но пансионаты также занимают такие нетрадиционные здания, как колониальные таверны, школы для геев 90-х, ревущие банки 20-х годов, викторианские маяки и множество других построек, пропитанных историей и романтикой. Вы также откроете для себя прекрасные пансионы в современных многоэтажках Манхэттена, на действующих молочных фермах и животноводческих фермах, а также во многих новых домах, расположенных у реки, озера или моря.

Лучшее из двух миров
Что такое «постель и завтрак»? Это своего рода гибрид между роскошным отелем и частным домом, воплощающий в себе лучшее из обоих миров. B & B — это, как правило, небольшое заведение с 4-10 номерами вместо 50-100 и более, как в большинстве отелей. Владельцы живут на территории и общаются с путешественниками, как если бы они были приглашенными гостями, а не анонимными временными номерами комнат. А гости получают удовольствие от таких маленьких роскошных мелочей, как шоколад на подушках, подготовка постели ко сну, а также корзины с банными и косметическими товарами, расставленными на ваннах джакузи.

И, конечно же, есть «завтрак» в отеле типа «постель и завтрак», роскошный домашний обед, который оплачивается по цене номера и подается каждое утро в общей столовой или в собственном помещении гостя. В жаркие летние дни в отелях типа «постель и завтрак» на крыльце обычно ставят холодные стаканы чая со льдом или лимонада; чашки какао после катания на санях зимним днем; тарелки печенья на кухне; и вино и сыр в гостиной сумеречным вечером — все это часть стоимости номера.

Неудивительно, что кровать и завтрак так популярны. По данным Санта-Барбары, Калифорнийской профессиональной ассоциации владельцев гостиниц (PAII), в 1980 году существовало относительно небольшое количество пансионатов / загородных гостиниц — 1000 отелей, в которых проживало 1 миллион гостей. По последним подсчетам, на рубеже тысячелетий эта цифра увеличилась до 28 000 объектов, в которых проживает 50,5 миллиона гостей.

Средняя заполняемость, или количество комнат, заполняемых ежедневно, согласно PAII, резко возросла вместе с количеством доступной недвижимости, увеличившись с 45 до 50 процентов за последние четыре года.И цены на номера также выросли с 103 до 121 доллара за тот же четырехлетний период.

Фактор прибыли
Хотите ли вы основать отель типа «постель и завтрак», чтобы избежать крысиных бегов, пополнить свой доход, создать бизнес в историческом доме, который вам нравится, или потакать своей любви к хозяину или хозяйке , вам нужно знать коэффициент прибыли. На какие доходы вы можете рассчитывать как хозяин отеля типа «постель и завтрак»?

Ответ может сильно варьироваться в зависимости от количества номеров в вашем отеле типа «постель и завтрак», сезонного (или нет) характера вашего региона, продолжительности вашего рабочего времени, того, насколько творчески вы продвигаете свой бизнес и как усердно хочешь работать.

Имейте в виду, однако, что проживание в отеле типа «постель и завтрак» не относится к сфере деятельности с высокими доходами. «Это не тот бизнес, которым вы идете, чтобы заработать много денег», — предупреждает Нэнси Сандстром, бывший преподаватель стартапов в сфере B&B, а теперь уже шестой год работает трактирщиком. «Вы можете получать прибыль, и многие из ваших личных расходов частично покрываются. Но это решение стиля жизни. Вы получите реальную прибыль, когда будете продавать».

Чем больше у вас комнат для гостей, тем больше вы заработаете. В этом есть смысл — две комнаты по 100 долларов каждая — 200 долларов в день, а 10 комнат по той же цене при полной загрузке приносят 1000 долларов в день.Что здорово. Но из этого также следует, что чем больше у вас комнат, тем больше у вас расходов и больше работы.

Также обратите внимание, что мы использовали термин «при полной загрузке». Ни один трактирщик не рассчитывает на круглогодичную загрузку, если только в городе не наступают череда крупных конгрессов, Олимпийские игры и королевская коронация.

Однако не обязательно, чтобы все было мрачно. Не все пансионы являются сезонными. И даже если у вас есть, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы создать межсезонье, например, придумывать причины для посещения гостями, отличные от пляжных прогулок или катания на лыжах.В приморском отеле типа «постель и завтрак» можно провести рождественские выходные викторианской эпохи, чтобы, например, летом сюда приехать зимой, а в отеле типа «постель и завтрак» на горнолыжном курорте можно провести загадочные выходные «Убийство среди сосен», чтобы привлечь туристов летом.

Startup Cash

Независимо от того, каков ваш потенциал прибыли, вам не придется ничего считать, пока ваш отель типа «постель и завтрак» не будет готов принимать гостей. А вставать и бегать — хлеб. Хотя вы можете обойтись дополнительным комплектом простыней Русалочки с раскладушки вашей дочери для посещения семьи и друзей, вам нужно будет купить совершенно новое постельное белье для гостей отеля типа «постель и завтрак», а также новые матрасы, подушки, полотенца и многое другое.И даже если вы управляете своей работой из существующего дома вместо покупки ремонтного оборудования, местные законы могут потребовать от вас установить новое кухонное оборудование или приспособления, обновить бассейн до государственных стандартов или добавить приспособления для пожарной безопасности.

То, сколько вы потратите, будет зависеть от вашего типа B&B. Очевидно, что чем меньше у вас комнат, тем меньше матрасов, подушек, полотенец и тому подобного вам придется покупать. Кроме того, вы потратите гораздо меньше средств на обновление своего существующего дома с большим количеством комнат для гостей, чем если вы купите ветхую реликвию, которая была осуждена 20 лет назад.

Но хотя невозможно указать цену на собственность, которую вы превратите в гостиницу, можно приблизиться к затратам на ремонт и меблировку. Хорошее эмпирическое правило — от 35 000 до 50 000 долларов за гостевой номер для более крупных объектов и от 20 000 до 40 000 долларов для очень небольших или недорогих операций, предлагает Джерри Филлипс, исполнительный директор PAII.

Типичные рынки
Для воплощения вашей мечты об отеле типа «постель и завтрак» гораздо больше, чем просто выбор дизайнерских полотенец для ванных комнат.Сначала следует заменить фантазию этапом жесткого планирования, который включает в себя исследование типов гостей, которых вы можете привлечь, и планирование того, как вы их соблазните.

Обратите внимание на следующие типичные целевые рынки. Если вы можете потянуть два или несколько, это здорово. Но вам нужно привлечь хотя бы одного — или проявить творческий подход и придумать что-то еще, что привлечет больше посетителей.

  • Туристы. Типичные отдыхающие, это люди, которые проводят время вне дома.Посещение парков развлечений, национальных парков и музеев, гребля на пляжах, катание на лодках, лыжах, осмотр достопримечательностей и, конечно же, шоппинг — это их методы работы. Если вы близки к любому природному или искусственному аттракциону, привлекающему людей, у вас отличный рынок. Туристический рынок может быть очень сезонным, в зависимости от вашего местоположения.
  • Деловые путешественники. Будь то коммивояжеры или президенты компаний, деловые путешественники часто останавливаются на ночлеге. По последним подсчетам, по данным Ассоциации индустрии путешествий Америки (TIAA), за один год было совершено 212 миллионов деловых поездок, и все больше и больше деловых путешественников предпочитают радость B&B, а не безличность отеля.Если вы будете в городе, бизнес-путешественники могут стать для вас прекрасным рынком сбыта. Но вам не обязательно находиться в Нью-Йорке или Чикаго, чтобы привлекать коммерческую торговлю. Многие небольшие города и пригороды могут похвастаться одной или двумя крупными корпорациями, которые приносят большой доход — и изрядное количество деловых поездок. В качестве дополнительного бонуса деловые поездки, в отличие от туризма, не являются сезонными.
  • Романс. Все любят романтический отдых, и отель типа «постель и завтрак» является его воплощением. Это значительный рынок — почти 62 американца, или 31 процент всех взрослых, разорились на романтические выходные или дольше в течение недавно опрошенного года, сообщает TIA.Среднестатистический путешественник, добавляет он, совершил два с половиной романтических путешествия в течение того же года.
  • Колледж или университет. Если вы находитесь в студенческом городке, у вас есть встроенный рынок, по крайней мере, в определенное время года. Футбольные игры, возвращение домой и выпускные, не говоря уже о новых ориентациях студентов и родительских выходных, конференциях и других академических или общественных мероприятиях, могут собирать посетителей толпами. А поскольку многие студенческие городки также являются небольшими городками с небольшой конкуренцией за жилье, этот рынок может стать вашим, чтобы сиять.Имейте в виду, что ваш бизнес будет сезонным, если вы не сможете расширить его за счет другого целевого рынка.
  • Дополнительная спальня местных жителей. Вы можете подумать, что люди, которые уже живут в вашем городе, не будут заинтересованы в вашем отеле типа «постель и завтрак». Но вы можете создать неплохой дополнительный рынок, рекламируя себя местным жителям как «дополнительные спальни». Кто-то всегда устраивает свадьбу, семейное воссоединение или другое мероприятие, на которое он приглашает много приезжих, а потом им некуда их разместить.Вы можете восполнить пробел.

Вы находитесь в зоне для проживания в отеле типа «постель и завтрак»?

Помимо фиктивной бизнес-лицензии, которая узаконивает ваше фирменное наименование, вам также необходимо подать заявление на получение ряда других городских или окружных лицензий и разрешений. Прежде всего, это бизнес-лицензия. Плата за лицензию является номинальной, как и оформление документов. Что может быть неприятно, так это то, что после того, как вы подали заявку на получение лицензии на ведение бизнеса, город проверяет, насколько вы вписываетесь в его правила зонирования и парковки.

Что подводит нас к важнейшему вопросу зонирования.Постановления о зонировании сильно различаются от одного места к другому и обычно регулируются городской или окружной комиссией по планированию или советом по планированию. Некоторые муниципалитеты, действующие исходя из причудливого предположения о том, что пансионаты и туристические дома по-прежнему распространены, будут рассматривать проживание в семье (крошечный отель типа «постель и завтрак», который используется для дополнительного дохода и обычно не рекламируется) или небольшой отель типа «постель и завтрак» как жилой бизнес и отпускают его. . Другие считают, что любой отель типа «постель и завтрак» — это коммерческое предприятие, принадлежащее деловому району.Третьи, незнакомые с концепцией B&B, решают индивидуально.

Некоторые муниципалитеты включают другие вопросы помимо местоположения в свои постановления о зонировании. Некоторые ограничивают количество дней, на которые гости могут оставаться за одно посещение — обычно семь или 14 дней — как средство обеспечения того, что они останутся краткосрочными гостями, а не постоянными арендаторами. Некоторые города ограничивают количество номеров, разрешенных в жилом районе. Некоторые запрещают приготовление пищи в номерах, что означает запрет на использование мини-кухни.

Если ваш отель типа «постель и завтрак» расположен в деловом районе, вы, вероятно, с честью пройдете мимо. Но если ваш район не предназначен для проживания с завтраком, вам придется подать заявление на отклонение или условное разрешение на использование.

Это обычно означает, что вы предстаете перед комиссией по планированию как звезда в вашей собственной драме о зале суда. Вы объясняете, как будет работать ваш бизнес, и почему он не изменит и не повредит обстановку в районе. Если ваш город ориентирован на проживание в отеле типа «постель и завтрак», и в нем уже работает ряд гостиниц типа «постель и завтрак», вы не должны встретить большого сопротивления.Но если вы будете пионером, вам также может потребоваться объяснить, как кровать и завтрак на самом деле улучшают жизнь в районе.

Езда ружья с вопросом зонирования, вопросы парковки и вывесок. В большинстве городов предусматривается, что предприятия разрешают соответствующую парковку во дворе для определенного количества автомобилей, обычно по одному месту на каждую гостевую комнату. Им также понадобятся дополнительные возможности для ваших семейных автомобилей. В зависимости от вашего конкретного местоположения вы можете обойти это, предложив гостю припарковаться на близлежащих общественных стоянках, на служебных стоянках или на улице в нерабочее время.

Что касается вывесок, вам может быть запрещено размещать какие-либо вывески, если вы находитесь в жилом районе. Что нормально, если вы пойдете по маршруту проживания в семье и / или не захотите пешеходного движения. Но если вы планируете небольшую операцию, которая привлечет прохожих, вам будет сложно заявить о своем присутствии.

Даже в деловых районах некоторые муниципалитеты могут перестать интересоваться указателями. Они могут настаивать на том, чтобы ваш знак был размещен на заданном расстоянии от бордюра или только непосредственно на вашем здании.Для большинства отелей типа «постель и завтрак», которые в любом случае предпочитают сдержанные, неброские вывески, это не проблема. Но это вопрос, который вы должны проверить до того, как сделаете знак.

Сколько платить

Стоимость вашего номера будет зависеть от нескольких факторов:

  • Услуги, которые вы предлагаете. Вы можете предоставить роскошные удобства, такие как гидромассажные ванны, камины, кровати размера «king-size» или отдельные балконы, или более общие функции, такие как бассейн.
  • Ваше местонахождение. Отель типа «постель и завтрак», спрятанный в глуши, куда не ходят туристы или деловые люди, не сможет взимать столько же, сколько в популярном туристическом и / или деловом месте.Ваше местоположение в вашем сообществе также может иметь значение. Например, в пляжном городке отель типа «постель и завтрак» на берегу моря может предлагать более высокие ставки, чем тот, который находится в миле или даже двух кварталах от моря. Гостиница в самом центре популярного исторического района может потребовать более высоких ставок, чем гостиница на шоссе, ведущем в город.
  • Действующие ставки в вашем регионе. Неважно, насколько высококлассны ваши удобства или насколько желательно ваше месторасположение, ваши расценки должны совпадать с тарифами других отелей типа «постель и завтрак» и жилья в вашем районе.Если вы будете взимать значительно больше, вы потеряете бизнес, и — что удивительно — если вы будете взимать значительно меньше, вы также потеряете. (Люди подумают, что с вашей гостиницей что-то не так, и не станут вас проверять.)

Итак, с чего именно вы начнете? Вернитесь к исследованию рынка. Взгляните на тарифы, взимаемые всеми в вашем городе, от бюджетных мотелей до роскошных отелей и, конечно же, других гостиниц типа «постель и завтрак». Затем решите, где вы вписываетесь в иерархию жилья. Если вы — простая семья, предлагающая семейную атмосферу, но не изобилующую излишеств, возможно, вы захотите оценить свои номера по цене, сопоставимой с ценами в мотеле более высокого уровня или аналогичном отеле типа «постель и завтрак».Если же, с другой стороны, у вас есть роскошные удобства и элегантная атмосфера, вы можете оценить свои номера так же, как в роскошных отелях или высококлассных отелях типа «постель и завтрак».

Имейте в виду, что вы, вероятно, не будете взимать одну и ту же стоимость номера круглый год или даже весь сезон. Цены на большинство отелей, от самого скромного мотеля до самого мощного отеля, меняются в зависимости от сезона. Это особенно актуально в очень сезонных районах.

Стоимость номеров также может меняться в зависимости от дня недели. Гостиницы и отели часто предлагают проживание в середине недели по сниженным ценам в более медленные сезоны.Это разумно — если в определенное время года ваш район мало посещается отдыхающими, то гости, которых вы привлекаете, будут, как правило, отдыхающими на выходных. Трехдневное пребывание в середине недели по цене меньше, чем цена двухдневного уик-энда, может побудить гостей позвонить по болезни, спуститься и заполнить ваш недельный календарь.

Наем сотрудников

Когда вам понадобится помощь, это зависит от вашего уровня энергии, объема вашей работы и вашей загруженности. Но когда именно наступит время? «Наверное, ваш первый день», — советует Пэт Харди из Международной профессиональной ассоциации трактирщиков.»Независимо от того, сколько у вас комнат, вам не обязательно быть уборщицей. Как только вы будете уборщицей и у вас не будет времени заниматься маркетингом и тратиться с гостями, вы начинаете видеть слайд и решать Выгореть.»

Каждому, по словам Харди, необходимо внести какое-то облегчение в свой бизнес-план, будь то няня, временно замещающая вас, чтобы дать вам пару недель отпуска, или школьник, который приходит убирать по выходным. «Работа в таверне не должна быть круглосуточной, иначе нельзя быть свежим.«

От 30 до 40 процентов всех трактирщиков не нанимают какой-либо персонал, — объясняет Харди. Если у вас небольшой бизнес, вы можете работать в одиночку, но в пяти-шести комнатах вы должны рассмотреть вопрос о найме. персонал.

Хотя помощь по уборке часто является первой задачей, для которой вы обращаетесь за помощью, она, конечно, не единственная. Если вы — чистая машина, которая наслаждается сердечно-сосудистым хрустом, когда вы носитесь с пылесосом, пылесосом и губкой , но вы страстно ненавидите вычисление цифр, вы можете обнаружить, что деньги ваших сотрудников лучше потратить на найма бухгалтера, чем горничную.Если вы можете управлять более высокими доходами от комнаты, делясь своим опытом с клиентами за неторопливым завтраком, чем бегая туда-сюда с кухни, тогда вам может показаться разумным нанять повара или помощника по кухне.

Или выберите звездного человека, который выполняет несколько задач одновременно, и помогает во всем, как это сделали Брюс и Джуди Альберт из Сисайда, Флорида. «Люди, которые у нас работают, обладают разносторонними талантами: от мытья посуды, подачи завтрака, уборки комнат, ответа на телефонные звонки и бронирования мест до работы в саду, приветствия и регистрации гостей», — объясняют они.«Они носят столько головных уборов, что нужен особенный человек».

Ресурсы
Ассоциация

Веб-сайты руководств по B&B

Программное обеспечение для содержания гостиниц

Журналы и публикации

Почему Джокович решил арендовать частный дом за 40 000 долларов вместо проживания в отеле

Новак Джокович сказал, что домашний комфорт и возможность открыть окно помогли ему получить четвертый титул чемпиона US Open после того, как в среду он перешел в третий раунд.

Большинство игроков в карантинном пузыре в Flushing Meadows останавливаются в двух заранее утвержденных отелях, но номер один в мире предпочел вместо этого арендовать частный дом.

«Как только у нас появилась возможность выбрать дом, мы сразу же воспользовались ею, не задумываясь. Я рад, что мы это сделали, — сказал он после победы над британцем Кайлом Эдмундом в четырех сетах.

Победитель 17 турниров Большого шлема объяснил, почему решение, несмотря на арендную плату в 40 000 долларов, было легким.

«Находясь в отеле, нельзя открыть окно в номере.Вы должны постоянно быть с маской в ​​помещении, на улице, везде.

«Вы действительно не можете выходить на улицу или проводить время в саду, может быть, на открытом воздухе», — добавила сербская суперзвезда.

Джокович сказал, что взглянул на одну из предлагаемых гостиниц, но предположил, что не будет ставить ее высоко на TripAdvisor за тишину и спокойствие.

«Я видел отель. Отель находится не в лучшем положении с точки зрения окружающей природы. Это очень близко к шоссе », — сказал он журналистам.

«Послушайте, USTA сделали то, что могли, — продолжил он.

«Конечно, они позаботились о том, чтобы забрать весь отель для игроков. Большинство из них остаются там.

«Но я ни секунды не думал, что могу остановиться в отеле, когда услышал, что у меня есть шанс остановиться в доме. Я взял его сразу.

Игроки содержатся в строго контролируемой среде в Flushing Meadows, чтобы свести к минимуму риск коронавируса.

Тех, кто останавливается в отелях, курсируют между их местом проживания и теннисным центром, в то время как любой, кто живет в частном доме, должен нанимать круглосуточную охрану.

Группы безопасности обязаны сообщать Теннисной ассоциации США, когда игроки приходят и уходят из домов.

Несмотря на меры предосторожности, Александр Зверев сказал, что был сбит с толку, обнаружив, что в одной из гостиниц проходят свадьбы.

«Я не знаю, было это четыре или нет, но я точно знаю, что были свадьбы, да, в другом отеле, который не был частью пузыря», — сказал он в среду.

Джокович, трехкратный чемпион US Open, оправился от неудачной попытки победить Эдмунда 6-7 (5/7), 6-3, 6-4, 6-2.

Матч длился три часа 13 минут на пустом стадионе имени Артура Эша в третий день первого турнира Большого шлема в эпоху COVID-19.

Джокович сыграет с занявшим 29-е место немцем Яном-Леннардом Штруффом в следующем туре в пятницу.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *