Разведение раков (Первая часть). Описание длиннопалого рака. Выращивание раков в искусственных водоемах и бассейнах. Способы получения молодняка для развода раков
07.08.2017
На самом деле ценителей и любителей побаловать себя раковым мясом неисчислимое множество, поэтому спрос на эту продукцию всегда остается высоким. Не следует забывать, что рачье мясо имеет большую питательную ценность и относится к ценному виду деликатеса, поскольку имеет нежную структуру и неповторимый насыщенный вкус.
Благодаря уникальному белковому составу, набору активных веществ, витаминов и микроэлементов оно легко усваивается человеческим организмом, поэтому мясо раков рекомендуют употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени.
Разновидности раков
Существует два основных вида раков: дальневосточный вид и европейский, который в свою очередь подразделяется на две разновидности:
·Длиннопалый рак (лат. Pontastacus leptodactylus) широко распространён в пресных водоёмах на всей территории Европы, а также заселяет озера и реки нашей страны. Длиннопалый рак является наиболее пригодной формой для разведения искусственным способом.
·Широкопалый речной рак (лат. Astacus astacus) – это ценный исчезающий подвид европейского рака, потому он занесен в Красную книгу и охраняется законом.
Описание длиннопалого рака
Все существующие промыслы по добыче длиннопалых раков построены, как правило, не на их выращивании, а исключительно на ловле членистоногих в открытых водоемах, хотя искусственные фермы по разведению раков занятие довольно прибыльное.
Длиннопалый рак достаточно вынослив и менее требователен к степени загрязнения воды в водоеме. В отличие от своих собратьев он хорошо переносит даже солоноватую воду.
Рак способен вырастать до сорока сантиметров в длину (хотя, обычно, средняя длина его тела не превышает пятнадцати сантиметров). Масса тела у наиболее крупных особей может достигать семисот (!) грамм.
Примечательно, что особи одного вида, обитающие в колонии, могут сильно отличаться по окрасу тела, которое может иметь зеленоватый, коричневатый и даже голубоватый оттенок хитинового покрова.
Жизненный срок членистоногого составляет около двадцати, тридцати лет.
Тело рака состоит из головогруди и брюшка, и оканчивается хвостовым плавником, благодаря которому он может быстро плыть задом наперед (сгибая брюшко и делая резкий взмах хвостом). Но обычно раки передвигаются по дну водоема достаточно медленно, благодаря пяти парам грудных ног.
Чувствительные усики на голове и сложные глаза являются органами, которые помогают членистоногим добывать пищу и своевременно скрываться от врагов.
Поскольку раки являются раздельнополыми животными, самка откладывает от шестидесяти до двухсот яиц (икринок), которые прикрепляет к своим конечностям. Примерно через шесть месяцев из яиц появляется молодое поколение, которое после нескольких линек (в течение первого года жизни их происходит целых пять), приступает к самостоятельной жизни.
Процесс линьки, при котором рак заново сбрасывает и отращивает свой крепкий хитиновый панцирь длиться около десяти дней. В это время животное беззащитно, поэтому в основном проводит время, прячась в укрытии.
Рацион питания длиннопалого рака составляют перегнившие органические животные остатки и растительная пища, но он может также вести и хищнический образ жизни, охотясь на мелких рыб, головастиков, беспозвоночных, моллюсков, личинок и насекомых.
Днем рак, как правило, скрывается в норах, под корягами, камнями и в водорослях, а с наступлением ночи отправляется на поиск пропитания.
В популяции длиннопалого рака иногда могут наблюдаться случаи каннибализма (особенно в период линьки, когда нападению, со стороны более крупных собратьев, подвергаются молодые, только перелинявшие особи с еще не затвердевшим панцирем).
Отличительные характеристики мужской и женской особи
Отличить самку рака от самца несложно. Для того, чтобы провести сравнительный анализ, необходимо выбрать несколько наиболее крупных особей, поскольку у молодых рачков внешние половые признаки выражены довольно слабо.
Как правило, половозрелые самцы (возрастом три, четыре года) намного крупнее самок того же возраста и имеют клешни гораздо большего размера. Это мощное орудие, предназначенное для нападения и защиты, поэтому самцы подвижнее самок и ведут себя более агрессивно.
Самка имеет небольшие клешни и широкий хвост, который предназначен служить щитом для развивающихся икринок.
Самцы имеют дополнительную пару недоразвитых брюшных ложноножек, которые направлены в сторону головы. У самок ложноножки имеют менее выраженный вид.
Способы получение молодняка для последующего разведения раков
«Материал» для разведения длиннопалого рака можно получить несколькими способами. Наиболее простой из них – это выловить раков в естественной среде обитания, а уже спаривание самок с самками и инкубацию икры проводить искусственно (в аквариуме или иной емкости).
Можно приобрести самок с икрой в специальных хозяйствах, которые занимаются выращиванием этих членистоногих. Мужские и женские особи для развода можно также приобрести в рыбных отделах супермаркетов (с учетом того, что на одного самца должна приходиться одна, две самки).
Вылов раков в естественных водоемах необходимо производить в начале мая. Данный процесс можно выполнять с помощью установления специальных устройств (раколовок) или методом ныряния с использованием водолазного снаряжения, поскольку обычно раки активно питаются в довольно мелких и хорошо прогреваемых солнышком местах.
Озерные раки предпочтительнее речных, поскольку они достигают больших размеров и зимой не впадают в спячку.
Пойманных «икрянников» перевозят в теплоизоляционных контейнерах, предварительно положив внутрь емкости пакеты со льдом и влажные листья крапивы. Этот способ позволяет транспортировать раков на довольно приличное расстояние. При этом девяносто пять процентов икры сохранится.
Выращивание раков
Оптимальная температура воды в бассейне (в случае искусственного разведения) должна быть порядка двадцати градусов тепла. При повышении температуры до двадцати шести, раки получают стресс и могут погибнуть, а при ее понижении рост и развитие молодняка значительно замедляется.
Желательно, чтобы вода в искусственном водоеме была проточной, а в случае если для разведения раков используется бассейн, его необходимо снабдить фильтром (раки не выдерживают сильно хлорированную воду), аэратором, термостатом (для поддержки постоянной плюсовой температуры) и дополнительным приглушенным освещением.
В бассейне необходимо осуществлять ежедневную замену воды (как минимум ее четвертую часть), которая предварительно должна быть отстояна на протяжении (не менее) шести часов.
Самок в период вынашивания молоди необходимо содержать отдельно от самцов, чтобы избежать излишнего стресса и каннибализма в отношении молоди со стороны взрослых самцов. Также желательно, чтобы все особи, находящиеся в одном резервуаре было примерно одного размера.
В бассейне необходимо обустроить укрытия, наподобие природных нор, чтобы ракам было, где прятаться. С этой целью на дно резервуара предварительно кладут обрезки керамических труб подходящего диаметра, куски битого шифера, коряги и камни.
Продолжение следует.
agrostory.com
Узкопалый речной рак — Википедия
промежуточные ранги
| Домен: | Эукариоты |
| Царство: | Животные |
| Подцарство: | Эуметазои |
| Без ранга: | Двусторонне-симметричные |
| Без ранга: | Первичноротые |
| Без ранга: | Линяющие |
| Без ранга: | Panarthropoda |
| Тип: | Членистоногие |
| Подтип: | Ракообразные |
| Класс: | Высшие раки |
| Подкласс: | Эумалакостраки |
| Надотряд: | Эвкариды |
| Отряд: |
ru.wikipedia.org
Выращивание раков в домашних условиях
Для фермеров и рыбхозов большой интерес как основной или дополнительный объект выращивания представляют раки, в том числе длиннопалые и широкопалые.
Биология раков
Фауна европейских водоемов в кон. XIX в. стала разнообразнее за счет запуска в них американских полосатого, сигнального и красного болотного раков, а также австралийских красноклешневого рака и яби. Исключение – СССР.
Широкопалый рак имеет мощные не смыкающиеся, а его длиннопалый сородич – несколько сплющенные клешни, которые смыкаются. Причиной такого отличия является присутствия (первый случай) или отсутствие (второй случай) выемки между пальцами.
Вкусовые качества выше у широкопалого рака. В его клешнях больше и мяса. В то же время в длиннопалых кубанском и донском раках также много съедобных частей.
Минимальная температура воды водоемов летом, в которых предпочитают обитать раки, равна 15 град. Более теплолюбивый – длиннопалый рак. В сравнении с широкопалым он менее требователен к содержанию кислорода. Места обитания широкопалого – глубокие водоемы с прозрачной водой и стабильным режимом, длиннопалого рака – равнинные реки, затоны, проточные озера.
Разведение и выращивание раков в прудах
В прудовом рыбоводстве раков выращивают в небольших спускных или не спускных водоемах. Второй вариант содержания делает доступным создание самовоспроизводящегося стада. В этом случае в водоем вселяются отловленные икряные самки, самцы, достигшие половой зрелости, или молодые особи. На практике доказано, что рациональнее вселять сеголетков из расчета пять особей на 1 м кв. полезной площади участка, пригодного для нор животных. Рекомендуемое время вселения сеголетков – вторая половина августа. Лишь в этом случае рачки в полной мере освоят водоем до зимовки.
На следующий год в водоем повторно запускаются сеголетки. Количество животных то же. В средней полосе раки достигают половой зрелости на третьем, четвертом году жизни. Поэтому стадо становится самовоспроизводящимся примерно через пять лет. Из него уже можно отлавливать взрослых особей – ежегодно до 20% от взрослых особей.
Раков отлавливают ловушками-раколовками. В качестве приманки используются кусочки рыбы или мяса. На базе многих хозяйств раков отлавливают закидными неводами.
Возможно осеннее заселение в спускные пруды сеголетков (четыре особи на квадрат) с последующими выловами взрослых 40-граммовых особей через каждые два года. Живая масса раков, отлавливаемых в специализированных удлиненных прудах, ориентировочно равна 4 ц/га.
Можно выращивать ремонтный молодняк в небольших прудах, площадь которых равна 0,1 га, а глубина – 1,2-1,4 м. На метр квадратный водоема должно приходиться не более пяти производителей. Для получения 100 сеголетков требуется одна икряная самка. Поэтому половозрелых самцов и самок должно быть довольно много. Производители подкармливаются рыбным комбикормом, боенскими, кухонными отходами, малоценной рыбой… Корм распределяется на кормовых столиках. Кормить эффективнее перед заходом солнца.
Технология, основанная на выращивании раков в спускных прудах, делает доступным контроль над посадкой гидробионтов и прочими производственными процессами. При этом можно создавать убежища для раков. В фермерских хозяйствах животных эффективнее выращивать в спускных выростных прудах. Широкопалый рак лучше растет в проточных водоемах при подаче в них свежей прозрачной воды. Длиннопалый рак показывает неплохие результаты и в непроточных прудах, если концентрация кислорода в воде составляет более 4 мг/л при рH – 7-8.
В товарном рыбоводстве прижилась технология, предусматривающая выращивание раков с мирными видами рыб. Речь идет о карпе, толстолобике, карасе, лине, амуре…
Плотность посадки раков различных возрастных групп в условиях товарных рыбхозов, шт./м кв.:
— сеголетки – 30. Выход продукции сеголетков кубанского рака в хозяйствах Кубани достигает 15 ц/га при получении такого же количества рыбопосадочного материала карпа и растительноядных рыб;
— двухлетки – 3-5.
Из сеголетков и двухлетков к концу вегетационного периода выживает примерно 70% особей. С целью повышения выживаемости раков им делают дополнительную защиту: берега обкладываются камнями, делаются насыпи из камня и щебня, острова из плотного грунта, позволяющего ракам рыть норы. Надежным убежищем являются битые дренажные трубы. Длиннопалому раку можно и не создавать дополнительные защиты, так как он в качестве убежища хорошо использует ил, водную растительность.
Места обитания раков и их рацион
Образ жизни раков – оседлый, питание приходится на ночные часы. Днем находятся в норе.
О высокой плотности обитания можно говорить, если на квадрат приходится более двух половозрелых особей. Удобные места водных угодий для жизни раков – прибрежные участки пруда с обрывистыми и крутыми берегами и плотным грунтом, в котором животные делают норы 10-20 см длиной. Хотя раки привержены к своим норам, им свойственно миграционное поведение, в особенности суточные кормовые миграции с глубоких участков в зарослевую мелководную зону.
Гидрохимический состав рачных водоемов – гидрокарбонатнокальциевый, что служит причиной чувствительности этого объекта товарного рыбоводства к содержанию кальция в воде. Раки хорошо себя чувствуют как в нейтральной, так и в слабощелочной воде, но не за пределами этих границ.
Кстати, раки – это своего рода индикаторы загрязненности водоемов.
Оптимальный температурный режим – 19-21 град., жесткость воды – низкая, средняя; реакция – pH 7,2-8,5.
Скорость роста этих животных в первую очередь определяется кормовой базой. Кормом для молоди в начале развития служат мельчайшие водоросли и зоопланктон. В естественный рацион подросших и взрослых раков входят молодые побеги водяных растений: роголистника, хары, элодеи, урути, рдестов, хвощей, частухи, камыша, тростника, осоки и др. Роголистник, хара, элодея, рдесты содержат известь, необходимую раку не только для питания, но и для построения панциря, так как непосредственно из воды кальций раком не усваивается.
Пища животного происхождения – это один из факторов, гарантирующий интенсивный рост рака. В естественных условиях рак питается насекомыми, головастиками, лягушками, рыбой. Следует отметить, что животная пища попадается раку случайно, и она представлена в основном слабыми мелкими особями. Более доступны моллюски, поедаемые им целиком (вместе с твердыми частями тела).
Рот рака состоит из трех пар ногочелюстей, в том числе двух пар нижних и одной пары толстых верхних челюстей.
Рак не является пищевым конкурентом рыбы. Это говорит о возможности его выращивания в поликультуре.
Если в пруду выращиваются сеголетки карпа, рака кормят форелевым и осетровым комбикормом. И тот и другой подлежит предварительному дроблению.
Воспроизводство раков
Половозрелыми являются двух-четырехлетние раки. Длительность периода размножения – от двух недель до месяца. В центральных районах России раки спариваются в октябре-ноябре; в южных – в феврале-марте.
В период размножения самец бродит по дну водоема, подкарауливая самку. Настигнув, опрокидывает ее на спину. При спаривании самец изливает быстро затвердевающую семенную жидкость близ половых отверстий самок. Один самец может оплодотворить до пяти самок, поэтому в прудах для воспроизводства самцов всегда меньше, чем самок.
Голодный самец опасен для самок. Поэтому в пруд сначала запускаются самки. Делается это для того, чтобы они вырыли себе нору – постоянное место обитания. Ракам не свойственно проживание в чужих норах.
По истечению 20-25 суток после спаривания самка откладывает в поджатое брюшко икринки темного цвета, которые крепятся к ножкам брюшка. Количество, откладываемых икринок, — 60-600 шт. Плодовитость самок длиннопалого рака выше таковой у самок широкопалого.
Икринки развиваются в течение пяти-шести месяцев. После первых стадий дробления оплодотворенного яйца (икринки) развитие зародыша прерывается стадией покоя (диапаузой), которая у раков из северных популяций длится 3-3,5 месяца. Продолжается развитие зародыша только при повышении температуры воды, которое приходится на период таяния льда водоема.
Начало выклева молоди приходится на май-июнь. Средняя длина вылупившихся рачков – 8 мм. Они находятся под материнским брюшком. У молоди неразвит хвостовой отдел абдомена (хвостовой части тела).
Первый раз полинявшие рачки ползают возле матери. Чувствуя опасность, они скрываются под ее брюшком. После второй линьки молодь переходит к самостоятельному существованию. Количество линек в первое лето жизни – в среднем 7 раз, во второе – 4, в третье – 3 раза. Зимой рост раков прекращается, и поэтому они не линяют. Речные раки живут около 7 лет, некоторые особи достигают 20-летнего возраста. Масса взрослых самцов равна 150 г, а самок – 90 г.
Обычно икряные самки и половозрелые самцы отлавливаются в озерах, реках, водохранилищах в апреле-мае. После распадения льда самок можно найти в прогреваемых прибрежных участках. Именно тут и устанавливаются ловушки с приманкой. Пойманные раки до перевозки содержатся в садке, который располагается вблизи у берега водоема.
Болезни и линька раков
Один из недостатков раков является подверженность их к разным болезням. Чаще они болеют чумой (патология за пару суток уничто
mas-te.ru
Раки в вашем пруду — Интернет-журнал «Живой лес»
Некоторые умудряются выращивать раков частным образом в больших количествах – на продажу, но дело это довольно хлопотное. А вот если вы хотите разнообразить фауну вашего водоема и расширить кругозор ребятишек, можете обзавестись небольшой колонией этих животных. Возможно, ваши раки так расплодятся, что станут гвоздем застолий. Впрочем, у многих хозяев не поднимается рука бросить в кипящий котел любимых питомцев. Но жизнь на вашем участке, безусловно, станет интереснее.
Какой нужен водоем?
Возможная плотность заселения раков – не более четырех на 1 м2. Ракам понравится водоем с песчаным, глинистым дном с камнями и корягами. Они живут в норах, которые выкапывают в отвесных берегах, в защищенных от солнца местах. Если в водоеме дно бетонное и раку не в чем вырыть нору, позаботьтесь о корягах, под которыми он мог бы укрыться, о полых декоративных камнях и т. п. У многих возникает вопрос: не повредят ли раки своими клешнями пленку водоема? Как правило, такого не случается, тем более если пленка качественная – клешни у раков не такие уж сильные.
Где раки зимуют?
Главная проблема при содержании раков – это зимовка. На вопрос, где раки зимуют, ответить совсем не трудно: на дне водоема, где они зарываются в ил. Если зимой водоем промерзнет насквозь – вашим питомцам несдобровать. Чтобы этого не произошло, пруд должен быть глубиной 1,5–2 м. Однако чем больше глубина, тем меньше в воде кислорода, а кислородное голодание для раков губительно. Спасти положение может искусственная аэрация, но такое удовольствие не из дешевых. Во всяком случае, если вы решили оставить раков в пруду на зимовку, позаботьтесь о хорошей полынье. Другой вариант – выловить ваших подопечных и на зиму поселить в аквариуме или другой походящей емкости в помещении.
Зимой раки уходят на глубину, самцы группами зарываются в ил или прячутся под корягами, самки сидят в норках поодиночке. В это время их жизненные процессы замедляются, но в спячку они не впадают и продолжают питаться.
В последние годы под действием антропогенных факторов и вследствие болезней численность раков в природе стремительно сокращается.
Новоселы
Вы можете поселить у себя раков, пойманных в ближайшем водоеме или купленных в зоомагазине. В этом случае выбирайте виды, приспособленные к нашим климатическим условиям, например широкопалых и длиннопалых раков. В продаже есть виды, предназначенные для содержания в аквариуме, у них может быть интересная окраска, но на воле они приживаются плохо.
Перевозить живых раков лучше в коробках или ящиках спинками кверху, обложив влажной травой, мхом, тряпками и т. п. В жаркую погоду для снижения температуры можно подсыпать мелкоколотого льда. При необходимости некоторое время раков можно держать в водопроводной, но обязательно отстоянной воде – к ее качеству раки очень чувствительны.
Не нужно бросать раков в воду. Лучше смочить их, посадить на берегу и подождать, пока они сами залезут в водоем. Не удивляйтесь, если на следующий день вы встретите рака в цветнике или под кустом. Это означает, что по каким-то причинам новоселу не понравилось его новое местообитание. Раки в поисках лучших мест способны преодолевать по суше небольшие расстояния, причем они безошибочно определяют направление, в котором следует искать новый водоем. Известны случаи их массовых переселений таким способом. Попытайтесь выяснить, что не понравилось вашему питомцу.
Раки могут жить в пруду с нехищными рыбами, например прекрасно соседствуют с карпами. При этом они даже будут следить за чистотой водоема, подбирая упавший на дно корм. А вот к хищникам, таким как щука, окунь или налим, их подселять не стоит: уже через несколько дней в вашем водоеме не останется ни одного рака.
Не нужно бросать раков в воду. Лучше смочить их, посадить на берегу и подождать, пока они сами не залезут в водоем.
Кушать подано
В рационе раков есть и растительная, и животная пища: водная флора, насекомые, дождевые черви, мотыль, головастики, моллюски, трупы мелких животных. В аквариумах раки могут истребить всю растительность, в водоемах они редко размножаются до таких масштабов, чтобы нанести ущерб декоративным растениям. Если вы чувствуете, что вашим питомцам не хватает еды, можете их подкормить: крапивой, червями, кусочками мяса, картофелем, кашей, рыбьим кормом и т. п. Но следите за тем, чтобы не засорить водоем лишней едой. В холодное время года раки в подкормке не нуждаются, так как их жизненная активность снижается.
Ракам не чужд каннибализм, крупные особи способны поедать своих более мелких собратьев. Раки могут устраивать драки, например из-за еды, и иногда при этом теряют клешни, которые со временем у них отрастают.
Наблюдать за раками и кормить их лучше вечером – именно в это время они расположены к охоте и общению.
В аквариумах раки могут истребить всю растительность, в водоемах они редко размножаются до таких масштабов, чтобы нанести ущерб декоративным растениям.
Житейские подробности
В благоприятных условиях раки могут жить до 25 лет, размножаться начинают в 4–5-летнем возрасте. Самцы в 2–3 раза крупнее самок. Оптимальная температура окружающей среды для полноценного питания взрослых раков +1… +21 °С, а личинок +18… +23 °С. Одна самка в течение года способна произвести на свет более 30 рачков. Брачные игры начинаются осенью, в это время раки активно двигаются по дну и даже могут выползать на берег. Примерно через две недели после спаривания самка выметывает икру и прикрепляет ее к своему брюшку. Личинки появляются только весной и превращаются в молодых рачков через 90 дней.
Очень важное место в жизни раков занимает линька, во время которой они сбрасывают старый панцирь. При хороших условиях жизни и быстром росте раки могут линять по нескольку раз в год (в среднем один-два раза), что происходит обычно с июня по октябрь. Этот сложный процесс длится от нескольких минут до нескольких часов и даже дней и может закончиться потерей конечностей и даже смертью. Сразу после линьки рак становиться совершенно беззащитен перед хищниками.
Дышат раки жабрами, при достаточной влажности воздуха способны некоторое время дышать и на суше. При помощи хвоста раки роют норы и плавают задом наперед и так же ползают по дну. Три передние пары грудных конечностей – ногочелюсти служат для захвата пищи, а пять пар грудных ног – для перемещения. Глаза, сидящие на стебельках, вращаются во все стороны и обеспечивают прекрасный обзор, но раки близоруки и не видят далее двух метров.
Большая опасность
Раки, как и все животные, подвержены заболеваниям. Наиболее опасны приводящие к массовой гибели и взрослых раков, и молодых рачков – чума и ржаво-пятнистая болезнь. К чуме устойчив пятнистый рак, привезенный в Европу из Северной Америки, однако не болея сам, он может быть носителем болезни.
У зараженного чумой рака появляются белые и буро-красные пятна на мышцах хвоста и белые пятна на панцире, который в ходе болезни разрушается, повреждаются также ноги и нервная система. Больное животное может бродить по дну днем и даже выбираться на сушу, при этом ноги не сгибаются, рак может падать и переворачиваться. При ржаво-пятнистой болезни на теле рака возникают ржавые, коричневые и черные пятна, переходящие в язвы. Гибель животных происходит медленнее, чем при чуме.
На сегодняшний день неизвестно, как бороться с этими напастями. Единственный способ остановить вспышку – уничтожение трупов и заболевших животных и 2–3-летний карантин. Поскольку данные болезни инфекционные, они могут быть занесены из зараженного водоема с орудиями лова или новой партией раков, так что для профилактики нелишне подержать новичков на карантине (2–3 недели), а ловушки и тару продезинфицировать. Для человека и других животных рачьи болезни не опасны.
В Европе широкопалые раки почти полностью уничтожены раковой чумой.
Широкопалый рак отличается широким гладким панцирем, длина тела около 15 см. Этот вид предпочитает каменистое песчаное дно, нор, как правило, не роет, а ищет себе укрытие под камнями и корягами.
Длиннопалый рак имеет узкие и длинные клешни и шероховатый панцирь, длина тела достигает 20 см. Он любит мягкую глинистую почву, в которой роет норы. Более требователен к кислородному режиму, чем широкопалый.
Пятнистый рак внешне похож на широкопалого рака. Отличается белым пятном в развилке клешней, которые более крупные, чем у шмрокопалого и имеют более округлую форму. Завезен из Северной Америки. Устойчив к рачей чуме.
givoyles.ru
Борисов Р.Р., Лебедев Р.О. — Особенности содержания и разведения длиннопалого рака (Pontastacus leptodactylus) в декоративных и выставочных аквариумах
Р.Р. Борисов, Р.О. Лебедев
Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО), Москва, Россия
Длиннопалый рак (Pontastacus leptodactylus) — типичный представитель фауны водоемов средней полосы России. В то же время, а может быть и именно поэтому, его редко можно встретить в качестве объекта аквариумистики. А ведь это интересное животное могло бы стать украшением многих тематических выставок и просто домашних аквариумов. Большая часть аспектов биологии речных раков, и, в том числе, длиннопалого рака, хорошо изучены астакологами (Цукерзис, 1989; Holdich, 2001; и др.). Однако обычно речных раков рассматривают как объект аквакультуры, поэтому в своей работе мы хотим рассмотреть основные аспекты биологии содержания этого вида именно в аквариальных условиях.
В водоёмах европейской части России, помимо вида Pontastacus leptodactylus, обитают несколько его подвидов и близких ему видов (Бродский, 1981; Старобогатов, 1995), которые европейские ученые зачастую рассматривают как один вид Astacus leptodactylus (Holdich, 2001). Эти виды достаточно близки по своей биологии. Кроме того, особи из разных популяций, а иногда и особи из одной популяции, могут отличаться по своей окраске, которая может быть коричневой, зеленой, зеленовато-коричневой и, даже, голубой. Эти варианты окраски могут быть, как генетически предопределены, так и зависеть от характера среды обитания и состава корма.
Основные гидрохимические показатели воды для содержания длиннопалого рака приведены в таблице 1.
Таблица 1. Гидрохимические показатели воды для содержания взрослых особей речных раков.
|
Показатель |
Значения |
|
Концентрация кислорода |
5,5-9,5 мг/л |
|
рН |
6-10 |
|
Жесткость общая |
5-8о |
|
Кальций общий |
10-60 мг Са++/л |
|
Железо общее |
0,35-1 мг/л |
|
Аммиак |
до 0,5 мг/л |
|
Нитриты |
до 0,01 |
|
Нитраты |
до 40 мг/л |
Приведенные в таблице данные гидрохимических показателей воды в аквариуме составлены на основе данных, применяемых при выборе естественных водоемов для промысла и разведения раков (Федотов, 1993).
Для взрослых особей оптимальная температура 18-22оС. В случае проведения искусственного нереста необходимо, для его стимулирования, в осенний период провести плавное понижение температуры до 4-6оС и последующее плавное ее повышение.
Оптимальная температура содержания молоди длиннопалого рака находится в диапазоне 19-23оС. Температура выше 25-26оС может вызывать стресс и гибель особей, а при температуре ниже 18оС развитие молоди значительно замедляется.
У длинопалого рака, также как и у многих других видов декапод, наблюдаются случаи каннибализма, хотя они происходят реже, чем, например, у более тепловодного вида Procambarus clarkii. Каннибализму подвергаются, как правило, только что перелинявшие и значительно более мелкие особи. В связи с этим, предпочтительно совместное содержание особей одной размерной группы, также важным условием является обеспечение их укрытиями. Самок в период вынашивания молоди необходимо содержать отдельно от самцов, чтобы избежать беспокойства самок и каннибализма в отношении молоди со стороны самцов. После схода с самок личинок, самки должны быть удалены из аквариума с молодью и пересажены в аквариум отдельно от самцов, чтобы избежать каннибализма со стороны самцов во время линьки, которая у них происходит в течение месяца после схода молоди.
В экспозиционных аквариумах соотношение полов может быть различным, при этом надо учитывать, что самцы имеют более крупные и эффектные клешни, чем самки, и более агрессивны. На нерест можно высаживать самцов и самок в соотношении 1/1 или 1/2.
Длиннопалые раки обитают в озерах и реках с различными экологическими условиями, роют норы или ищут убежища под корягами и камнями. Поэтому важно, чтобы в аквариуме было достаточно убежищ, имитирующих укрытия, используемые длиннопалыми раками в природе, например, коряги, камни с нишами, керамические трубки и т.д. При содержании молоди раков необходимо большое количество микроубежищ, например, кирпичи с отверстиями или более приятная в эстетическом плане крупная ракушка, например раковины Dreissena sp. Подобные укрытия хорошо дополнять имитацией зарослей водных растений, например, сплетениями пластиковых нитей.
Если для проведения экспозиции предпочтительно использование молоди раков, получить ее можно: выловив из естественного водоема, проведя спаривание и инкубацию икры в искусственных условиях, приобретя у ракоразводного хозяйства, проведя инкубацию икры на самках. Первые два способа достаточно сложны технически, а разведение раков в нашей стране еще развито плохо. Проведение же заключительной фазы инкубации икры выполнить достаточно просто.
Отлов икряных самок производится в начале мая (с помощью ловушек или водолазного метода, в это время самки выходят на мелководья, где активно питаются) или непосредственно за одну-две недели до выклева — в начале июня (с помощью водолазных методов, поскольку перед выклевом молоди самки прекращают питаться и сосредотачиваются в норах на хорошо прогретых участках литорали водоема). Нами было обнаружено, что самки и икра (на последних стадиях развития) достаточно хорошо переносят транспортировку на воздухе. Такой способ является классическим при транспортировке товарных особей речных раков. В проведенных экспериментах отловленные водолазным способом самки помещались в теплоизоляционные контейнеры, для охлаждения использовали пакеты со льдом, а для уменьшения подвижности самок и создания оптимальной влажности – листья и стебли тростника и крапивы. Самок разделили на две группы: первую, спустя три часа после вылова (время транспортировки от водоема до аквариальной), пересадили в емкости с температурой воды 15оС; вторую продержали в транспортировочных емкостях еще сутки. Потери икры в обоих случаях составили менее десяти процентов, а выклев — около 95%. Полученные результаты свидетельствуют о возможности длительной транспортировки икряных самок рака, в том числе незадолго до выклева, без существенных потерь икры и снижения процента выклева. Применение этого метода может в значительной мере снизить затраты на содержание и инкубацию икры на самках.
Для содержания длиннопалых раков в декоративных целях подходят любые формы и типы аквариумов, но наиболее предпочтительны емкости с наибольшей площадью дна. Аквариум для содержания речных раков необходимо укомплектовать дополнительным оборудованием – фильтром (механическим и биологическим), желательно термостатирующим устройством (проточный холодильник), аэратором и освещением. Воду из фильтра желательно подавать через дождевальную флейту. Освещение не должно быть слишком ярким, т.к. раки предпочитает приглушенный свет.
В ёмкостях, в которых содержатся раки, необходима еженедельная подмена 1/4 воды, контроль кислорода и температуры. Вода, используемая для долива, должна быть отстояна не менее суток. В качестве субстрата для содержания раков идеально подходит речной песок 2-5 мм.
Варианты оформления аквариумов с длиннопалыми раками:
Декоративный. Включает в себя основные элементы декорирования, характерные для естественной среды обитания раков: приглушенный свет, наличие затененных мест, укрытия из коряжника, нагромождений камней и искусственных растений. Растения для декорации аквариума предпочтительно использовать пластиковые, т.к. раки охотно поедают живые или приводят их в неприглядный вид. Из живых растений можно использовать виды, плавающие на поверхности воды, они, кстати, и снизят освещенность. Искусственные растения рекомендуется закреплять на дне, так как раки активно перекапывают грунт при обустройстве убежищ. В экспозиционный аквариум с речными раками можно подсадить представителей ихтиофауны средней полосы России – это заполнит толщу воды и придаст ему законченный и привлекательный вид. Интересного эффекта можно добиться, использовав в качестве декоративных элементов аквариума и укрытий для раков различные предметы деятельности человека, например, битые бутылки и керамическую посуду, специально подготовленные консервные банки, небольшие части сетей и рыболовных снастей.
Нерестовой. Отсутствуют декоративные элементы, освещение приглушенное, в качестве укрытий используются керамические трубы, диаметром около 50-75 мм. Если планируется содержание молоди в этом аквариуме перед сходом личинок (в начале второй личиночной стадии), необходимо добавить в аквариум убежища для молоди, например кирпичи с отверстиями, крупную ракушку, имитацию зарослей водных растений. Желательно наличие УФ стерилизатора.
ЛитератураБродский С.Я., 1981. Piчковi paки // Фауна Украiни. Т. 26. Вып. 3. – Киiв: Наукова думка. 210 с.
Старобогатов Я.И., 1995. Высшие раки // Определитель пресноводных беспозвоночных России и сопредельных территорий. Т.2. С.-П. С.174-187.
Федотов В.П. Разведение раков. – С.Пб.: «Биосвязь», 1993, 108 с.
Цукерзис Я.М., 1989. Речные раки. – Вильнюс: Мокслас. 143 с.
Holdich, D.M., (ed.) (2001) Biology freshwater crayfish. Blackwell Science, -Oxford. 720 p.
назад к оглавлению >>
www.aqualogo.ru
Виды раков — Раки — Рыбоводство — Библиотека
К условиям российского климата хорошо адаптированы представители двух родов речных раков: дальневосточные (Comaroides) и европейские (Astacus). Из их числа выделяют несколько видов и подвидов, характеризующиеся несущественными отличиями. Дыхательный процесс, как и у большинства обитателей водного мира, осуществляется через жабры. На головогруди речных раков имеются 10 ходильных ног и, соответственно, они включены в отряд Decapoda (десятиногих раков). Их тело защищено хитиновым твердым панцирем, который пропитан кальциевыми солями.
Наибольшие показатели производительности достигаются при разведении европейских раков. Не смотря на это, многие жители о.Сахалин и бассейна р.Амур, занимающиеся этим промыслом, предпочитают разводить дальневосточных раков. На территории России разводится преимущественно два вида европейских раков: длиннопалый (A.leptodactylus) и широкопалый (A.astacus). Они распространены по всей Европе, включая Западную Сибирь. Представителем дальневосточных раков в России является амурский рак (либо С.dauricus).
Из числа российских речных раков самым ценным считается широкопалый рак. Сравнительно с представителями иных видов, он имеет большие, мощные клещи и мясистое, широкое брюшко. Именно оно является наиболее востребованным ингредиентом в кулинарии, где его принято называть «раковой шейкой». Местами его обитания преимущественно становятся водоемы бассейна Балтийского моря. Они расположены в Эстонии, Латвии, Литве, Ленинградской обл., а также частично в Белоруссии и Украине.
Ареал обитания длиннопалого (либо узкопалого) рака захватывает более обширное пространство. Менее мясистое его тело дополняют длинные и тонкие клешни. Оно защищено от повреждений твердым внешним скелетом – панцирем из известковой скорлупы. Соотношение численности по половым признакам у них равное. У широкопалых речных раков на одну самку приходится более 2-х самцов, поэтому превышение показателей их вылова 50% барьера от общей численности чревато отобразится на популяции.
Плодовитость длиннопалого рака в несколько раз превышает аналогичные показатели самок толстопалых речных раков. Абсолютные ее показатели составляют порядка 276 икринок, из которых рабочими станут не менее 190 икринок. На фоне этого производительная способность толстопалых самок едва достигает 50 икринок, 30 из которых – рабочие.
В связи с немногочисленностью широкопалых речных раков в определенных районах Белоруссии, Украины и России их вылов запрещен. В разрешенных местностях не рекомендуется изымать свыше ¼ от общего количества взрослой популяции, к которой относятся представители размером более 9см.
Несмотря на биологическую схожесть различных видов европейских раков, их содержание в одном водоеме исключено. Ареалы их обитания не пересекаются.
Возможно Вас заинтересует:www.xn—-8sbpahw2al5bza9c.xn--p1ai
длиннопалый рак Лучшее видео смотреть онлайн
3 г. назад
Длиннопалый от 450гр + устрица от 140гр идет на vib-pearl Поддержка канала, что бы я с голода не помер: 410013691837574 это…
4 г. назад
Ловим на Днепр-Дельта на локации Чуден Днепр раков — обычный, длиннопалый и пятнистый. Заодно идут травянист…
2 г. назад
Русская Рыбалка 3 Днепр Киев Длиннопалый рак!
2 г. назад
Реферальная ссылка моей партнерки AIR: http://join.air.io/ZaharStudio.
2 г. назад
РР3 Огненная земля|Днепр дельта|Рапана|Длиннопалый рак · · · · · Приятного просмотра! · · · · · ····…
1 г. назад
Поддержка канала: WebMoney Рублевый: R748173948734 Долларовый: Z753264648277.
3 г. назад
фантастик фишинг рак длиннопалый. амур.
3 г. назад
фантастическая рыбалка рак длиннопалый и широкопалый.
4 г. назад
Ловим пятнистого рака на Днепр-Дельта, локация Набережная Херсона, наживка раковая шейка.
3 г. назад
Когда есть рыборезка, тогда выгодно заниматься наживками, так как не тратится время на приготовление самой…
3 мес. назад
В этом Видео я открою 15 Золотых 8 Черных и 2 Огненных Сундука, смотрите что из этого будет) Всем Удачи в Русско…
3 г. назад
Я в КОНТАКТЕ: http://vk.com/id52584005 ГРУППА в КОНТАКТЕ: http://vk.com/club24339881 ОДНОКЛАССНИКИ:http://odnoklassniki.ru/katyus ГРУППА в …
1 г. назад
Зима для АККРов, окончание зимовки. Потерял 1 самку АККР((( При сниженной температуре 18 градусов все раки…
3 г. назад
Угорь — дно, икра/X-Tail-14 большой Сом — дно, куски рыбы/X-Tail-15 большой Поддержка канала, что бы я с голода не помер…
4 г. назад
здесь я показал как поймать пятнистого рака!!!
4 г. назад
Русская рыбалка 3.99 ловля тасманского рака, и угря короткоребристого на озере Дав Лэйк. Зарабатываем опыт.За…
2 г. назад
Русская Рыбалка 3 Рак мелкий)
luchshee-video.ru