Кальянный бизнес план: Бизнес план кальянной с расчетами

Содержание

Бизнес-план кальянной c расчетами 2021 — Kalyan.bar

Популярность кальян-баров вопреки кризисам и предсказаниям скептиков только растет. В одной только Москве насчитывается более 200 специализированных заведений и количество их растет день ото дня.

В целом, исходя из открытых источников, количество кальянных в России, Украине, Казахстане и Белоруссии составляет порядка 2-2,5 тыс. Каждую из них в среднем посещают 400 человек в месяц, оставляя в заведении $10.7 за посещение. Исходя из этого, объем рынка кальян-баров описанных выше стран составляет: 2500 х 400 х 10.7 x 12 = 128 млн. долларов в год. Неплохой кусок пирога, не правда ли?

Открыть свою кальянную не так уж и сложно, как многие думают. Для этого вам понадобится $16 тыс., 18 месяцев терпения и… упорство, кропотливый труд и чуть-чуть удачи. В цифрах же это выглядит вот так:

Бизнес-план кальян-бара

Тренд последних лет — всевозможные кальянные фестивали, конкурсы и прочие тусовки — только подстегивает популярность данного вида развлечений, и, следовательно, спрос на кальян-бары растет.

Поэтому, если данное развлечение вам по душе, и вы хорошо разбираетесь в кальянах — смелее открывайте свое дело, успех любит смелых.

Расчеты для бизнес-плана кальянной 2021

В помощь Вашим начинаниям мы подготовили бесплатный бизнес-план кальянной с расчетами, получить который Вы можете подписавшись на рассылку ниже:

Что нужно чтобы открыть кальянную в 2021?

В первую очередь, как бы банально это не звучало, желание. Кроме того, вам понадобится сумма в $16 тыс., порядка 3-4 недель неотрывной работы перед самим открытием. Итак, вот что нужно чтобы открыть кальянную:

  • помещение около 100 квадратных метров в правильном месте;
  • порядка 10 кальянов
  • запас табака и угля на 1 месяц работы
  • 2 профессиональных кальянщика (друзья-любители не подойдут)
  • бармен
  • уборщица
  • мебель и оборудование

Кальян клуб как бизнес

Преимущество кальян-клуба, как бизнеса заключается в том, что кальян как продукт очень высокомаржинален. Что это означает понятным языком? То, что с каждого кальяна вы заработаете почти 70% прибыли. Предположим, что вы будете продавать кальян в заведении по 6 долларов. Это значит, что $4.2 будет оставаться у вас в кармане после каждой продажи. Такой маржинальностью может похвастаться разве что кофе и чай, но они имеют гораздо более низкую стоимость, а соответственно и прибыль с единицы.

Кроме того, вы можете продавать кальяны и дороже указанной суммы в $6 — это зависит от имиджа заведения, места размещения, города и прочих факторов. Тогда, конечно же, и прибыль с единицы будет выше. А себестоимость единицы услуги «кальян» рассчитана очень просто: мы взяли самый дорогой табак «танжирс» и кокосовый уголь, посчитали среднюю потребность на один кальян и нашли стоимость. Итак, на один кальян нужно:

  • 15 грамм табака (одна пачка Танжирс стоит $25, в ней 250 грамм, отсюда себестоимость табака в 1-м кальяне составляет: 25/250 х 15 = $1.5)
  • 4 кубика угля (в одной пачке Tom Cococha 1000 грамм или 72 кубика, стоит она $4. 4, следовательно себестоимость угля в одном кальяне составляет: $4.4/72 x 4 = $0.24)

Открытие кальянной бизнес план

Если во всем этом вы не сильны, и «сухие» расчеты вызывают у вас тоску, вы можете просто получить бизнес-план, подписавшись на рассылку выше.

Хочу открыть кальянную

А ведь за желанием должны стоять действия. И первым шагом, после того, как вы сказали себе «Хочу открыть кальянную» должен стать детальный план действий: на день, на месяц, на год! И, конечно же, детальный расчет необходимых средств, для достижения поставленной цели.

Многие начинающие бизнесмены пытаются сделать бизнес-план кальянной самостоятельно, но в таком подходе есть масса недостатков. Кому-то нехватает финансовых навыков, кто-то плохо знаком с реальными потребностями в ресурсах для кальян-бара. А получив бизнес-план от профессионалов своего дела вы сразу отстраняетесь от массы лишних действий и затрат. Готовый бизнес план кальян бара — вот решение проблемы недостатка информации.

Сколько стоит открыть кальянную?

Это первый вопрос, который задаст вам любой инвестор, банк или вы себе сами, после появления желания открыть кальянную. Так вот стоимость открытия кальянной составляет порядка 16 тыс. долларов. Как сформирована эта сумма? Из детальной сметы затрат, в которую входит все — от ремонта помещения до набора вилок и ложек.

Подписывайся и получай бизнес-план:

Бизнес-план кальянной – ДеньгоДел.com

Кальянный бизнес сейчас довольно привлекательное и даже модное направление заработка. Любителей отдыха посредством курения кальяна очень много, а данный сегмент рынка в большинстве городов еще далек от насыщения. Это дает веские основания утверждать, что открытие кальянной комнаты или бара способно принести неплохой доход владельцу такого бизнеса.

Однако, возникает один серьезный вопрос: как открыть кальянную по закону? Запрет курения в местах общественного питания несколько усложнил процедуру открытия подобных заведений. Некоторые юристы считают, что сейчас не самое лучшее время для открытия кальянной. Спрогнозировать, какие еще законы может издать государство в ближайшие годы и не запретит ли оно курение в принципе, мало кто берется. Сегодня еще есть несколько легальных способов открыть свою кальянную. Попробуем пролить на них свет.

Как открыть кальянную по закону

Для начала разберемся в нюансах закона о запрете курения. Этот закон запрещает курение табака в каком бы то ни было виде в общественных местах. Тут нас больше интересуют заведения общественного питания, которые также попадают под запрет. Какой вывод мы можем сделать? Открывать ресторан, кафе, бар, в котором посетителям будет подаваться кальян с табаком, закон запрещает. Но учитывая практически всенародную любовь к кальяну, отказываться от него рестораторы не собираются, а находят способы обойти закон.

В каких же форматах можно открыть кальянную, при этом не попав в лапы Потребнадзора?

1) Кальянная в чистом виде. Закон запрещает курение кальяна в заведениях общественного питания, значит, открыв предприятие, которое не попадет под эту классификацию, вы закон не нарушаете. В целом такое заведение может выглядеть так: кальян курить можно, но продажи еды и напитков быть не должно. Такое заведение уже не будет попадать под определение «общепит». При этом, вы можете разрешать посетителям приносить еду и напитки с собой, но желательно, чтобы они имели при себе чек на их покупку в другом месте. В случае внезапной проверки, вы сможете доказать, что не вы продали эти продукты вашим посетителям.

Уловки типа акций и подарков («закажи кальян – получи бесплатный чайник чая») юристы использовать не рекомендуют. С одной стороны, да, это не продажа, а подарок от заведения, и закон вроде бы не нарушается. Но с другой – проверяющие относятся к таким вещам жестко и сразу же отдают дело в суд, который тоже чаще не на стороне владельца такого заведения.

2) Кафе с кальяном. Если первый вариант вам не нравится из-за невозможности продавать в заведении еду и напитки (что понятно), то всё же можно открыть общепит с кальяном, но с одним условием. Кальяны должны быть с безникотиновыми смесями, различными курительными камнями, сиропами – всё, что угодно, но только не с табаком. Поскольку закон запрещает курение именно табака, такое заведение его нарушать не будет.

Минус открытия такого кафе в том, что люди не любят бестабачный кальян из-за того, что он не может расслабить и принести то же удовольствие от курения, как обычный с табаком. Но и плюс очевидный – кафе может позиционировать себя как заведение общественного питания и свободно продавать еду и напитки, что привлекает посетителей, для которых наличие хорошего кальяна не является приоритетом.

Что происходит в действительности?

После принятия столь неприятного для предпринимателей антитабачного закона прошло уже много времени. Однако кальяны в большинстве заведений остались. Все по-разному пытаются обезопасить себя от плохих последствий, которые может повлечь за собой продажа кальяна в общественных местах: кто-то полностью отказался от никотиновых смесей и спокойно продает только легальный кальян; кто-то продает табачный кальян только по просьбе клиента, а «по умолчанию» подает безникотиновый; а некоторые начинают продажу кальяна только после семи вечера, наивно полагая, что в такое время проверяющие уже не придут.

Еще не до конца понятен и тот момент, как проверяющие будут определять, что же находится в кальяне – табак или безникотиновая смесь. На практике пока не выявлена точная технология проверки, и если у вас в заведении есть упаковки бестабачной смеси, это может стать основанием для утверждения, что она содержится в кальянах, подаваемых клиентам. Как себя в таких ситуациях ведут проверяющие, пока не до конца известно. Определить наличие табака можно. Но чтобы сделать это правильно, нужна, как минимум, лаборатория и оборудование.

Какой вариант открытия кальянной выбрать и как обходить антитабачный закон – решать, естественно, только вам. Только не стоит самонадеянно думать, что вы сможете лихо обмануть проверяющих, ведь, в большинстве случаев, они добиваются того, чего хотят от заведения и его владельца. Таковы реалии кальянного бизнеса. Вы можете быть или полностью правильным и вести бизнес только по установленным государством законам либо применять свои хитрости и запастись деньгами для непредвиденного общения с проверяющими.

Бизнес-план кальянной

Сколько стоит открыть кальянную – вопрос неочевидный. Общая сумма вложений будет зависеть от многого – от размера помещения бара до стоимости самих кальянов и курительных смесей к ним. На открытие кальянной средней категории потребуется около 2 тысяч долларов, а то и больше.

Статьи расходов примерно следующие:

  1. Аренда – от 200 долларов в месяц.
  2. Ремонт и интерьер – от 600 долларов.
  3. Закупка мебели и оборудования – от 200 долларов.
  4. Закупка кальянов – от 300 долларов.
  5. Закупка и установка огнетушителей – от 70 долларов.
  6. Закупка табака, курительных смесей и других расходных материалов – от 200 долларов.
  7. Регистрация бизнеса – от 100 долларов.

Что нужно, чтобы открыть кальянную

Документы

Для открытия кальянной потребуются следующие документы:

1) свидетельство о регистрации ИП или ООО;
2) разрешение пожарной службы;

3) разрешение санитарно-эпидемиологической станции;
4) лицензия на продажу табачных изделий.
5) лицензия на продажу алкоголя.

Если в заведении планируется продажа алкоголя, то вы должны выполнить несколько условий. Во-первых, зарегистрировать своё предприятие в виде ООО (ИП не могут продавать крепкий алкоголь). Во-вторых, не использовать для кальянов табачные смеси. Любая продажа напитков или еды делает заведение общепитом, а в них, как было сказано в начале статьи, продаваться кальяны с табаком не могут. Если хотите действовать по закону, стоит сделать выбор – алкоголь и безникотиновый кальян либо отсутствие спиртного и обычный никотиновый.

Помещение и атмосфера

Размеры помещения бывают разными – в зависимости от ваших желаний и возможностей. Можно открыть и совсем небольшое заведение на 15-25 квадратных метров. В кальянной будет более важна атмосфера, которую вы создадите с помощью дизайна интерьера и музыкального сопровождения. В кальянные люди приходят, чтобы расслабиться и отдохнуть после трудовой недели. Легкая ненавязчивая музыка, приглушенное освещение и неординарный дизайн – это то, что нужно.

Оборудование

Минимальный перечень оборудования для кальянной:

  • сами кальяны;
  • уголь, табак, курительные смеси;
  • сменные чашки, трубки и шланги;
  • запасные колбы;
  • горелка, ерш для колбы, мундштуки, щипцы, фольга.

Выбирая мебель, лучше присмотреться к мягким диванам либо креслам. Жесткая и неудобная мебель неуместна ни в каком заведении, а в кальянной тем более – ведь там должна царить атмосфера отдыха и расслабленности.

Персонал

Кальянщики – это не просто обслуживающий персонал. Кальянщики должны быть специалистами в своем деле, они обязаны идеально разбираться в особенностях разных видов табака, его вкусах и ароматах, владеть технологией заправки кальяна. Часто любители кальяна выбирают для себя идеального кальянщика и ходят только к нему. Поэтому просто набрать персонал по объявлениям совсем не вариант. Если хотите успеха своему заведению, нужно задуматься над вопросом, где и как найти профессионалов, которые смогут создать хорошую репутацию вашей кальянной.

Бизнес план кальянной

Кальян стал модным увлечением молодежи и постепенно перешел в популярный ныне вид бизнеса. Желающих отдохнуть, покуривая кальян, много, поэтому данный рынок пользуеся спросом, но пока еще не сильно переполнен. Естественно, бизнес идея кальянной может принести хороший доход, если все правильно рассчитать, подготовить и составить грамотный бизнес план кальянной.  

Существующие нюансы законодательства

Процедуру открытия кальянной усложняет закон, который запрещает курение в заведениях. Несмотря на это, существует несколько способов легально работать в данной сфере. Однако стоит всегда быть настороже — кто знает, какие дальше законы будут приняты государством?

Несмотря на это, в наши дни кальянные заведения продолжают открываться и прекрасно функционируют.

Стоит открыть кальянную на улице в летнее время без продажи еды. Такое заведение не попадает под статьи закона, ведь оно не считается общепитом.

Если посетители смогут приносить свои еду и напитки, то это увеличит популярность заведения в разы! В случае предъявления каких-либо требований, у посетителей должен быть с собой чек — это докажет, что все приобретено не в кальянной.

Можно открыть и кафе, где будет предоставляться еда. Тогда важная уловка — в кальян должны заправляться различные курительные смеси, сиропы, но не табак! Конечно, не всех вдохновляет такой вариант, зато кафе сможет привлечь больше клиентов.

Помещение для кальянной

Все зависит от ваших желаний и предпочтений, но в среднем стоит рассчитывать на необходимое помещение минимум в 15-25 квадратных метров. Важно продумать стиль заведения и создать подходящую атмосферу, для этого некоторые нанимают дизайнеров. Если вы хотите сэкономить, то лучше продумайте все сами – выберите легкую ненавязчивую музыку, приглушенное освещение, что позволит расслабиться и отдохнуть после трудового дня.

Первое время стоит посвятить обслуживанию клиентов, потом можно нанять соответствующий персонал. Учитывайте то, что дело будет рентабельно и в качестве малого бизнеса.

Подготовьте столики, рассчитаные на 4-6 человек, ведь люди любят курить кальян компаниями. Оптимальная стоимость всех услуг позволит привлечь внимание большего числа клиентов.

Что еще необходимо?

Кальянная бизнес план предусматривает и подбор соответствующего оборудования: кальяны, уголь, табак, запасные колбы, сменные чаши, шланги, горелки, щипцы, фольга и многое другое — расходных материалов много и все они необходимы.  

Подбирая мебель для заведения, учитывайте максимальный комфорт, подбирайте мягкие диваны, кресла. Жесткая мебель не создаст атмосферу отдыха и не позволит расслабиться. 

Чтобы завлечь клиентов, необходимо продумать рекламные составляющие – буклеты, раскрутку в социальных сетях. Хорошо, если рядом расположено кафе, тогда можно рекламироваться и там. Не забывайте о форумах, о положительных отзывах на этих форумах, которые дадут свой результат.

Когда бизнес будет популярным, можно открыть собственный сайт, уже там сообщать о новинках, акциях и делиться полезной информацией о курении кальяна. 

Подбор персонала

От качества обслуживания зависит интерес к заведению, поэтому специалисты должны хорошо владеть материалом. Посетители непременно поинтересуются о сортах, вкусе табака, его ароматах. Кальянщик должен правильно заправить табак, чтобы он не подгорал и не горчил.

Часто посетители ориентируется даже не на заведение, а на кальянщика, к которому приятно ходить и обсуждать существующие новинки, вкусы.

Кроме того, заведение рассчитано на отдых и расслабление, поэтому персонал не должен быть навязчивым. 

Чтобы заведение имело успех, не стоит подбирать персонал по объявлениям. Необходимо искать через знакомых опытных специалистов, которые дадут заведению хорошую репутацию среди клиентов. Можно самостоятельно подготовить работника, если вы знаете все тонкости этой професии.

Как избежать банкротства? Учимся здесь! А узнать все о налогообложении — тут. Приятного чтения! 

Предстоящие расходы

Бизнес план кальянной расписывает не только, какие оборудование и площадь понадобятся, но и средние расходы по всем статьям. Сумма вложений напрямую зависит от площади помещения, качества курительных смесей, количества оборудования. В среднем на открытие заведения средней категории потребуется около 2 тысяч долларов, а то и больше:

  • Аренда обойдется в 200 долларов в месяц;
  • Работа с дизайном — 600 долларов;
  • Мебель и оборудование — 200 долларов, столько же на табак и курительные смеси;
  • 300 $ — кальяны;
  • Закупка огнетушителей — 70 долларов;
  • Проведение регистрации и получение необходимо документации займет время и потребует вложений в размере 100 $.

Всегда можно самостоятельно разработать проект с учетом всех нюансов дела или же довериться специалистам и заплатить за бизнес план, где будут представлены готовые расчеты.

Некоторые кальянные работают как арт-кафе (или анти-кафе), где посетители платят не за кальян, а за время, проведенное в кафе. Чтобы удержать клиентов как можно дольше, в помещении устанавливаются различные автоматы, приставки, телевизор, что непременно привлечет внимание публики.

В среднем срок окупаемости подобного проекта составляет 6-8 месяцев. При этом каждый месяц необходимо выделять средства на аренду, персонал и расходные материалы. 

Чтобы работать легально, многие рекомендует открывать сразу ООО. С получением некоторых документов могут возникнуть затруднения, но без них никак.

Не забывайте, что для открытия любого подобного дела необходима соответствующая документация: свидетельство о регистрации предприятия, разрешение пожарной службы, санитарной службы, лицензия на табак. Подготовить помещение и данные справки можно параллельно, что значительно сэкономит время. 

Поскольку кальянная — это молодое направление в бизнесе, то не придется сталкиваться с серьезной конкуренцией. Данное дело не требует больших вложений, кроме того, предоставляется быстрый срок окупаемости. Многие престижные кафетерии стараются дополнить свой сервис подобной услугой. Реализация проекта вполне реалистична и в этом деле можно добиться успеха. 

Свое дело — кафе-кальянная. Бизнес-план и советы по открытию

Время чтения: 8 мин

Кафе-кальянная — сегмент развлекательных заведений, который возвращается на пик популярности. Она может приносить до 90 тысяч гривен, но придется бороться за клиентов с конкурентами.

Запрет на курение в общественных местах во многих странах мира привел к появлению нового вида бизнеса — кафе-кальянная. Там можно выпить кофе или чай, и покурить кальян, вейп, э-сигарету без раздраженных взглядов некурящих соседей по столику.

Не пропустите:

В кальянной можно отдохнуть и пообщаться с друзьями. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

Кальянные переживают вторую волну популярности. В Украине такие заведения существовали всегда, но сейчас они переживают вторую волну популярности. «В этих заведениях люди расслабляются, курят кальян или вейп, и никто не делает клиентам замечаний, что они мешают некурящим», — поясняет глава Ассоциации франчайзинга Украины Андрей Кривонос.

Рост спроса курящих на посещение небольших кафе с кальяном позволило запустить в крупных городах нашей страны заведения такого формата. «Но просто кафе-кальянная вам много денег не принесет. Сейчас этому бизнесу нужно создать новое предложение. Это важно, если предприниматели хотят сохранить свое дело. Так что придется креативить», — уточняет Кривонос. Мы изучили плюсы и минусы запуска кафе-кальянной в Киеве.

Кафе-кальянная: подробный бизнес-план и просчет рисков

1. Характеристика проекта

Кафе-кальянная «Облака» будет запускаться в Киеве. В нашем проекте мы совместим возможность выпить чашечку кофе или чая с курением кальяна.

Нашими клиентами будут преимущественно молодежь и люди среднего возраста, которые смогут принять продвинутый формат заведения.

Выбираем для проекта расположение в спальной зоне, неподалеку у одной из конечных станций метро. Это позволит убить двух зайцев. Мы поймаем поток людей, которые возвращаются домой или хотят устроить перерыв на 20 минут между делами. А также получим в клиенты местных жителей. Так как развлекательная инфраструктура в нецентральных частях столицы недостаточно развита.

Такой подход, по нашим расчетам, позволит обеспечить неплохой поток клиентов, которые любят днем или вечером выпить кофе/чай и покурить кальян.

По предварительным оценкам, если ежедневно в наше кафе-кальянную заглянут 20 человек и оставят средний чек 150 грн, проект окупится через полгода. При правильно выстроенной маркетинговой политике этот срок реально сократить.

С этим материалом читают:

Кальянная — это место, где можно расслабиться и пообщаться с друзьями. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

2. Стартовый капитал

Сначала нужно взять в аренду помещение. Оптимально, если это будет действующее кафе с капремонтом в санузлах, хорошей вытяжкой. Хорошо, если там также будет мебель в современном стиле, сигнализация, видеокамеры и кухонная техника. Это позволит сэкономить на ремонте и закупке мебели.

Но придется вложиться в покупку оргтехники: ноутбуки, мобилки, вай-фай-роутер, канцтовары, МФУ, сейф, кассовый аппарат. На это заложим около 90—100 тыс. грн.

Отдельно закупим продуктовые запасы для самого кафе — кофе и чай, несколько кальянов, табак, уголь, аксессуары и т. д. Сюда уйдет сумма в 60—70 тыс. грн.

Всего: на старте 170 тыс. грн.

3. Маркетинг и реклама

Кафе-кальян­ная нуждается не в полноценном веб-ресурсе, а скорее в сайте-визитке. Там мы разместим фото помещения, контактные данные. Перечислим все наши услуги с указанием стои­мости. Создание такой платформы, а также аренда до­мена и хостинга сроком на год,
обойдутся в 10 тыс. грн.

Помимо этого, закажем рекламу, визитки, другую печатную продукцию. На это заложим 3 тыс. грн на старте, а для поддержки запасов — до 1000 грн ежемесячно.

Создание страничек в социальных сетях вроде «Фейсбук» или «Инстаграм» обойдется бесплатно. Здесь будем публиковать наши новости, проводить розыгрыши и уведомлять об акциях.

Всего: 13 тыс. грн на старте и 1000 грн в месяц.

Не пропустите:

Проще всего арендовать уже готовое кафе. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

4. Текущие расходы

Здесь учтем аренду кафе в 40 кв. м. (20 тыс. грн). А также оплату коммунальных услуг, сигнализации, интернета, мобильной связи и т. д. (6 тыс. грн).

В команду нам нужны два-три администратора, один из которых — владелец бизнеса. Они будут варить кофе и готовить кальяны и рассчитывать клиентов. Также от них будет зависеть обновление сайта и соцсетей, и работа с поставщиками. Работать будут через день, ставка — 600 грн/смена.

Отдельно нужны бухгалтер для подготовки документов в налоговую (8000 грн) и уборщица для поддержания чистоты в помещении (5000 грн).

Всего: 57 тыс. грн ежемесячно.

5. Окупаемость проекта и риски

По оценкам экспертов, заказ кальяна на час и пара чашек кофе или чая стоят в районе 300 грн на двоих. Наша кафе-кальянная будет небольшой и уютной, приблизительно на 6—8 столиков. Это значит, что ежедневно можно принять 10 пар, которые оставят по 300 грн. В итоге сможем заработать 90 тыс. грн в месяц.

Отсюда минусуем текущие (57 тыс.) и маркетинговые (1000) расходы (всего 58 тыс. грн), остается 32 тыс. грн.

Если учесть стартовый капитал (170 тыс.) и маркетинговый (13 тыс.) капитал (всего 183 тыс. грн), то поймем, что проект окупится через полгода.

В принципе, выйти на окупаемость можно раньше — если клиентов будет больше, а кафе мы выберем с возможностью расширения площади. Можно также расширить ассортимент безалкогольного бара, добавив туда фреши и смузи.

С этим материалом читают:

Для повышения популярности предлагайте табак с оригинальным вкусом или смузи. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

Кафе-кальянная зависит от клиентов: учтывайте их пожелания

Наш бизнес-план проанализировал руководитель Совета предпринимателей при Кабмине Андрей Забловский.

Эксперт считает, что бизнес-идея может быть интересна и востребована целевой аудиторией — молодежью, студентами, продвинутым средним возрастом. Но нужно учитывать, что риск банкротства заведения существует всегда. Ведь клиенты могут перестать посещать кафе, переключатся на новые виды курения. Или перейдут к конкурентам, где будет лучше оборудование, ниже цены или вкуснее кофе. «Поэтому нужно быть готовым к любым форс-мажорам и уметь их быстро решать», — считает Андрей Забловский.

Работа с рисками: место, и еще раз место

Чтобы кафе-кальянная не обанкротилась, важно найти идеальное месторасположение для будущего кафе. Например, рядом с метро или рынком, поблизости с институтами или университетами. «Удачное местоположение позволит получить больше клиентов», — уточняет Забловский.

Во-вторых, помещение под кафе-кальянную нужно выбирать по принципу «семь раз отмерь — один раз отрежь». «Если предприниматель собирается арендовать здание, нужно удостовериться, что владелец не выгонит кафе-кальянную. Например, если возникнет конфликт. Или кто-то предложит больше за аренду. Поэтому можно предложить владельцу войти в долю при запуске заведения. Идеально, конечно, приобрести помещение. Но на это нужны средства. Тогда можно быть на 100% уверенным в том, что кафе будет точно работать», — поясняет экономист.

Само собой, есть риск, что соседи окажутся не рады тому, что под их окнами появится кафе-кальянная. Но с людьми всегда можно вести диалог и прийти к компромиссу.

В-третьих, важно всегда следить за новыми технологиями в сегменте курения, так как инновации быстро становятся популярными в Украине. «Этот подход позволит заранее просчитывать, что может стать модным в нише курения. И предлагать это оборудование, смеси или услуги клиентам и с успехом обходить конкурентов», — подсказывает Забловский.

Как вариант, можно самостоятельно креативить развлечения для курильщиков. «К примеру, купить 3Д-принтер и печатать на нем мундштуки», — уточняет Андрей Забловский.

Не пропустите:

Главное требование для кальянной — мощные вытяжки. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

Без лицензии работать не получится

Чтобы кафе-кальянная работала в правовом поле, понадобится оформить необходимые разрешения, говорят юристы Адвокатского объединения «А.Д.ХОК».

Для начала нужно зарегистрировать субъект хозяйствования — физлицо-предпринимателя или юрлицо. Потом — выбрать систему налогообложения, в рамках которой будет работать заведение.

Также в этом бизнесе важно учитывать, что курение в общественных местах запрещено. Это касается и кальянов, поскольку в них используется табак и происходит процесс его сжигания. Поэтому кальяны надо использовать в отдельных помещениях, которые должны быть оборудованы мощной вентиляцией.

Более того — этот вид деятельности потребует получения специальных лицензий на розничную торговлю табачными изделиями.

Разрешения нужны: от властей, спасателей и СЭС

По словам юристов, кафе-кальянная нуждается в согласовании с госсанэпидстанцией. Контролирующие органы должны подтвердить, что помещение соответствует санитарным нормам. Там обязательно должны быть канализация, горячая и холодная вода, вентиляция, туалеты и т. д. Помимо этого, до запуска бизнеса заведение должны проверить представители Госслужбы по чрезвычайным ситуациям. Они проверяют, соответствует ли помещение требованиям пожарной безопасности. Что особенно важно, учитывая специфику нашей деятельности.

Наш сайт, в свою очередь, должен учитывать все требования Закона Украины «Об электронной коммерции». Поэтому визитка кафе-кальянной должна включать следующие данные: адрес заведения и контакты, информацию о владельце заведения, наличие и стоимость услуг, фотографии помещения и т. д.

Очень важно перед открытием уведомить органы местного самоуправления о том, что такое заведение будет работать на территории громады. О том, что будет осуществляться соответствующая хозяйственная деятельность, важно обязательно уведомить письменно.

С этим материалом читают:

Можно предложить клиентов аренду кальяна и мастер-классы. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

Успешная бизнес-модель: кафе-кальянная как клуб по интересам

Как отмечают эксперты, кафе-кальянные являются элементом культуры и времяпрепровождения. Поэтому в таких заведениях нужно предлагать клиентам интересный сервис. «Нужно включать фантазию и искать фишку. Потому что людям скучно просто курить и разговаривать с друзьями. Они хотят по­лучить новые услуги», — поясняет Кривонос.

По его словам, человек может организационно обеспечить дома все виды курения — для этого требуется лишь купить оборудование. «Но люди являются социальными существами. Для них важна тусовка и общение. Те, кто курит, хотят приходить в кафе-кальянные и общаться с друзьями, коллегами. Это надо использовать во благо развития бизнеса и искать новые услуги. Как вариант, можно предложить курящим приобрести оборудование или смеси для курения дома, кальян в аренду, провести мастер-класс по заправке и уходу за системой», — перечисляет Кривонос.

Ищем массовость и разрабатываем дополнительные услуги

При этом в бизнес-креативе можно пойти еще дальше и создать в кафе-кальянной некий клуб по интересам.

«Специализированная кафе-кальянная может собирать у себя массовых клиентов, например, студентов. Усилить интерес к формату поможет внедрение тематического сопровождения. Например, кафе может объединить любителей спорта, которые приходят посмотреть футбол, бокс, хоккей. Они смогут делать ставки на любимую команду, пить чай и курить кальян», — приводит пример Кривонос.

Превратите свое кафе в клуб по интересам. Фото: Shutterstock / FOTODOM UKRAINE

Обновление формата обычных кафе-кальянных и разработка для них допуслуг поможет сделать такие заведения успешными. «Во многих странах мира запрещены не только курение кальяна, вейпов и электронных сигарет, но и реклама этой продукции. Поэтому предпринимателям крайне сложно популяризовать свои кафе-кальянные. Но если владельцы смогут предложить рынку новые услуги, сработает пассивная реклама. Клиенты будут делиться отзывами с окружением. Понятно, что людям захочется посетить заведение и попробовать новую услугу. Так можно обеспечить стабильный поток клиентов для кафе-кальянной», — считает продавец вейпов Сергей Николайчук.

Не пропустите:

И не забудьте подписаться на LifeGid в Telegram, чтобы не пропустить самое интересное!

Post Views: 3 057

Поможем открыть кальянную с нуля

Кальянный бизнес – перспективное направление деятельности, в особенности в крупных городах. С каждым годом эта форма отдыха становится все более популярной, поэтому спрос на услуги кальянных постоянно возрастает.

Конкуренция на рынке кальянных услуг относительно низкая даже в мегаполисах, поэтому бизнес быстро окупает вложенные деньги. Однако при открытии подобного заведения предпринимателю придется столкнуться с определенными сложностями из-за антитабачного закона.

Как правильно открыть кальянную?

Если курительное заведение будет являться частью общепита, можно открыть кальянную на открытом воздухе. В Москве и других городах с 2018 года запрещено располагать залы для курения непосредственно в помещении предприятия общепита. Второй возможный вариант, как открыть кальянную по закону в 2018 году, состоит в том, чтобы предлагать гостям кафе или бара только курительные смеси без табака. Подобное заведение может функционировать при кафе как отдельное предприятие. В этом случае оно должно иметь собственный кассовый аппарат и отделяться от общепита коридором или тамбуром. Последний вариант – кальянная в формате «антикафе». Если на территории курительного клуба не будет осуществляться продажа еды и напитков, он будет легальным с точки зрения законодательства.

Для быстрого старта можно купить кальянную в Москве, готовый бизнес в этом случае придется тщательно проверить на соответствие существующим требованиям антитабачного законодательства

Что нужно, чтобы открыть кальянную с нуля?

После выбора формата курительного заведения разработайте концепцию кальянной и бизнес план. Для этого придется сделать анализ рынка и конкурентов, просчитать затраты, доходы и сроки окупаемости.

Предпринимателю также придется разобраться, какие документы нужны, чтобы открыть кальянную. Потребуется зарегистрировать бизнес, получить разрешение на работу в пожарной службе, оформить санитарный паспорт, заключить договора с обслуживающими организациями.

Сотрудники компании «Стартап под ключ» знают все особенности кальянного бизнеса. Наш опыт позволит сократить затраты и открыть курительное заведение в минимальные сроки. При этом компания предоставит полный цикл услуг по запуску успешной кальянной в Москве и на всей территории России. Мы предоставляем услуги не за процент от сметы, а берем фиксированную плату, что выгодно отличает нас от конкурентов. Сотрудничество с нами – это залог успешного старта в любой сфере деятельности. Мы поможем вам с регистрацией и стартом проекта, проконсультируем по всем возникшим вопросам.

Вы получите готовую кальянную в самые короткие сроки. Мы возьмем на себя весь комплекс задач:

  • разработку стратегии развития;
  • регистрацию бизнеса и оформление разрешений;
  • подбор помещения;
  • поиск персонала;
  • разработку дизайн-проекта и ремонт помещения;
  • закупку мебели и оборудования;
  • рекламную кампанию заведения.

Сколько нужно денег, чтобы открыть кальянную с нуля в 2018 году?

Выгодно ли открывать кальянную? Несомненно, это прибыльный бизнес. Объемы инвестиций зависят от формата и площади заведения, местонахождения и прочих факторов.

Уменьшить затраты на старте помогут специалисты компании «Стартап под ключ». Мы поможем закупить оборудование и мебель по оптовым ценам и оформим разрешительные документы в несколько раз быстрее, чем вы бы сделали это самостоятельно.

Отправить заявку для заключения договора на открытие кальянной можно через сайт или по телефону 8 (495) 920-54-58.

Как открыть кальян-бар – Начало бизнеса

Share on

Кальянные бары можно найти в каждом городе мира, в том числе и у нас. В кальянных гости отдыхают и общаются, покуривая кальян, табачный продукт, доступный во многих вкусах. Кальяны — это большие стеклянные трубы, к которым можно прикрепить один или несколько курительных шлангов. 

Кальянные могут быть весьма прибыльными, но они также могут быть сложным видом бизнеса для работы. Не будем затягивать, и расскажем о том, как открыть кальянную в Украине.

Создайте бизнес-план

Бизнес-план кальян-бара должен учитывать законы о продаже табачных изделий в нашей стране. Также правила, действующие в вашем городе и в отношении кальянов. Вы можете найти эти законы и правила на веб-сайте вашего государственного департамента бизнеса. Или же поискать на форумах. Иногда информация там более доступна, что позволит вам не топтаться в бюрократии.

Ваш бизнес-план должен включать:

  • Ваш бюджет
  • Как вы будете финансировать кальян-бар
  • Деньги на все нужные разрешения и лицензии
  • Все другие необходимые бизнес-разрешения
  • Как будет работать бизнес

Получить разрешения на кальян-бар

Подайте заявку на все бизнес-разрешения, необходимые для работы, в вашем городском или государственном департаменте. Если вы намерены продавать алкоголь и готовую пищу, вам понадобится лицензия на спиртные напитки и лицензия на приготовленную пищу. Последняя из которых может быть выдана департаментом здравоохранения вашего штата.

Выберите кальян-бар

Итак, вы получили необходимые разрешения на кальян-бар и создали работоспособный бизнес-план для вашего нового предприятия. Следовательно, для вашего успеха, важно выбрать видимое, подходящее место. Местные законы могут ограничивать то, где вы можете открыть кальянный зал. Продукт, который вы предлагаете, может быть запрещен. Например, недавний закон Сан-Франциско, запрещающий ароматизированные никотиновые продукты.

Правильное расположение вашего кальянного бара зависит от клиентуры, которую вы хотите привлечь. Как правило, кальянные бары расположены в центре города и в модных районах. Они сочетаются с барами, клубами и высококлассными ресторанами. Это может быть идеальным местом для вашего кальянного зала.

Ваш бизнес хорошо подойдет к окраинам города. Особенно если вы собираетесь курить кальян на открытом воздухе.

Очень важно иметь крепкий бэкенд для вашего ресторана и бара. Кухонное оборудование и качественное сырье помогают обеспечить бесперебойную работу бэкэнда. Догма, согласно которой некоторые считают, что в кальянной кухня не обязательна — ошибочна. И это знают все, кто хоть раз в жизни курил кальян;)

Наличие подходящего оборудования облегчает весь процесс. Помогает меньше зависеть от высококвалифицированных сотрудников. По мнению отраслевых экспертов, если вы приобретете подходящее оборудование, такое как горелки, фритюрницы, духовки. Вы сможете существенно сэкономить на расходах в долгосрочной перспективе. Поскольку они дают высокую отдачу с точки зрения качества и скорости. Некоторое оборудование, такое как рабочие столы и стойки, можно купить старое или бывшее в употреблении, если вы хотите сэкономить. Стоимость всей кухни также зависит от меню, которую вы хотите подать.

Выбор зоны обслуживания кальянной

Клиенты обычно посещают такие заведения, чтобы расслабиться и хорошо провести время. Таким образом, выберите атмосферу и цвета вашего ресторана, что способствует этому чувству. Теплые оттенки обычно предпочтительнее для кальянных. Кроме того, мебель должна быть одинаково удобной. Поэтому рекомендуется иметь более мягкие удобные сиденья, диваны, шезлонги и удобные кресла для ужина гостей. Вы можете нанять дизайнера интерьера. Придать кальянной полный вид и ощущение того самого облачного бара. Профессионалы могут брать с вас плату, но стоимость будет минимальной в долгосрочной перспективе, если ваш бар-ресторан преуспеет. 

Кроме того, хороший POS крайне необходим. Так как, инвентарь для ресторана и бара довольно большой и им трудно управлять. Думайте о своем POS не только как о программном обеспечении для выставления счетов. Но и как об инвестициях, которые помогут вам лучше управлять вашим рестораном. Также помогут сократить расходы в нескольких областях. Интегрированное управление запасами, CRM, подробные отчеты и аналитика являются одними из обязательных функций вашей торговой точки для ресторана.  

Кальянная требует больших капиталовложений на начальном этапе. Также является одним из самых прибыльных форматов с высоким ROI в ресторанном бизнесе. Тем не менее, это также один из самых сложных форматов, требующих особой осторожности и участия владельца заведения. Вы будете обслуживать большее количество клиентов. Соответственно, обслуживать более крупное заведение. Значит, ваше участие в качестве владельца становится обязательным условием для успешной работы вашего ресторана и бара.

Крайне важно, чтобы вы отслеживали свой бизнес. Начиная от инвентаря и заканчивая продажами, и оставаясь в курсе ежедневных отчетов. Например, вы можете использовать POS SkyService. Облачная система, которая в режиме реального времени предоставляет вам отчеты. Обновления о вашем ресторанном бизнесе доступ, к которым вы можете получить прямо со своего мобильного телефона.

Шаблон бизнес-плана

кальян-бара на 2021 год — Bplans

Arz al-Lubnan Hookah Bar (Cedars of Lebanon) — это новая концепция кальян-бара, которая будет ориентирована на клиентов с Ближнего Востока и клиентов старше 22 лет, чтобы предложить более взрослую альтернативу кальянным барам, которые часто посещают клиенты студенческого возраста. . Первый бар будет открыт в Trendytown и будет управляться основателями бизнеса Сайедом и Ясмин Батроун. Бизнес будет приносить доход за счет продажи ароматизированных табаков, безалкогольных напитков и закусок.Компания ищет финансирование у бизнес-ангелов для запуска своего первого бара.

Бизнес планирует стать прибыльным в первый год с хорошей прибылью от высоких продаж в первый год. К третьему году работы продажи увеличатся втрое. Чистая прибыль от продаж будет приличной за счет высокой рентабельности проданной продукции. Выход для инвесторов возможен от продажи франшизы сети баров, стремящихся расширить свой рынок.

Цели

Кальянная Arz al-Lubnan Hookah Bar, открыв свой первый кальянный зал, стремится достичь следующих целей:

  1. Создать сообщество курильщиков кальяна, которые вносят свой вклад в программы, мероприятия и культурные идеи для кальянного бара Arz al-Lubnan Hookah Bar, в результате чего за третий год его работы было проведено 50 мероприятий или программ.
  2. Поддерживать фан-страницу Facebook с 5000 человек к концу третьего года в качестве признака своего сообщества.
  3. Чтобы стать прибыльным на второй год за счет продажи табака, продуктов питания и напитков.
  4. Создать модель франчайзинга для кальян-баров и начать сбор средств и планирование франчайзинга к пятому году работы.

Миссия

Миссия кальянного бара Arz al-Lubnan Hookah Bar — создать комфортную обстановку, иногда расслабляющую, а иногда бодрящую и стимулирующую, вокруг которой могут собраться те, кто любит кальян, а также новообращенные.Окружающая среда будет опираться на элементы культуры Ближнего Востока, а также на культуру местной среды.

Ключи к успеху

Ключи к успеху кальянного бара Arz al-Lubnan:

  1. Создать комфортную среду
  2. Обеспечить качественным табаком, едой, напитками и кальянным оборудованием.
  3. Создайте лояльное ядро ​​последователей
  4. Расширение рынка курильщиков кальяна в районе Trendytown
  5. Активизировать клиентскую базу для создания собственной культуры и мероприятий в кальянном баре Arz al-Lubnan

Как открыть кальянную

Создайте кальянную, выполнив следующие 10 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по началу работы в кальянной. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Планируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные.Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Сколько стоит открытие кальянной?

Кальянная стоит около 40 000 долларов вначале. В эту цену входит наличие хорошей торговой площади для финансирования. Это , также включает лицензирование и страхование. Другие расходы включают закупку полезных кальянов и кальяна. Обычно в лаундже вмещается от 10 до 30 кальянов.Каждый может стоить до 150 долларов.

Какие текущие расходы на кальянную?

Текущие расходы включают аренду, коммунальные услуги, уборку, замену кальяна и замену кальяна. Обычно кальянная стоит от 2000 до 3000 долларов в месяц. 50-граммовый контейнер для кальяна стоит всего 10 долларов. Один и тот же контейнер можно разделить на несколько кальянов, что дает прибыль около 100 долларов.

Кто является целевым рынком?

Лучшие клиенты — это те, кто не хулиганит.Поскольку курильщикам кальяна должно быть не менее 18 лет, культура курения кальяна может быть хаотичной. Кальяны хрупкие, и владелец кальянного салона потеряет деньги, если его кальяны сломаются. Каждый потерянный кальян уменьшает общее количество людей, которые купят услуги. Идеальные покупатели молчат. Они тоже постоянные посетители. Кальянные зарабатывают много денег на знакомых, часто создавая для них специальные предложения и скидки.

Как кальянная зарабатывает деньги?

Кальянная зарабатывает большую часть своих денег, давая посетителям покурить кальян.Кальянный «сеанс» оплачивается либо до его начала, либо после его окончания. Обычно один кальян делят на двух-четырех человек. Кальянные могут заряжаться почасово или в зависимости от размера чаши. Обычно кальянная определяет цену чаши по тому, сколько кальяна в ней вмещается. Например, большая миска может гореть дольше. По этой причине курить стоит дороже.

Кальянные также могут зарабатывать деньги, продавая кальян отдельно. Или они могут продавать кальяны и аксессуары для кальяна.Эти аксессуары включают угли, шланги и вазы. Другие кальянные могут продавать еду или даже алкогольные напитки.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

С клиентов может взиматься около 10 долларов США за курение одного человека, 15 долларов США за курение трех человек и 20 долларов США за курение четырех человек. Каждый «опыт» курения включает в себя выкуривание одного кальяна. Вы также можете предложить заменить кальян в чаше, если хотите.В этом нет необходимости, но это определенно может удержать клиентов, если уравновесить расходы.

Сколько прибыли может приносить кальянная?

Кальянная, если она успешна, может заработать неплохие деньги. Средняя прибыль составляет около 150 000 долларов.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Чтобы стать более прибыльным, вы должны создавать стимулы. Поскольку кальян — это нишевое развлечение, многие клиенты вернутся в кальян-бары с уникальной атмосферой.Рассмотрите возможность принятия плана скидок, поощрения постоянных клиентов или предложения еды и напитков.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, ознакомьтесь с нашим руководством «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью генератора имен для кальянной

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от личной ответственности в случае судебного преследования вашего кальянного салона.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите форму профессионального обслуживания вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж штата.

ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Он также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор лучших банков для малого бизнеса, чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Открыть счет net-30

Когда дело доходит до получения кредита вашему бизнесу, лучше всего подходят поставщики net-30. Термин «нетто-30», который популярен среди продавцов, относится к соглашению о коммерческом кредитовании, при котором компания платит продавцу в течение 30 дней с момента получения товаров или услуг.

Условия кредита

Net-30 часто используются для предприятий, которым необходимо быстро получить товарные запасы, но у которых нет наличных денег.

Помимо установления деловых отношений с поставщиками, о кредитных счетах net-30 сообщается в основные кредитные бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Таким образом компании создают бизнес-кредиты, чтобы иметь право на получение кредитных карт и других кредитных линий.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, собрав все бизнес-расходы в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендуется: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса.Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для работы кальянной могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Большинство предприятий обязаны взимать налог с продаж на товары или услуги, которые они предоставляют. Чтобы узнать больше о том, как налог с продаж повлияет на ваш бизнес, прочитайте нашу статью «Налог с продаж для малого бизнеса».

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятости

Кальянная, как правило, заканчивается без витрины. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO).СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

  • Если вы планируете сдавать помещение в аренду :
    • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
    • Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующее СО, применимое к кальянной.
    • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.
  • Если вы планируете купить или построить участок :
    • Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
    • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш кальянный зал соответствует требованиям и может получить сертификат CO.

Пищевые правила

Для продажи еды вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; Все заведения, где подают еду, обязаны пройти санитарный осмотр. Советы для благополучного прохождения медосмотра

Существуют федеральные правила, касающиеся того, что можно и что нельзя добавлять, продавать и обрабатывать с пищей. Прилагаем ресурс от Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, в котором подробно описывается процесс открытия пищевого бизнеса: How to Start the Food Business.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не знаете, с какими рисками может столкнуться ваш бизнес, начните со страховки общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, необходимое малому бизнесу, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8: Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать кальянную

К счастью, продвижение кальянной позаботилось о себе само. Из уст в уста, как правило, будет достаточно. Тем не менее, вы можете повысить узнаваемость своего кальянного лаунджа, продвигая его через магазины спиртных напитков, за пределами продуктовых магазинов, возле кампусов колледжей и в местах для вечеринок. Как только кальянная «найдена», она обычно быстро приживается.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Посетители придут за кальяном, но останутся ради впечатлений. Поскольку курение кальяна — это общественное мероприятие, клиенты будут стекаться в любой лаунж-зал с лучшими удобствами и ценами.Обычно это включает в себя: низкие цены на кальян, ограничения на курение, информативный персонал, интересную обстановку и выгодные предложения.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта — важный шаг, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройте телефонную систему для бизнеса

Настройка телефона для бизнеса — один из лучших способов отделить личную и деловую жизнь от дел и уединиться. Это не единственное преимущество; это также помогает сделать ваш бизнес более автоматизированным, делает его легитимным и упрощает потенциальным клиентам возможность найти вас и связаться с вами.

Предпринимателям, желающим установить систему служебной телефонной связи, доступно множество услуг.Мы изучили лучшие компании и оценили их по цене, характеристикам и простоте использования.

Образец бизнес-плана для кальяна

БИЗНЕС-ПЛАН HOOKAH BAR ОБРАЗЕЦ PDF

Знаете, как составить бизнес-план кальянной?

Создание кальянного бара — определенно отличная идея, она особенно прибыльна, если создается в среде, где преобладают студенты колледжей. Кальян-бар — это тот бизнес, который всегда будет иметь высокий уровень покровительства, пока люди хотят немного повеселиться, а также покурить кальян.

Фактически, курение кальяна — одна из визитных карточек кальян-баров.

Что ж, если вы читаете эту статью, мы полагаем, что вы заинтересованы в открытии кальянного бара. Эта статья содержит образец бизнес-плана кальян-бара, который будет полезен для написания вашего бизнес-плана. Образец бизнес-плана очень подробный и простой для понимания.

Вот пример бизнес-плана для открытия кальянного бизнеса.

Фирменное наименование: J & J Hookah Bar

  • Краткое содержание
  • Наши продукты и услуги
    • Заявление о видении
  • Заявление о миссии
  • Бизнес-структура
  • Анализ рынка
  • Стратегия продаж и маркетинга
  • Финансовый план
  • Конкурентное преимущество
  • Заключение

Краткое содержание

Кальян-бар J&J — это кальян-бар, который будет совместно принадлежать группе друзей, которые закончили Нью-Йоркский университет и остались жить, чтобы вести свой бизнес. Они будут вести бизнес с более опытным другом, который бросил школу несколько лет назад и управлял парой кальянных.

В кальян-баре J&J у нас будет распродажа: табачные изделия, закуски, напитки, травяные и традиционные кальяны, сигары и вина. Все услуги, которые мы будем предлагать нашим клиентам, будут предлагаться в здоровой и дружелюбной среде.

Посетителям кальянного бара J&J никогда не будет скучно, ведь в фоновом режиме всегда играет музыка.Музыка будет достаточно громкой, чтобы ее могли слышать все, не отвлекаясь.

Наши продукты и услуги

Кальян-бар J&J — это бар, который будет функционировать в здоровой среде и будет предлагать такие продукты, как кальян, и связанные с табаком продукты, доступные для студентов Нью-Йоркского университета и других клиентов. Это еще не все, что будет в кальян-баре J&J. Другие продукты и услуги, которые будут доступны в кальян-баре J&J:

  • Продажа сигар
  • Продажа традиционных и травяных кальянов
  • Продажа табачных изделий
  • Продажа закусок и напитков
  • Продажа вин, спиртных напитков, мартини, спиртных напитков и пива

Заявление о видении

Наше видение в кальян-баре J&J — создать первоклассный кальян-бар в Нью-Йорке, который будет служить центральным местом отдыха для людей (студентов и не студентов), которые любят сигары, вина и кальян и жаждут благоприятной обстановки для выражать себя.

Заявление о миссии

В кальянной J&J наша миссия — запустить кальян-бар, который предоставит клиентам все преимущества, связанные с кальянными барами. В большом количестве будут доступны такие товары и услуги, как сигары, спиртные напитки и кальян. Мы также заинтересованы в получении хорошей прибыли, а также в предоставлении нашим клиентам благоприятной среды для нетворкинга.

Бизнес-структура

Мы заинтересованы стать одним из самых престижных брендов в нашей сфере деятельности.Мы хотим проложить путь в этом бизнесе и делать это быстро. Для достижения этой цели мы ищем сотрудников, которые не только преданы своей работе, но и ставят клиентов на первое место.

Одно из самых популярных словечек в кальян-баре J&J — «обслуживание клиентов». Мы считаем, что один из способов расти и оставаться на вершине в этом бизнесе — это отличное обслуживание клиентов.

Мы знаем, что все, что мы поставили перед этим бизнесом, невозможно достичь, просто сложив руки на груди. Поэтому мы готовы приложить все усилия, пока наша цель не будет достигнута.

Анализ рынка
Тенденции рынка

Индустрия кальян-баров в США не нова. Однако в настоящее время его известность очень быстро растет.

Одна из причин этого — появление различных видов кальяна, а также сигар различных вкусов. Внезапный рост спроса на кальян-бары также связан с тем, что продукты и услуги, предлагаемые кальянными барами, считаются более безопасными, чем курение сигарет.

Целевые рынки

Перед открытием нашего кальянного бара в Нью-Йорке мы провели подробное исследование и наконец обнаружили те, которые предъявляют самые высокие требования к кальянным барам. В результате мы составили список людей, которые находятся на нашем радаре цели. В их числе:

  • Студенты вузов
  • Знаменитости
  • Туристы

Стратегия продаж и маркетинга

Мы не единственные, кто занимается этим бизнесом. Поэтому мы разработали очень эффективные методы, которые помогут нам выйти на наш целевой рынок. Их:

  • Начните по относительно более низкой цене
  • Отметьте наших клиентов
  • Повышение осведомленности с помощью рекламных листовок
  • Поместите наших встречающих на стратегические позиции, чтобы помочь нашим клиентам почувствовать себя очень желанными

Финансовый план
Источник стартового капитала

Поскольку открытие кальянного бара не является таким капиталоемким, у нас есть план привлечения капитала из банка.

Это потому, что мы хотим начать с большой заметки и с надлежащими условиями. У нас уже есть 70% той суммы, которая нам нужна. Это 50 тысяч долларов, оставшуюся сумму мы получим в банке.

Конкурентное преимущество

Одним из основных факторов, который будет использовать кальян-бар J&J перед конкурентами, является очень большая парковка. Кроме того, наше соответствие стандартам безопасности и здоровья поможет нам выделиться из толпы.

Заключение

Это образец бизнес-плана для кальян-бара. Он будет расположен в Нью-Йорке и принадлежит группе друзей.

Статьи по теме:

Как составить бизнес-план для кальянной

Запрос на финансирование бизнес-плана кальянной

Раздел запроса финансирования для бизнес-плана кальянной должен начинаться с четкого определения суммы в долларах, необходимой для начала работы. Для кальянной мне стартап стоит всего от 50 000 до 75 000 долларов или от трех до 500 000 долларов.После того, как определена конкретная сумма в долларах, владельцы кальянных должны разбить расходы на такие категории, как строительство лаунджа, оборотный капитал, инвентарь, мебель и декор, а также реклама. После определения категорий распределите общую сумму финансирования по каждой категории по своему усмотрению. Имейте в виду, что не забудьте добавить немного дополнительных денег в каждую категорию в случае превышения затрат. Как только вы закончите с этим, не забудьте подсчитать начальную стоимость кальянной в нижней части таблицы.Убедитесь, что итоговая сумма в долларах совпадает с указанной вами суммой в долларах в начале вашего запроса на финансирование. Следуя этой практике, владельцы кальянных могут конкретно указать необходимую сумму в долларах, но они дают себе гибкость, предоставляя категории с конкретными суммами в долларах.

Финансовые показатели и финансовые прогнозы для шаблона бизнес-плана кальянной

Финансовые прогнозы для бизнес-плана или шаблона бизнес-плана для кальянных должны начинаться с разработки финансовой модели, ориентированной на кальянные.Финансовая модель должна начинаться с определения ваших основных источников дохода кальянной. Например, в некоторых кальянных можно арендовать вазы, а также продать ароматизированный кальян, спиртные напитки, вино и пиво. После определения основных источников дохода оцените количество продаж по каждому товару на ежедневной основе. Или, для простоты, оцените количество клиентов, которые, как вы ожидаете, будут посещать ваше местоположение в среднем ежедневно, и сколько они предполагают тратить за одно посещение.Как только это будет определено, придумайте средние значения для ваших переменных затрат, то есть во сколько вам обойдется покупка кальяна, спиртных напитков, пива и вина. После определения средней переменной стоимости вычтите процент из ожидаемых средних расходов клиента. Это даст вам валовую прибыль для каждого клиента. Следующим шагом будет умножение вашей валовой прибыли, освобождающей клиентов, на количество клиентов, ожидаемых в вашем кальянном зале. Используя эту основу, вы можете использовать средние показатели роста и оценивать свои ежемесячные, а также годовые прогнозы прибылей и убытков.

Shisha Bar Запуск бизнес-плана — Бизнес в Америке

Shisha — это ароматный табак, пропитанный фруктовой стружкой и выкуренный через влажную трубку, называемую кальяном. Люди Ближнего Востока; Тем не менее, арабы и израильтяне, как известно, курят кальян, и считается, что привычка курить кальян на Ближнем Востоке возникла несколько сотен лет назад.

В последнее время Америка негласно приняла привычку курить кальян. Именно поэтому в разных городах есть несколько кальян-баров.

Что такое кальян-бар или лаунж?

Кальянная, также известная как кальянная, предоставляет курильщикам кальяна комфортную среду, в которой можно курить кальян и пить алкогольные напитки. Однако, прежде чем открывать кальян-бар, вам необходимо получить некоторые правительственные разрешения и лицензии на ведение бизнеса в вашем штате.

Запуск кальянного бара — пример шаблона бизнес-плана

1. Разработайте бизнес-план -: Вам нужно потратить время на разработку бизнес-плана.Бизнес-план кальяна служит визитной карточкой. Он должен включать такие темы, как капитал, как получить капитал для вашего бизнеса, владение бизнесом, независимо от того, ведете ли вы бизнес в одиночку или с несколькими партнерами.

Когда у вас есть другой партнер, вам необходимо определить роль партнера и его вклад в рост бизнеса, где находится бизнес, где искать курящих кальян, бизнес-цели, чтобы поддерживать ваш бизнес. Ваша бизнес-цель должна быть легко достижимой, чтобы вы не могли достичь этих целей.

2. Получите необходимые лицензии и разрешения … Эта отрасль очень чувствительна, и вы можете нарушать некоторые государственные постановления, если у вас нет всех необходимых лицензий для ведения бизнеса. Поэтому постарайтесь получить все необходимые лицензии, которые вам нужны для ведения вашего бизнеса. Некоторые из лицензий, которые вам потребуются, включают: Лицензия зоны, которая позволяет использовать здание в качестве кальянной или лаунджа.

Курение в помещениях запрещено в большинстве штатов. Следовательно, вам также понадобится лицензия на курение в помещении, которая позволит вам курить в помещении в вашем кальян-баре.Если вы хотите подавать алкоголь вместе с дымом кальяна, вам также понадобится лицензия на алкоголь. Не забудьте получить бизнес-лицензию и страховку для своей компании.

3. Привлечь капитал -: после получения необходимой лицензии; Вам нужно достаточно капитала, чтобы установить планку. Лучше всего начинать бизнес на собственный капитал. Если у вас нет личного фонда для начала бизнеса, вы можете найти инвесторов-ангелов для финансирования бизнеса или привлечь партнера, который станет неактивным партнером с финансовым вкладом в бизнес.Однако настройка планки для кальяна немного дороже, в зависимости от ее размера.

4. Установите кальян-бар — … Этот шаг включает аренду магазина, который будет служить кальян-баром. Аренда должна быть долгосрочной и иметь гибкую схему продления. Тогда вам нужно заручиться помощью профессионального дизайнера интерьеров, чтобы украсить лаунж или бар.

Большинство ваших клиентов — иностранцы с Ближнего Востока или американцы, побывавшие на Ближнем Востоке.Придав своему бару восточный стиль, тематику и музыку, вы привлечете для себя больше посетителей. Например, красочные гобелены вокруг бара.

В общем, ваш кальянный бар должен быть уютным местом, где любители кальяна могут собраться вместе, чтобы хорошо провести время. Если вы можете установить планку, по которой живет значительное количество людей с Ближнего Востока или, возможно, студенты колледжа, у вас сразу же появятся повторные клиенты, если вы сможете приготовить лучший кальянный дым.

5. Работайте со своими рабочими -: Следующий шаг — нанять рабочих, которые будут помогать вам в вашем кальян-баре.и в зависимости от того, насколько велика кальянная, вам понадобится как минимум два человека, чтобы помочь ей. Один из сотрудников будет на заднем плане и будет следить за тем, чтобы кальян дымился.

Вы можете справиться с этой частью, если умеете курить кальян. Другой сотрудник будет в баре, чтобы помогать людям, у которых проблемы с водопроводом. Лучше обращаться к сотрудникам, которые до этого разбираются в изготовлении кальянов, прилежны в своей работе и к тому же честны.Перед проверкой трудоустройства важно иметь судимость.

6. Источник сырья -: Вам необходимо найти поставщика сырья, необходимого для изготовления водопровода. Чаши для кальяна, шланги, одноразовые кальяны и кальяны различных вкусов. Поставщик должен иметь возможность обрабатывать оптовые заказы по мере необходимости и обеспечивать вам минимально возможную стоимость.

7. Продвигайте свой кальян-бар -: Это должен быть последний шаг в создании кальян-бара. Требуется реклама, чтобы люди знали, что поблизости есть кальян-бар.Вот несколько более дешевых способов рекламы своего кальянного бара:

  • Start bar -: воспользуйтесь преимуществом первого дня открытия бара и получите как можно больше покровительства. Вы можете устроить небольшую церемонию открытия, на которой вы создадите пресс-релиз и отправите приглашения своим друзьям и соседям на Ближнем Востоке. В рамках церемонии открытия в этот день можно бесплатно курить или получить большую скидку.
  • Разошлите листовки -: Вы можете подать заявление на получение разрешения на передачу листовок от водопровода в ресторанах ближневосточной кухни.

Наконец, в кальянном баре подают кофе, бутерброды и закуски. Это также привлечет тех, кто не курит кальян.

Check Hookah Lounge Business Plan Format

Семь этапов плана нашей частной компании являются явными для небольших или онлайн-компаний, предлагающих вывести свой бизнес на сопутствующий уровень. Словарный шаблон бизнес-плана для Hookah Lounge — это, по сути, триумфальный пакет, открытый для частных компаний. План начинается с признания основы вашего бизнеса и перехода к предложению комплексной стратегии демонстрации, которая поможет не отставать от битвы.Цель каждого бизнеса — получение прибыли, поэтому с помощью нашего бизнес-плана вы получите ясность во всех отношениях. План позволит вам ставить четкие цели, настраивать и увеличивать количество подписчиков в Интернете, и, в конечном итоге, увеличивать вашу зарплату! Наш Word шаблон бизнес-плана для кальянной — это руководство, позволяющее владельцам бизнеса вывести свой бизнес на вершину. В этом плане нет ничего необычного, так как он помогает понять, что вам нужно в вашем бизнесе.Ваши бизнес-достижения не за горами; вам нужно начать план действий, поэтому мы должны сделать это вместе!

Чтобы дополнить свой бизнес-план исчерпывающими финансовыми данными, вам следует рассмотреть шаблон Excel для финансовой модели Hookah Lounge


ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ ВНУТРЕННИЕ ВАРИАНТЫ

Вариант ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ + РУКОВОДСТВО ПО БИЗНЕС-ПЛАНУ состоит из финансовой модели Excel + руководства по бизнес-плану Word.

Вариант РУКОВОДСТВА ПО БИЗНЕС-ПЛАНУ состоит ТОЛЬКО из Руководства по бизнес-плану Word.


7 КОМПОНЕНТОВ БИЗНЕС-ПЛАНА HOOKAH LOUNGE

Краткое содержание

Краткое изложение лидера — это краткая презентация и обзор вашей стратегии. Он должен отображать ваш бизнес, проблему, которую он проясняет, ваш кальянный зал, шаблон плана для малого бизнеса, и основные бюджетные аспекты.

Хороший главный синопсис привлекает внимание вашего обозревателя и говорит им, что вы делаете и почему им следует тщательно изучить остальную часть вашей опробованной стратегии или предложения.Экзаменаторы обычно принимают базовое решение только после тщательного изучения главного синопсиса, поэтому просто делать то, что необходимо. Мы раскроем вам наиболее идеальный подход к составлению главного синопсиса, который выделит вашу испытанную стратегию отдельно от всего остального.

Описание бизнеса

Фрагмент обзора компании показывает потенциальным инвесторам проблемы, которые необходимо решить вашим клиентам. Здесь вам нужно прояснить беду ваших будущих клиентов и объяснить, как вы можете им помочь.Было бы полезно использовать явные модели из прошлого.

Кроме того, подробно разъясните свою бизнес-идею в этом разделе. Изобразите помощь или продукт, его благоприятные обстоятельства и то, чем они могут отличаться от разных фирм. Ваши бизнес-процессы, включая схему цепочки поставок, стратегию оценки, определенные шаблоны и т. Д., Должны быть также определены.

Продукты и услуги

Вам необходимо воспринимать продукт или администрации, которые вы планируете продавать, в любой момент, когда вы изобразили связь.Объявление изображения продукта должно быть составлено надлежащим образом, чтобы дать читателю хорошее представление о ваших предположениях. Возможно, вам придется выделить любые новые кредиты или отклонения от размышлений, которые в целом могут быть обнаружены в бизнесе.

Экспрессивно покажите, как вы можете дать своему бизнесу преимущество. Например, ваша ассоциация будет более обоснованной, учитывая способ, которым вы будете ловко использовать всю линейку продуктов; у участника А нет верхней планки. После обмена у вас будет администрация; Конкурент B не избегает ничего, что продает.Ваши продукты будут лучше, что дает неограниченное обещание.

Маркетинговый план

Ваша стратегия демонстрации включает в себя основные моменты деятельности, направленные на выполнение миссий и целей вашей организации. В этой стратегии излагаются объективные бизнес-секторы организации, а также основные направления противодействия и ценностей. Он правильно разъясняет, как организация может привлечь покупателей с помощью рекламы, выставок, ссылок на новых клиентов.Как фундаментальный сегмент, эта демонстрация также должна включать в себя интернет-рекламу в средствах массовой информации.

Ваша стратегия продвижения является важным компонентом вашего Hookah Lounge. Шаблон плана для малого бизнеса, в котором показано, как ваша организация может справиться с серьезными препятствиями со стороны других предприятий. При его развитии необходимы определенный отраслевой анализ и размышления.

Оперативный план

Авторитетный план — это ключевая хроника, которая показывает, как различные группы или подразделения, например, выбирая, рекламируя и записывая, вносят свой вклад в достижение различных целей и задач ассоциации.Он суммирует обычные задачи, необходимые для работы полезной ассоциации.

Оперативный план ассоциации требует, чтобы каждый руководитель и рабочий полностью осознавали свои обязательства. Ожидается, что руководители и работники в соответствии с операционным планом выполнят свои обязанности в назначенное время.

Акцент в оперативном плане остается на действиях отдельных лиц, вносящих вклад в поворот событий ассоциации и достижения в последовательном развитии.Проще говоря, это позволяет вам представить свои потрясающие подходы в нужное время.

Отличительное доказательство слабых мест становится возможным с помощью оперативного плана. Он показывает определенные зоны, в которых не платят и не платят из-за стремлений, и предлагает фундаментальные изменения для улучшения. В этом шаблоне плана «Начало малого бизнеса» в Hookah Lounge все сообщники находятся в одном месте, обеспечивая координацию между руководителями и членами совета директоров.

Должна быть последовательность в различных характеристиках ассоциации, включая формулировку миссии, выбор необходимых вещей, рисков, тенденций и требований, ключевых показателей эффективности и финансовых усилий.Оперативный план, объединяющий всех фундаментальных людей под одной крышей, требует, чтобы каждый офис сосредоточился на принятии своей работы, что придает большую стойкость видению ассоциации!

Менеджмент и организация

Эта часть плана малого бизнеса для кальянной является фундаментальным изобретением для финансовых учреждений и инвесторов. Он предоставляет информацию о бизнес-ассоциации / правлении и людях, управляющих бизнесом. Изоляция обязательств происходит в этом сегменте шаблона плана создания независимого предприятия; В этой части дополнительно показаны способности правления и мастерство бизнес-групп.Для небольшого стартапа важность этого сегмента, по общему мнению, не важна, но выявление ответственности за его часть имеет решающее значение.

Финансовый план

По большому счету, одной из последних частей бизнес-плана является шаблон финансового бизнес-плана для кальянной. Он разъясняет зарегистрированное финансовое состояние ассоциации (если таковое имеется) и возможные финансовые ожидания. В этой части стратегии ассоциации предоставляют подтверждающую документацию, например планы расходов и финансовые отчеты, в соответствии с требованиями спонсоров.

Цифры добавляются финансовой частью шаблона начального плана независимой компании. После краткого изложения следует план бизнеса, анализ рынка, дизайн ассоциации, тонкости продукта и стратегии демонстрации и продаж.

Чтобы продемонстрировать свою защиту, организации, пытающиеся получить деньги от ростовщиков или инвесторов, используют финансовую часть. Эта часть также служит финансовым справочником с целью, чтобы вы могли подготовиться к нормальной прибыли и потреблению вашего бизнеса.

Как открыть кальянную

Кальянные становятся все популярнее на многих новых рынках. Они предлагают веселые развлечения для людей, которым могут не нравиться ночные клубы или традиционные бары.

Если вы поклонник курения или хотите создать место, где люди будут чувствовать себя желанными, то открытие кальянного салона может быть правильным выбором. Однако это дело не для всех.

Прежде чем спешить подписать договор аренды и начать свой бизнес, давайте рассмотрим, как открыть кальян-бар.

Что такое кальян-бары?

Кальян — это кальян, используемый для курения табака. В этой форме курения, также называемой кальяном, используются различные сладкие и ароматные табаки. У трубки есть длинный шланг, который часто передают, чтобы каждый мог разделить кальян.

Кальянная зачастую проще, чем бар. Люди сидят за частными столиками, наслаждаются едой, музыкой, напитками и, конечно же, табаком. Не все кальянные предлагают алкоголь, что делает их привлекательными для тех, кто просто хочет провести время с друзьями в скромном месте.Кроме того, эти заведения обычно служат в нерабочее время, когда бары закрываются, потому что в них не подают алкоголь.

Шаги по открытию кальянной

Если вы играете с идеей открыть кальян-бар, убедитесь, что вы проявили должную осмотрительность. В конце концов, вы же не хотите открывать потрясающий лаунж в месте, где нет спроса или нет планов, и в конечном итоге вы утонете в долгах.

Следуйте бизнес-плану

Создание бизнес-плана — самый важный шаг в этом процессе.Анализируя свою отрасль и определяя свою бизнес-модель, вы можете максимально раскрыть свой потенциал и определить, как сделать себе имя.

Для кальян-бара есть несколько моментов, которые следует учитывать при формировании бизнес-плана. Некоторые из основных шагов включают написание резюме, проведение анализа рынка и планирование ваших финансов и стратегии продаж.

Краткое изложение и описание компании определят ваш бизнес и объяснят вашу цель. В этом разделе рассказывается, как будет работать ваша кальянная, какой кальян вы будете продавать, и другие важные детали.Вы также изучите свой рынок и установите цели для своего бизнеса.

Часть анализа рынка будет включать в себя подробный обзор потребителей и конкурентов. Вы покажете, насколько востребован ваш кальян-бар и насколько ваш бизнес понравится определенной аудитории. Затем вы проанализируете свою конкуренцию и сравните свои сильные и слабые стороны с этими компаниями.

Стратегия продаж и финансовая часть объяснят, как вы будете получать доход и где получите первоначальное финансирование.Вам также необходимо будет спрогнозировать свои будущие финансы, включая годовые цели по доходам, размер прибыли и погашение кредита.

После составления бизнес-плана вы сможете определить, является ли открытие кальянной хорошей идеей.

Создайте LLC или другое юридическое лицо

Создавая юридическое лицо, вы показываете миру, от которого вас отделяет ваш кальян-бар. В большинстве случаев вы создаете общество с ограниченной ответственностью, также называемое ООО.

ООО — это простая бизнес-структура, которая ограждает владельцев от определенных обязательств.Бизнес является отдельным лицом, что означает, что большинство юридических и финансовых вопросов остается в компетенции ООО. У ООО будет собственный банковский счет, активы и деловые соглашения. Если бизнес накапливает долг и не может погасить, кредитор не может преследовать владельцев или их личные активы.

Не все предприятия должны быть ООО. Вы также можете создавать бизнес-единицы, такие как индивидуальное предприятие, партнерство, S-corp.

Настройте свои налоговые и банковские счета

Вам необходимо зарегистрироваться в IRS, прежде чем заключать какие-либо деловые соглашения.Точно так же вам необходимо создать специальный банковский счет для бизнеса, прежде чем подписывать договор аренды или покупать оборудование.

Правительство требует, чтобы все предприятия получали идентификационный номер работодателя. Вы можете считать это номером социального страхования вашего бизнеса. Он понадобится вам, чтобы открыть счет в банке, подавать налоговую декларацию, платить сотрудникам и т. Д.

К счастью, получить EIN невероятно просто. Вам нужно только заполнить эту форму заявления EIN на веб-сайте IRS.

Получив этот номер, вы должны открыть отдельный банковский счет для своего кальян-бара.Имея счет в банке для бизнеса, вы добавляете своей компании атмосферы профессионализма и предотвращаете путаницу, смешивая личные и деловые финансы.

Поиск финансирования

Определив бизнес-модель и поставив цели, вам нужны деньги, чтобы начать работу. К настоящему времени у вас также должна быть оценка начальных и текущих расходов.

Многим предпринимателям потребуется получить ссуду для малого бизнеса в банке. При подаче заявки на эти средства кредитор захочет увидеть ваш бизнес-план и узнать о вашем опыте.

Вы также можете запустить свой бизнес и собрать все средства самостоятельно. Этот вариант не оставит вас в долгах, но на накопление денег уйдет гораздо больше времени.

Наконец, вы можете найти частного кредитора или инвестора, который поможет воплотить вашу бизнес-идею в жизнь. Возможно, другие предприниматели в вашем районе могут дать вам стартовый капитал в обмен на часть вашей прибыли в течение определенного времени. В зависимости от вашего согласия эти люди могут считаться владельцами бизнеса или инвесторами.

Подать заявку на получение лицензий и разрешений

Все предприятия должны соблюдать требования местных властей и получать соответствующие лицензии.Во-первых, вам необходимо зарегистрировать кальянную в государственных и местных органах власти. Кроме того, вам нужно будет подать заявление на получение разрешения на продажу продуктов питания, табака и алкоголя.

Некоторые общие бизнес-лицензии для кальянных включают:

  • Разрешение на налог с продаж: Возможно, вам придется взимать налог с продаж с клиентов и платить государству.
  • Разрешение на размещение: У вашего предприятия будет максимальная заполняемость, и превышение вашего лимита может привести к штрафам и закрытию.
  • Разрешение в нерабочее время: Многие кальянные открыты позже, чем бары и ночные клубы. Этот статус требует дополнительной лицензии в большинстве случаев.
  • Разрешение на курение в помещении: Во многих штатах курение внутри запрещено, но вы можете получить разрешение с этой лицензией.
  • Лицензия службы общественного питания: Кальян-бары часто подают блюда средиземноморской и ближневосточной кухни. Если вы планируете предлагать еду, обязательно проконсультируйтесь с вашим Министерством здравоохранения для получения надлежащего разрешения.
  • Лицензия на продажу спиртных напитков: Продажа алкоголя в кальянной не является обязательной, но вам понадобится разрешение, если вы планируете предлагать напитки на месте.

Прочтите это руководство от Small Business Administration, чтобы узнать больше о лицензировании.

Выберите место

Кальян-салоны не имеют определенной бизнес-модели. В одних подают только кальян, в других — еду, напитки, танцы и многое другое. Тем не менее, ваша бизнес-модель определит тип необходимого вам места.

Для необычного лаунджа, где подают только напитки и кальян, вы можете выбрать помещение меньшего размера с открытой планировкой. Как правило, это места в торговых центрах с общими парковками.

Если вам нужен большой зал, где подают еду и напитки, вам, вероятно, потребуется арендовать помещение, предназначенное для ресторанов. Вам понадобится кухня и кладовая, а также достаточно места для отдыха гостей и сотрудников.

Кроме того, в вашем районе потребуется много спринклеров и отличная вентиляция.В конце концов, люди будут использовать раскаленные угли и огонь, так что лучше подготовиться.

Купите оборудование и украшения

Кальянная не только должна быть привлекательной и шикарной, но и должна иметь множество принадлежностей для бесперебойной работы.

Вот некоторые общие элементы, которые следует учитывать при обустройстве помещения:

  • Столы и стулья
  • Шланги и чаши для кальяна
  • Угольщики и фольга
  • Кухонное оборудование
  • Холодильники

Вдобавок к этому в кальянных часто устраивают вечеринки и устраивают музыкальные вечеринки.Хотя в этих залах не так шумно, как в ночных клубах, в них все же есть атмосфера, требующая особой планировки. Вам не нужно выкладываться изо всех сил с диджейской будкой и танцполом, но вам нужна приличная звуковая система и красочное освещение.

И, наконец, для ведения бизнеса вам понадобится система торговых точек. POS отвечает за сбор платежей, управление запасами, создание отчетов и многое другое. Вы также можете использовать свою POS-систему для отслеживания рабочего времени сотрудников и расчета заработной платы.

Современная POS-система также подключается к Интернету, обеспечивая круглосуточный доступ к вашим данным.Все хранится в облаке, поэтому вы можете наблюдать за своей кальянной из любой точки мира. Это онлайн-соединение также позволяет вам интегрироваться со сторонними программами, такими как Mailchimp, QuickBooks и BigCommerce.

Нанять и обучить персонал

Завершив отделку и установку оборудования, вы захотите начать нанимать сотрудников. В зависимости от вашей бизнес-модели вам может потребоваться обслуживающий персонал, хозяева, кухонный персонал и менеджеры.

Очень важно нанять правильных людей для этих задач, особенно если вы не собираетесь самостоятельно управлять кальянной.Поскольку в основные обязанности входит обслуживание клиентов и объяснение различных вкусов кальяна, вам нужны дружелюбные люди, разбирающиеся в отрасли. Точно так же вы захотите нанять персонал, который не против долгих ночей, поскольку многие кальянные открыты до раннего утра.

Обучение должно охватывать следующие области:

  • Запоминание меню
  • Работа с POS
  • Инвентаризация и обновление инвентаря
  • Управление недовольными клиентами
  • Чистка кальянов между использованием

Начни маркетинг и открывай!

Когда ваши сотрудники будут готовы и ваш бизнес будет полностью готов к работе, самое время заняться рекламой.Используя свой бизнес-план, определите, какой маркетинговый подход лучше всего подойдет вашему целевому потребителю. Кроме того, вы захотите запустить общую рекламу, чтобы повысить узнаваемость бренда в вашем регионе.

После того, как вы назначите день торжественного открытия, свяжитесь с местными СМИ и расскажите им о своем бизнесе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *