Бизнес план кофейных автоматов: Бизнес план кофе-автоматов с расчетами

Содержание

пример, затраты, сколько можно заработать, выбор налога, оборудование

Одним из популярных видов деятельности на сегодняшний день являются вендинговые автоматы, к которым относится и продажа кофе. Такие кофейные аппараты стоят во многих общественных местах и приносят хороший доход предпринимателям. Чтобы организовать свое дело, необходимо грамотно составить готовый бизнес план кофейных автоматов, сделать правильные расчеты и обдумать стратегию продвижения проекта.

Первичные затраты

Согласно расчетам предпринимательского проекта, чтобы открыть вендинговый бизнес из 10 кофейных автоматов, необходимо вложить до 22300 долларов:

  • Аренда – 800 дол.
  • Закупка кофейных машин – 20000 дол.
  • Закупка ингредиентов – 1000 дол.
  • Регистрация предпринимательства и другие затраты – 500 дол.

Средства в проект будут инвестироваться из личных сбережений и взятия кредита для открытия бизнеса под 15% в банке. Кредитные платежи в месяц составят 197,25 долларов.

Описание объекта

Кофемашина представляет собой агрегат, который выдает горячий кофе и другие кофейные напитки. В более старых моделях использовался растворимый кофе или концентрированный жидкий кофе и горячая или кипящая вода, а также приправы, такие как сливки и сахар. Некоторые современные машины готовят различные стили кофе, такие как мокка и латте, и используют молотый капельный кофе, а некоторые автоматы измельчают кофе на заказ, используя мясорубку в машине.

Преимущества установки кофейных автоматов:

  • Простота управления. Не нужно внимательно следить за кофе-автоматом. После завершения установки, нет персонала, который должен оставаться у машины, чтобы продать кофе. Можно управлять им издалека.
  • Экономит время. Торговый автомат экономит много драгоценного времени. Нет длинных очередей, и не нужно долго ждать заказа.
  • Наличие торгового автомата для кофе на предприятии, офисе — один из способов удержать сотрудников на рабочем месте и побудить сосредоточиться на их задачах.
Кофейный автомат

Пошаговый проект компании кофейных автоматов

Набор сотрудников.

На первоначальной стадии работы, будет приобретено только 10 кофейных машин марки Veneto. Устройство обладает красивым дизайном, планом самоочистки и огромным подбором напитков.

В готовом бизнес плане кофейных автоматов, предусмотрено продавать сразу 7 видов кофе:

  • Маккиато.
  • Эспрессо.
  • Капучино.
  • Ристретто.
  • Мокко.
  • Американо.
  • Мокаччино.

В один агрегат можно загрузить:

  • Кофе растворимый – 1,5 кг;
  • Шоколад – 3,1 кг;
  • Молоко – 2,2 кг;
  • Сахар – 5,3 кг;
  • Кофе в зернах – 3,5 кг.

Организационные моменты

Одним из факторов успешного бизнеса является удачное расположение предприятия.

Кофейный автомат в ВУЗе

Составив, самостоятельно написав бизнес план кофейных автоматов, мы выбрали пункты, где традиционно бывает каждый день много народа:

  • Вокзалы.
  • Автостанции.
  • Метро.
  • Больницы.
  • Банки.
  • Высшие учебные заведения.
  • Государственные учреждения.
  • Торговые центры.
  • Рынки.
  • Офисы, крупные предприятия и бизнес-центры.

Оплата арендного соглашения зависит от места расположения кофейных автоматов. Следует учитывать тот факт, что стоимость аренды на вокзалах, в банках и бизнес-центрах будет намного выше, чем, например, в ВУЗе. Средняя цена за аренду варьируется от 800 долларов в месяц.

Выбор формы налога

Предприятие пройдет законную регистрацию в налоговой инспекции как ИП. Для малого бизнеса лучше остановить свой выбор на упрощенной системе налогообложения бизнеса – УСН. При таком налоговом режиме, ИП обязан отчислять 15% от прибыли компании.

Возможные риски

В процессе ведения такой коммерческой деятельности, имеют все шансы появиться последующие отрицательные факторы:

Потенциальные клиенты
  • Вандализм и кража автоматов;
  • Рост конкурентной борьбы, возникновение на рынке крупной сети;
  • Падение спроса в летний сезон;
  • Выход оборудования из строя.
  • Повышение платы за аренду.
  • Снижение эффективности работы.

Финансовые расчеты

Далее представлен финансовый образец бизнес плана кофейных автоматов, с расчетами расходов предприятия:

  • Отчисления за аренду — 800 дол;
  • Зарплата оператора — 150 дол;
  • Уплата страховых взносов — 50 дол;
  • Затраты на транспорт – 200 дол;
  • Кредитные платежи – 197,25 дол;
  • Другие затраты – 150 дол.

Общая сумма – 1647,25 долларов в месяц.

Расходы временного характера: цена ингредиентов и одноразового материала (стаканчики, ложечки) – 1500 долларов.

Прибыль организации

  • средняя отпускная цена – 0,25 дол;
  • число продаж за сутки – 800;
  • доход за сутки — 200 дол;
  • доход за месяц — 6000 дол.

Согласно расчетам бизнес-плана, заработать на сервисе кофейных автоматов можно до 2424,83 долларов чистой прибыли: 6000 – 1647,25 (ежемесячные) -1500 (временные расходы) = 1035 дол.

Рентабельность предприятия 77%. Бизнес план кофейных автоматов, имея такие результаты, окупится через 10-11 месяцев.

Документы для регистрации

В налоговую инспекцию начинающий предприниматель предоставляет следующий перечень документов:

  • Паспорт и ксерокопия к нему.
  • Заполненное заявление по соответствующей форме (Р11001).
  • Решение о создании ИП
  • Квитанция об уплате государственной пошлины.

Кофе автоматы как бизнес

Разберём такой прибыльный бизнес как кофе-автоматы. Он отлично подходит для новичков, не требует огромных вложений и постоянного внимания со стороны владельца бизнеса.


Содержание статьи:

Кофе-автоматы как бизнес

Это дело простое и выгодное, о чем легко догадаться, судя по подобным устройствам на каждом углу. Очевидные плюсы: не требуется лицензирование и получения массы разрешительных документов, не нужен офис и персонал. Обслуживание занимает минимум времени, так что после окупаемости вендинговая сеть отчасти превращается в пассивный источник дохода.

Основной минус – высокая конкуренция.

В статье подробно рассмотрим:

  • С чего начать и где поставить кофе-автомат, чтобы получать хорошую прибыль;
  • Какой аппарат выбрать, и сколько стоит покупка и его обслуживание;
  • Выгодно ли заниматься вендингом: расчёт затрат и доходов.

Регистрация

Вендинговый кофейный бизнес достаточно зарегистрировать в качестве ИП, встать на учёт в Федеральной налоговой службе и Пенсионном фонде. Выбираем код ОКВЭД 52.63 – «Прочая розничная торговля вне магазинов». Процедура регистрации займёт примерно месяц и будет стоить до 70 $. Обязательные требования по части документов – сертификаты на пищевую продукцию от поставщиков (кофе, чай, сливки и т. д.) и санитарная книжка для владельца и персонала.

Размещение

До начала работы над открытием, стоит

составить бизнес план вендинговых кофе-автоматов с учётом всех рисков, затрат, особенностей работы. Важный пункт плана – выбор торговой точки.

Где поставить?

Лучшие места:

  1. Торгово-развлекательные центры;
  2. Гипермаркеты;
  3. Бизнес-центры, офисные;
  4. Вокзалы и аэропорты;
  5. Кинотеатры, прочие развлекательные точки;
  6. Рынки;
  7. Автозаправки, автомойки;
  8. Университеты, лицеи, выставочные галереи;
  9. Государственные учреждения, где посетители много времени проводят в очередях: поликлиники, налоговая, миграционная служба, корпусы городской администрации, различные социальные службы.

Главное условие – повышенная проходимость: от 100 человек в день. Но это не обязательно действует по схеме «больше проходимость – больше покупателей». В гипермаркете тысячи людей пройдут мимо аппарата, но в спешке могут не сделать покупку, а работники офисного центра во время перерывов наверняка приобретут стаканчик кофе, и не раз.

Отличная идея – размещение неподалёку от розетки, кресел, диванчика, если таковые имеются.

Перед тем, как начинать, самостоятельно проверьте каждую выбранную торговую точку на посещаемость, проанализируйте потребительские настроения. Просто проведите там день, наблюдая за прохожими.

Аренда места

Для одного аппарата достаточно 1 кв. м. Цены на аренду сильно отличаются в зависимости от помещения. В крупном торговом центре большого города она составит 60-70 $ в месяц за квадратный метр, в большинстве заведений хватит 25-35 $. Иногда получается разместиться бесплатно, убедив владельца в пользе вашего оборудования для его помещения. Чтобы поставить кофе-машину в государственном учреждении, попробуйте поискать соответствующие тендеры.

Установка может подвергнуться вандализму со стороны прохожих. Выбирайте модели попрочнее

(антивандальные) и устанавливайте в зданиях, закрывающихся на ночь, или с охраной.

Оборудование

Купить кофе автоматы для бизнеса можно за 1100-5000 долларов. Лучшие марки кофе-автоматов:

  • Coffeemar;
  • NOVA;
  • Rosso;
  • Bianchi;
  • Necta;
  • Unicum;
  • VendShop;
  • Saeco.

Долгий срок эксплуатации и гарантия на 1-3 года есть у европейских марок, но их корейские или китайские аналоги стоят намного меньше. Средненький аппарат обойдётся примерно в 1500-1600 $. Есть возможность сэкономить, купив подержанную машину европейского производства (900-1200 $).

Успешный предприниматель должен ориентироваться на клиентов. Машину, работающую на зерновом кофе, есть смысл ставить в офисных зданиях, где будут постоянные клиенты, требующие качества.

В проходных местах, вроде вокзалов и супермаркетов, подойдёт сублимированный кофе. Такие автоматы рекомендуется ставить и в университетах, чтобы за перемену выдать как можно больше стаканчиков. Зерновой напиток готовится около 50 секунд, а растворимый – 20.

Ассортимент напитков

Хороший автомат позволяет включить в «меню» сразу и зерновой, и сублимированный кофе. Стандартное количество напитков – 12-14. Самые популярные: эспрессо, американо, капучино, мокко, горячий шоколад, черный и зеленый чай.

Сырьё

Основные расходники: зерновой и растворимый кофе, чай, гранулированные или сухие сливки, сухое молоко, сахар, сухой шоколад, одноразовые стаканчики, бутилированная вода промышленной очистки (подключение к водоснабжению не требуется).

В инструкции к каждому аппарату прописано максимальное количество загружаемых ингредиентов. В среднем, одна машина вмещает в себя 300-400 порций. Это около 15 кг ингредиентов, 50-60 л воды и 400 стаканчиков. Этого хватает на несколько дней, то есть «перезаряжать» автомат следует каждые 3-5 дней.

В месяц один автомат потребляет:

  1. Около 90 кг сухих ингредиентов – 400-450 $. Большой выбор и приемлемые цены у марок Eurogran, Ristoria, ICS, «Андрей и Ко»;
  2. До 2500 бумажных стаканчиков – 70-80 $. Доступные и надёжные производители Huhtamaki, ИНТЕКО;
  3. До 400 л воды – 30-35 $.

Всего понадобится 500-565 $ в месяц на сырьё для приготовления напитков.

Персонал

Чтобы вендинговый бизнес начал приносить хороший доход, нужна сеть из нескольких автоматов. Оптимальное количество – четыре штуки. Обслуживать их несколько раз в неделю вы можете самостоятельно. В будущем, когда дело окупится, можете нанять сотрудника для заправки аппаратов, решения вопросов с ремонтом и сервисным центром.

Затраты и прибыль

Капитальные затраты на открытие дела с нуля – 8500-9000 $. Это покупка четырёх кофе-машин, ингредиентов, аренда площади на месяц, регистрация.

Проплачивать аренду на несколько месяцев вперёд не стоит, чтобы при необходимости быстро сменить место дислокации на более выгодное. Ежемесячные расходы – в районе 800 $.

Хорошим показателем для одного кофе-автомата является продажа 40-60 порций в день. Для вокзалов, торговых центров цифра может достигать 100-120 единиц. Сеть из четырёх аппаратов в месяц реализует примерно 6000-7000 стаканчиков. Себестоимость порции – 0,07-0,08 $, а отпускная цена – 0,4-0,6 $. Итого в месяц на напитках можно заработать около 2500 $, после вычета арендной платы и возможных затрат на мелкий ремонт остаётся 2000 $ чистой прибыли.

В том, как открыть бизнес на кофе-автоматах, особых сложностей нет. Это дело не принесёт заоблачных денег, зато станет отличной тренировкой для начинающего бизнесмена и стабильным источником дохода.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Бизнес-план. Построение сети торговых автоматов Водопад

Построение сети торговых
автоматов ВОДОПАД
Бизнес-план

2. СОДЕРЖАНИЕ

1. Резюме проекта.
6. Расчёт прибыли.
2. Описание продукта.
7. Ассортимент.
3. Анализ рынка.
8. Финансовый план.
4.Этапы построения.
9. Технические характеристики.
5. Выбор помещения.
10. Контакты.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: развитие сети вендинговых автоматов по продаже средств личной гигиены Водопад.
ПЛЮСЫ ВЕНДИНГОВОГО БИЗНЕСА:
ВЕНДИНГ – это продажа товаров или услуг с
помощью торговых автоматов. Вендинг получил
свое широкое распространение в мире, как очень
удобный и не требовательный способ ведения
торговли. По всему миру установлены и работают
около 20 млн различных торговых автоматов.
Минимум капиталовложений, легкий
порог вхождения в бизнес;
Быстрая окупаемость;
Простота в обслуживании.
Развитие сети торговых автоматов Водопад способствует тому, что покупатели могут
приобретать товары личной гигиены по привлекательным ценам в формате «всегда под рукой».
2. ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
ТОРГОВЫЙ АВТОМАТ ВОДОПАД– оборудование,
осуществляющее мелкорозничную торговлю товароми
личной гигиены, упакованными в капсулы.
Оплата и выдача осуществляется с помощью технических
приспособлений, не требующих непосредственного участия
продавца.
ПРЕИМУЩЕСТВА ТОРГОВЫХ АВТОМАТОВ МАНГУСТИН:
Надёжное торговое оборудование,
не требующее присутствие продавца;
Срок эксплуатации более 10 лет;
Торговые автоматы Водопад
прошли все уровни сертификации
и зарекомендовали себя как
надёжный и качественный бизнес
продукт
Наличие рекламного сенсорного экрана
с прокруткой рекламы продаваемого товара;
Время на обслуживание 1 торгового автомата –
3 часа в неделю.

5. 3. АНАЛИЗ РЫНКА ТОРГОВЫХ АВТОМАТОВ

С каждым годом продажи товаров через вендинговое оборудование увеличиваются.
В Казахстане и СНГ огромный потенциал по установке торговых автоматов: по статистике в Европе на 40
человек установлен 1 автомат, в Казахстане эта цифра достигает 1 300 человек на 1 вендинговый
аппарат.
5 000
человек
на 1
торговый
автомат
Сегмент торгового оборудования по продаже средств личной
гигиены абсолютно не заполнен.
По оценке экспертов, на каждые 5 тыс. человек населения должен быть установлен
1 торговый автомат. Таким образом, в Казахстане необходимо установить порядка
10-15 тысяч электронных вендинговых аппаратов. А установлено, на данный
момент совсем ничего.
РОСТ ДАННОГО БИЗНЕСА В БЛИЖАЙШИЕ 3-5 ЛЕТ КОЛОССАЛЬНЫЙ
Увеличение продаж
каждый год на
10-20%

6. НАСКОЛЬКО РЫНОК ВЕНДИНГА ЗАНЯТ В КАЗАХСТАНЕ?

Сравним его с другими странами:
1.
2.
3.
4.
США — 20 чел на автомат
Япония — 23
Европа — 120
Казахстан- ?

7. НАСКОЛЬКО РЫНОК ВЕНДИНГА ЗАНЯТ В КАЗАХСТАНЕ?

Сравним его с другими странами:
1.
2.
3.
4.
США — 20 чел на автомат
Япония — 23
Европа — 120
Казахстан – 3000-5000
В нашей стране огромный потенциал роста!

8. 4.Этапы построения вендингового бизнеса

9. ОФОРМЛЕНИЕ ЮРИДИЧЕСКОГО ЛИЦА

ИП
Просто открыть, но больше рисков и
труднее закрыть
ООО
Труднее открыть, но меньше рисков и
легче закрыть

10. НАЛОГОВЫЕ И БУХГАЛТЕРСКИЕ МОМЕНТЫ

● Кассовый аппарат не требуется
● Регистрация автомата в налоговой не требуется
● Разрешение/лицензия на автомат не требуется
● На практике проверяют автоматы только СЭС
● Сертификаты на автомат не требуются, но
сертификаты на наполнители лучше иметь
“под рукой”

11. Этапы построения вендингового бизнеса

5. ВЫБОР ПОМЕЩЕНИЯ
Для установки торгового автомата необходимо подбирать места с высокой проходимостью.
Торговый автомат Водопад занимает 1 квадратный метр.
Места для установки торговых автоматов Мангустин:
Торгово-развлекательные центры;
Образовательные учреждения;
Государственные учреждения;
Железнодорожные и автовокзалы, аэропорты;
Кинотеатры;
Спортивные арены;
Цирки, зоопарки, парки развлечений;
Бизнес центры;
Детские поликлиники и школы.
В среднем стоимость аренды 1 кв. м
варьируется от 5000 до 30 000 тенге
6. РАСЧЁТ ПРИБЫЛИ
Рассмотрим количество прибыли от 1 торгового автомата
Водопад, установленного в университете и в торговом
центре на основном потоке людей.
Арендная ставка 5 000 тг. и 30 000 тг.
Средняя себестоимость товара
35 тенге
Средняя цена продажи
90 тенге
Средняя наценка на товар
130 %
Таким образом, опираясь на статистику продаж, получаем следующую картину:
ДОХОДЫ
Место
установки
Количество
продаж в день, шт. Сумма в день, тг.
Университет
30
ФИНАНСОВЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Количество
продаж в месяц,
шт.
Сумма
в месяц, тг.
900
81 000
2700
160 000
40
Торговый центр
3600
1200
108 000
140 000
120 000
100 000
РАСХОДЫ
Место
установки
Аренда
в месяц, р.
Себестоимость
наполнителя
в месяц, тг.
108 000
Итого расходы
в месяц, тг.
72 000
81 000
80 000
60 000
44 000
Университет
5 000
31 500
36 500
36 000
40 000
36 000
Торговый центр
30 000
42 000
20 000
72 000
0
ТЕНГЕ
ПРИБЫЛЬ В МЕСЯЦ
Место установки
Выручка в месяц, р.
Место
установки
Университет
Торговый центр
Торговый центр
УНИВЕРСИТЕТ
Доходы
в месяц, тг.
Расходы
в месяц,тг.
Прибыль
в месяц, тг
81 000
36 500
44 500
108 000
72 000
36 000
Расход в месяц, р.
Прибыль в месяц, р.

15. Пример выбора ассортимента и установка цен в торговом автомате Мангустин:

8. АССОРТИМЕНТ
Пример выбора ассортимента и установка цен
в торговом автомате Мангустин:
Верхние отсеки
под прокладки
Лизун
0 р.
Нижние отсеки
тампоны и
салфетки
Стоит отметить, что такие позиции как прокладки, тампоны, ежедневные прокладки, сухие и влажные
салфетки всегда пользуются популярностью и показывают самые лучшие результаты продаж.
Для увеличения количества покупателей необходимо с периодичностью 1 раз в 2-3 месяца, менять 12 позиции в ассортименте. Для этого через статистику выявляем самые мало продаваемые
товары и меняем их.
8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
РАСЧЁТ ДЕНЕЖНЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ

Наименование источника
1.
Собственные средства
2.
Привлечённые средства
Сумма, тг.
2.1 Заёмные беспроцентные средства
2.2 Заёмные процентные средства
2.3 Единовременная финансовая помощь:
*Единовременная финансовая помощь при государственной регистрации
ИТОГО:
РАСЧЁТ ЕДИНОВРЕМЕННЫХ РАСХОДОВ

1
Статья затрат
Сумма, тг.
Затраты, связанные с регистрацией предпринимательской деятельности:
1.1 Государственная пошлина за регистрацию предпринимательской деятельности
1.2 Нотариальные услуги
1.3 Подготовка учредительных документов
2
Затраты на оборудование и наполнитель:
2.1 Торговый автомат Мангустин
360000
2.2 Наполнитель для автомата
70 000
2.3 Доставка
ИТОГО

17. 9.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Питание от сети
переменного тока
Потребляемая
мощность
Время непрерывной
работы
220 В 50 Гц
160-200 Вт
Неограниченно
800
1965
Масса
без упаковки
Условия
эксплуатации
130 Кг
Температура воздуха
от 10 С° до 32 С°
Относительная
влажность воздуха 40-80%
* Габаритные размеры указаны без упаковки
780

18. 10.КОНТАКТЫЫ

10.КОНТАКТЫ
Ы

Создание бизнес-плана кофейни

Простой бизнес-план кофейни может помочь вам начать бизнес, следуя стандартному макету, состоящему из одного документа, разделенного на несколько разделов. Включено описание организации, исследования рынка, конкурентного анализа, стратегии продаж, требований к капиталу и рабочей силе, а также финансовые данные.

Бизнес-планы варьируются от нескольких страниц до сотен страниц в зависимости от размера и масштабов бизнеса.Для относительно небольшого бизнеса, такого как кофейня, лучше быть кратким и держать план не более 30 страниц, особенно если вы собираетесь представить его банкирам или инвесторам для финансирования заемных средств или долевого участия. Потенциальные инвесторы хотят, чтобы надежные исследования и анализ были представлены в сжатой форме.

Чтобы сделать ваш план более визуальным, включите фотографии, эскизы или планы предполагаемого помещения, чтобы сделать ваш план более визуальным. Диаграммы и графики помогают проиллюстрировать финансовую информацию, например прогнозы доходов.

Базовый бизнес-план для кофейни можно составить из восьми разделов плюс титульный лист.

Титульная страница

Введите информацию о своей компании, начиная с юридического имени. Если вы уже исследовали вероятное место или у вас есть веб-сайт, укажите адреса. Если у вас есть логотип компании, добавьте его вверху или внизу титульной страницы. Титульный лист также должен включать в себя оглавление, в котором перечислены все разделы и номер страницы, с которой он начинается.

Бизнес-план

Кофейня Java Jake’s

15 октября 2017 г.

2303 Стюарт Стрит.
East Clovervale
609-458-2020
электронная почта: [email protected]
веб-сайт: javajakescoffeehouse.com

Представлено:
«Название»
«Компания или финансовое учреждение»

Оглавление:

1. Резюме

2. Обзор бизнеса / отрасли

3. Анализ рынка и конкуренция

4. План продаж и маркетинга

5. План владения и управления

6. Операционный план

7.Финансовый план

8. Приложения и приложения.

Раздел 1: Краткое содержание

Поместите резюме в начале плана, но пишите его в последнюю очередь. Он должен содержать краткий, сжатый и оптимистичный обзор вашего бизнеса, который привлекает внимание читателей и побуждает их побольше узнать о нем. Резюме не должно превышать двух страниц, с кратким описанием других разделов плана.

Кофейня Java Jake’s обязательно понравится любителям кофе.Мы планируем подавать кофе и закуски высочайшего качества в модной и комфортной атмосфере. Наше удобное расположение и отличное обслуживание клиентов должны создать постоянную базу постоянных клиентов.

Владельцы Джек Вальдес и партнер Хуанита Санчес имеют более десяти лет в сфере общественного питания, включая управленческий опыт.

Нашей основной продукцией будут продукты для гурманов с более высокой маржой, такие как эспрессо, капучино, латте и различные закуски, включая полезные для здоровья альтернативы.

Стратегически расположенный в нескольких минутах ходьбы от техникума, медицинских колледжей и различных офисных комплексов, мы намерены обслуживать студентов и молодых офисных работников, предоставляя много места для сидения и превосходное обслуживание клиентов с модной атмосферой.

В непосредственной близости наши конкуренты состоят в основном из поставщиков быстрого питания, таких как McDonald’s и Dunkin. Мы планируем занять верхнюю часть местного рынка кофе, предлагая изысканные кофейные продукты, приготовленные не с помощью машин, по разумным ценам.Наряду с нашей превосходной атмосферой и отличным обслуживанием клиентов, мы намерены ориентироваться на искушенных потребителей кофе.

Выбранное нами место имеет площадь 2000 квадратных футов, место для открытого патио и требует минимального ремонта. Помещение было пустым в течение нескольких месяцев, и владелец заинтересован и предложил аренду на четыре года с бесплатным пятым годом.

Мы ожидаем, что выручка от продаж вырастет с 200 000 долларов в первый год работы до 250 000 долларов к концу третьего года.Чтобы свести к минимуму операционные расходы, оба директора будут находиться на месте на постоянной основе, чтобы сократить расходы на персонал, осуществлять надзор и поддерживать контроль качества. Мы ожидаем, что к третьему году чистая прибыль вырастет с 50 000 до 100 000 долларов.

200 000 долларов США в качестве стартового финансирования требуется для покрытия расходов на аренду, ремонт, оборудование и мебель. У принципалов есть 100 000 долларов наличными, остальное они получат от коммерческих кредиторов.

Раздел 2: Обзор бизнеса / отрасли

Сделайте обзор кофейной индустрии, местного рынка и того, что делает ваш бизнес уникальным.

Кофейная промышленность

Согласно анализу Pew Research, миллениалы обогнали бэби-бумеров и стали крупнейшим живым поколением Америки. Миллениалы более социальны и мобильны, чем предыдущие поколения, и предпочитают пить кофе с друзьями в модных общественных местах, что увеличивает популярность элитного кофе. магазины. Статистика США показывает, что:

  • Популярность кофе для гурманов растет среди различных демографических групп
  • Американцы потребляют более 600 миллионов чашек кофе в день
  • Розничные продажи кофе превышают 47 миллиардов долларов в год

Наше положение в отрасли

Восточный Кловервейл — богатый район с высокой плотностью студентов и молодых специалистов, идеальный рынок для таких кафе, как Java Jake’s Coffee House.Люди в этом районе могут позволить себе тратить деньги на фирменный кофе и закуски и готовы это сделать.

Наше исследование рынка показало, что семь из 10 опрошенных в Восточном Кловервейле потребляют не менее трех чашек спешиэлти кофе в неделю.

Конкурс

В настоящее время в непосредственной близости есть еще две кофейни, но ни в одной из них нет места для сидения во внутреннем дворике или большой парковки. Один не предлагает бесплатный Wi-Fi.

Что делает кофейню Java Jake’s уникальной

Маркетинговая стратегия Java Jake’s Coffee House направлена ​​на удовлетворение потребностей молодых и молодых душой с помощью высококачественных продуктов, отличного обслуживания и большого количества сидячих мест в помещении и на улице.Мы стремимся быть местом, где можно встретиться с друзьями, расслабиться и насладиться чашечкой отличного кофе. Сверхбыстрый Wi-Fi позволит студентам и деловым людям легко общаться и работать в школе или на работе.

Раздел 3: Анализ рынка и конкуренция

Продемонстрируйте, что вы тщательно проанализировали целевой рынок и что на вашу продукцию существует достаточный спрос, чтобы сделать ваш кофейный бизнес жизнеспособным. Конкурентный анализ включает оценку конкуренции и того, как ваш кофейный бизнес будет конкурировать в этом секторе.

Учитывая близость к школам и офисным комплексам, нашей основной целевой аудиторией будут студенты и профессиональные деловые люди. Обе группы являются активными потребителями кофе, чая и закусок.

Согласно нашим опросам клиентов, существует большой спрос на элитную кофейню в центре города, где подают отличный кофе и есть места для сидения на открытом воздухе и парковка. Три наиболее распространенных жалобы на существующую конкуренцию в этой области:

  • Несоответствующий продукт: Разборчивые клиенты не хотят становиться постоянными посетителями кафе, которое не может постоянно предлагать высококачественный продукт.
  • Отсутствие сидячих мест во внутреннем дворике: Многие люди предпочитают употреблять пищу и напитки на открытом воздухе в солнечный день.
  • Отсутствие парковок: Отсутствие парковок затрудняет привлечение пассажиров.

База местных клиентов состоит примерно из:

  • 3000 учащихся двух высших учебных заведений
  • 200 сотрудников школы
  • 1000 деловых людей и служащих

Обе школы имеют стабильную посещаемость и увеличивают контингент учащихся.Местный бизнес-рынок силен и относительно не пострадал от предыдущих экономических спадов.

По сравнению с нашими конкурентами мы ожидаем значительного роста наших доходов по мере наращивания клиентской базы:

Кофе с собой липы Java Jake’s Coffee (год 1)
Приблиз. Годовая выручка 150 000 долл. США 250 000 долл. США 200 000 долл. США
Сотрудники 8 10 6
Цена Низкий Высокая Высокая
Качество Низкий Среднее значение Высокая

Раздел 4: План продаж и маркетинга

Опишите, как вы собираетесь побудить клиентов покровительствовать вашей кофейне, включая рекламу, продвижение, ценовую стратегию, продажи и обслуживание.

Наши предложения продуктов

Существующая конкуренция использует бобы более низкого качества, недорогое оборудование и не обучает должным образом персонал, что приводит к нестабильному качеству продукции и недовольству покупателей.

В Java Jake’s мы с энтузиазмом относимся к кофе и намерены сосредоточиться на постоянном обслуживании продуктов высочайшего качества за счет:

  • Получение премиальных бобов и закусок и постоянное поддержание свежести.
  • Использование современной кофемашины эспрессо и сопутствующего оборудования.
  • Обеспечение профессионального обучения бариста.

Сосредоточив внимание на качестве, последовательности и отличном обслуживании клиентов, мы создадим стабильную базу постоянных клиентов.

Ценовая стратегия

Мы намерены сосредоточиться на специальном кофе, включая эспрессо, капучино, кофе мокко и т. Д., Поскольку рентабельность намного выше, чем у обычного кофе. Чтобы установить более высокую цену на обычный кофе, мы не будем использовать капельные машины. Вместо этого каждая чашка будет подаваться отдельно с использованием кофейного пресса, чтобы каждая чашка была свежей и вкусной до самой минуты.

Наши цены будут конкурентоспособными с более высокими ценами на рынке. Мы уверены, что покупатели будут счастливы заплатить высокую цену за чашку отличного кофе.

Продажа

Мы предлагаем услуги стойки регистрации в профессионально оформленном, уютном и привлекательном внутреннем пространстве. Внутренние сиденья будут представлять собой сочетание небольших индивидуальных столиков для интимной близости и более длинных скамеек для больших групп. Наружная зона отдыха будет состоять из устойчивых к атмосферным воздействиям столов и стульев с зонтиками от солнца.Мы планируем работать с 6:30 до 21:00. в будние дни и с 7.00 до 21.00 на выходных.

В дополнение к наличным, кредитным и дебетовым платежам мы также будем принимать Apple Pay для покупок.

Реклама и продвижение

Чтобы свести к минимуму расходы и соответствовать демографии наших клиентов, большая часть нашей рекламы будет в цифровом формате. Мы намерены активно продвигать нашу продукцию, используя следующие методы:

  • Плакаты на рекламных щитах кампуса
  • Наш современный веб-сайт
  • Ежедневные специальные предложения в Facebook, Instagram и Twitter

Статистика показывает, что карты лояльности очень эффективны, и Java Jake’s будет использовать специально разработанные карты вознаграждений для продвижения повторного бизнеса.

Раздел 5: План владения и управления

Опишите юридическую структуру, собственность и (если применимо) требования к управлению и персоналу вашего бизнеса.

Структура собственности

Кофейня Java Jake’s — частная корпорация, зарегистрированная в штате Техас. Бизнес на 100% принадлежит Джеку Вальдесу и Хуаните Санчес:

  • Джек Вальдес: 60 акций класса А
  • Хуанита Санчес: 40 акций класса А

Менеджмент

Владельцы Джек и Хуанита будут совместно управлять бизнесом, и по крайней мере один из них будет постоянно присутствовать в часы работы.Оба владельца имеют предыдущий опыт управления общественным питанием и являются обученными и опытными бариста.

Внешние ресурсы и услуги

Компания Melford’s Design Services заключит контракт на внутренний дизайн помещений.

Джексон и Джексон предоставят бухгалтерские услуги для бизнеса.

Jody’s Catering поставит выпечку.

Раздел 6: Операционный план

Обозначьте физические требования вашего бизнеса, такие как торговые площади, оборудование, инвентарь и поставки, рабочая сила и т. Д.Для такого бизнеса, как кофейня, которому требуются индивидуальные помещения, цепочки поставок, специализированное оборудование и несколько сотрудников, операционный план требует подробностей.

Удобства

Помещение, которое мы выбрали, находится на улице Стюарт, 2303. Особенности помещения:

  • 2 000 квадратных футов внутреннего пространства в современном, ухоженном здании в отличном месте
  • Около 500 квадратных футов открытого патио со стойками для велосипедов
  • Существующее зонирование для использования ресторана
  • Аренда на четыре года по цене 3500 долларов в месяц, пятый год — бесплатно
  • Владелец здания отвечает за вывоз мусора, переработку, борьбу с вредителями и безопасность.
  • Коммунальные услуги (вода, электричество, газ, интернет, телефон) оцениваются в 800 долларов в месяц

Предыдущим арендатором был ресторан, и здесь уже есть кухня и санузел.Предыдущий арендатор предлагал продать бывшее в употреблении кухонное оборудование по сильно сниженным ценам.

Персонал

Два бариста, работающих полный рабочий день, и четыре-шесть бариста, работающих неполный рабочий день, будут наняты с заработной платой, соответствующей отраслевым стандартам. Бариста пройдут обучение в региональной академии подготовки бариста. Два штатных сотрудника являются предыдущими сотрудниками владельцев. Сотрудники, занятые неполный рабочий день, будут набраны из местных высших учебных заведений.

Владельцы и персонал будут выполнять все обычные обязанности, включая прием заказов, приготовление кофе / чая, уборку столов, пополнение запасов, мытье посуды, обслуживание туалетов и т. Д.

Для повышения лояльности сотрудников будет введена система распределения бонусов / прибыли.

Оборудование

Будет закуплено следующее оборудование:

  • Коммерческая эспрессо-машина La Marzocco (25000 долларов)
  • Эспрессо-кофемолка (1500 долларов)

В настоящее время ведутся переговоры о покупке бывшего в употреблении торгового оборудования у предыдущего арендатора, в том числе:

  • Холодильник Glassdoor (1000 долларов)
  • Посудомоечная машина (1500 долларов)
  • Микроволновая печь (700 $)
  • Разное.стеллажи, ящики для хранения и т. д. (500 $)

Контракты на техническое обслуживание оборудования будут заключаться с местными поставщиками.

Принадлежности

Мы заключили соглашение с Murphy’s Coffee Wholesalers на поставку эспрессо-кофе премиум-класса для гурманов с двухдневной доставкой. Молоко, соки, безалкогольные напитки, фрукты и т. Д. Будут закуплены в местном магазине Costco.

Маффины, булочки, печенье, стаканчики с йогуртом и сэндвичами будут ежедневно поставляться компанией Jody’s Catering.

Раздел 7: Финансовый план

Это самый важный раздел бизнес-плана, особенно если вам нужно заемное финансирование или вы хотите привлечь инвесторов. Финансовый план должен продемонстрировать, что ваш бизнес будет расти и приносить прибыль. Для этого вам нужно будет создать отчеты о предполагаемых доходах, отчеты о движении денежных средств и балансы. Для нового бизнеса это прогнозы, и хорошее практическое правило — недооценивать доходы и переоценивать расходы.

Включите эти финансовые отчеты:

  • Отчеты о прибылях и убытках: В них показаны ваши прогнозируемые доходы, расходы и прибыль. Делайте это ежемесячно, по крайней мере, в течение первого года для начинающего бизнеса.
  • Прогнозы движения денежных средств: Они показывают ваши ежемесячные ожидаемые денежные поступления и выплаты по расходам. Это важно для демонстрации того, что вы можете управлять своим денежным потоком и будете иметь хороший кредитный риск.
  • Балансовый отчет: Это сводный моментальный снимок активов, пассивов и капитала вашего бизнеса на определенный момент времени.Для стартапа это будет в день открытия бизнеса. Обратите внимание, что для нового бизнеса в балансе не будет записей о дебиторской задолженности. Также обратите внимание, что бухгалтерский баланс намного проще для некорпоративных предприятий без сотрудников. Подоходный налог, пенсии, медицинские услуги и т. Д. Применимы только к зарегистрированным предприятиям, как и прибыль / нераспределенная прибыль.
  • Анализ безубыточности : Включение анализа безубыточности показывает финансистам или инвесторам, какого уровня продаж вам нужно достичь, чтобы получить прибыль.

Раздел 8: Приложения и Экспонаты

Раздел приложений и экспонатов содержит любую подробную информацию, необходимую для поддержки других разделов плана.

Возможные элементы appendix / xxhibit включают:

  • Кредитные истории для собственников бизнеса
  • Детальное исследование рынка и анализ конкурентов
  • Резюме собственников и ключевых сотрудников
  • Информация о вашей отрасли
  • Информация о ваших товарах / услугах
  • Планы участка / здания / офиса
  • Копии ипотечных документов, договоров аренды оборудования и др.(или цитаты по ним)
  • Маркетинговые брошюры и другие материалы
  • Отзывы коллег по бизнесу
  • Ссылки на сайт вашей компании
  • Любые другие вспомогательные материалы, которые могут впечатлить потенциальных кредиторов или инвесторов, если вы ищете финансирование.
Шаблон бизнес-плана для кофейни

на 2021 год — Bplans

Культура Явы

Управляющее резюме

Возможность

Задача

Людям, живущим рядом с Университетом Орегона, нужен не только кофе и чай, выпечка и закуски, но и место для комфортной встречи, группового обсуждения или просто посидеть тихо, поработать и почитать.Это доступно сейчас рядом с кампусом Университета Орегона, но слишком часто слишком многолюдно и не для всех подходит сочетание факторов.

Solution

Кафе-бар Java Culture призван стать повседневной необходимостью для местных кофейных наркоманов, местом, о котором можно мечтать, когда вы пытаетесь избежать повседневных стрессов жизни, и просто удобным местом для встреч с друзьями или чтения книги. все в одном.

Market

Java Culture сосредоточит свою маркетинговую деятельность на охвате студентов и преподавателей университета, людей, работающих в офисах, расположенных рядом с кафе-баром, и опытных подростков.Наше исследование рынка показывает, что именно эти группы клиентов чаще всего покупают изысканные кофейные продукты. Поскольку потребление кофе для гурманов является универсальным для разных категорий доходов и в основном зависит от уровня высшего образования, близость к кампусу Университета Орегона обеспечит доступ к целевой аудитории клиентов.

Competition

Прямыми конкурентами Java Culture будут другие кафе, расположенные недалеко от кампуса Университета Орегона. К ним относятся Starbucks, Cafe Roma, The UO Bookstore и другие заведения общественного питания, которые предлагают кофе.

Почему мы?

Отличный кофе, выпечка, дополнительные опции для чая и т. Д., Очень гостеприимная атмосфера, хороший беспроводной доступ, место для рабочего стола, удобные стулья и столы, хорошая выпечка, расположение недалеко от университетского городка.

Ожидания

Прогноз

Мы планируем расти, как показано на диаграмме ниже, взятой из нашего прогноза продаж. Мы стремимся поддерживать стандартную 60% -ную валовую прибыль и разумные операционные расходы, а также получать разумную прибыль во второй и третий год.

Основные финансовые показатели по годам
Требуется финансирование

Владельцы инвестируют 140 000 долларов и берут банковский кредит на 30 000 долларов для покрытия начальных расходов и необходимых активов, а также недостаточных расходов в первые месяцы.

Начальные расходы в размере 27000 долларов США включают:

  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги на общую сумму 1300 долларов США.
  • Расходы на маркетинговое продвижение торжественного открытия Java Culture в размере 3500 долларов США, а также печать листовок (2000 листовок по цене 0 долларов США).04 за копию) на общую сумму 3580 долларов США.
  • Гонорары консультантов в размере 3000 долларов, выплаченные компании ABC Espresso Services <имя изменено> за помощь в настройке кафе-бара.
  • Страхование (общая ответственность, компенсация работникам и имущественный ущерб) на общую сумму 2400 долларов.
  • Предоплаченные расходы на аренду за один месяц из расчета 1,76 доллара за квадратный фут на общую сумму 4400 долларов.
  • Ремонт помещения на сумму 10 000 долларов США.
  • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары (500 долларов США), а также залоги за телефон и коммунальные услуги (2500 долларов США).

Эти расходы будут понесены до запуска, поэтому они займут свое место в наших финансовых прогнозах как отрицательная нераспределенная прибыль в размере 27 680 долларов в конце месяца, предшествующего нашему началу. Этот номер отображается в балансе.

Требуемые стартовые активы в размере 143 000 долларов США включают:

  • Денежные средства в банке на общую сумму 67 000 долларов США, включая сумму, достаточную для покрытия заработной платы сотрудников и владельцев в размере 23 900 долларов США за первые два месяца и денежных резервов на первые три месяца работы (приблизительно 14 400 долларов США в месяц).
  • Начальный инвентарь на сумму 16 000 долларов США, который включает:
    • Кофе в зернах (12 обычных брендов и пять брендов без кофеина) — 6000 долларов
    • Фильтры для кофе, выпечка, салаты, бутерброды, чай, напитки и т. Д. — 7 900 долларов США.
    • Розничные товары (салфетки, кофейные пакеты, чистящие средства и т. Д.) — 1840 долларов.
    • Канцелярские товары — 287 долл.
  • Оборудование на общую сумму 60 000 долларов США:
    • Эспрессо-машина — 6000 долларов
    • Кофеварка — 900 долларов
    • Кофемолка — 200 $
    • Оборудование для общепита (микроволновая печь, тостеры, посудомоечная машина, холодильник, блендер и т. Д.)) — $ 18 000
    • Оборудование для хранения вещей (ящики, стеллаж для посуды, полки, ящик для еды) — 3720 долларов.
    • Оборудование рабочей зоны (столешница, мойка, льдогенератор и т. Д.) — 9 500 долларов США
    • Оборудование зоны обслуживания (тарелки, стаканы, столовые приборы) — 3000 долларов США
    • Торговое оборудование (касса, охрана, вентиляция, вывески) — 13 750 $
    • Оргтехника (ПК, факс / принтер, телефон, мебель, картотеки) — 3600 долл.
    • Прочие разные расходы — 500 долл.

Финансирование компании осуществляется из двух основных источников — инвестиций собственников и банковских кредитов.Два основных владельца, Артур Гарфилд и Джеймс Полк, внесли 70 000 и 30 000 долларов соответственно. Все остальные инвесторы внесли 40 000 долларов, в результате чего общий объем инвестиций составляет 140 000 долларов. Оставшиеся 30 000 долларов, необходимые для покрытия начальных расходов и активов, поступили из двух банковских кредитов — годовой ссуды в размере 10 000 долларов США и долгосрочной (пятилетней) ссуды в размере 20 000 долларов США. Оба кредита были обеспечены Банком Америки. Таким образом, общие пусковые убытки предполагаются в размере 27 000 долларов США.

Суммы отображаются в балансе за месяц до открытия.Инвестиция в размере 140 000 долларов США отображается как оплаченный капитал. Расходы в размере 27 000 долларов США отражаются как отрицательная нераспределенная прибыль. Активы и пассивы есть. Все это по финансовым стандартам.

Как начать бизнес в кофейне

Шаги, чтобы начать бизнес в кофейне

Шаг первый: исследование и составление бизнес-плана кофейни

Хороший бизнес-план кофейни — хороший первый шаг к созданию прибыльной компании.Бизнес-план должен иметь достаточную структуру, чтобы дать вам твердую основу, но и достаточную гибкость, чтобы обеспечить рост, поскольку это постоянно меняющийся документ. Вы также захотите узнать, какой тип кофейного бизнеса нужно открыть, например, традиционное кафе, кофеварка, мобильная тележка для кофе или другие виды бизнеса, а также сколько все будет стоить для начала.

Также на этом этапе планирования важно, как проводить исследования и находить связи в отрасли. Когда дело касается ценной информации, которая поможет вам добиться успеха, сетевое взаимодействие всегда поможет вам продвинуться дальше, чем некоторые поисковые запросы в Google.Следующее, что мы обсудим, — это затраты на начало вашего бизнеса и то, какие важные статьи входят в ваш бюджет. Мы завершаем это ресурсом для начала вашего бизнес-плана.

Шаг 2: Найдите целевой рынок и определите бренд

Следующим шагом в открытии кофейного бизнеса является разработка маркетинговой и торговой стратегии .В этом руководстве мы сосредоточимся на том, кто делает ваш бизнес успешным: на ваших клиентах и ​​на вас самих. Ваши клиенты должны быть в основе вашей маркетинговой стратегии, особенно потому, что ваш бизнес будет привлекать разные типы клиентов. Спросите себя, что им нужно и чего они хотят от вашего заведения.

Распределите своих клиентов по определенным целевым рынкам. Вы ведете свой бизнес рядом с университетом? Ожидайте, что студенты хотят иметь место для учебы или общения. Вы работаете в жилом районе? Родители могут захотеть зайти на кофе в утреннюю поездку.

Когда вы думаете об этих людях при разработке маркетинговой стратегии, подумайте, как лучше всего с ними связаться. Как полезно, успешные владельцы кофе обсуждают, что работает для их маркетинга, они подчеркивают важность создания привлекательных социальных сетей для вашего бизнеса.

Разработка стратегии бренда предполагает думать о себе следующим. Как ваша уникальная история может придать значение вашему бренду?

У вас не может быть бренда без правильного оборудования , которое сделает ваш бизнес успешным.Вот почему мы спросили наших кофейных предпринимателей, как получить продукты и оборудование. Они снова подчеркнули, насколько важно общаться с людьми в этой отрасли.

Шаг 3. Создание бизнеса и запуск

Это руководство, которое фактически поместит то, что вы делаете, в бизнес-структуру со всеми разрешениями, необходимыми для ведения бизнеса.С нашими ресурсами о том, как открыть LLC, и по другим темам, например, вы можете легко перейти к следующим этапам открытия вашего бизнеса.

Узнайте, как выбрать отличное место , слушая истории успеха профессионалов в нашем видео. Одна из самых выгодных вещей, которую вы можете сделать, — это выбрать удобное место, где окружающие арендаторы привлекают много трафика.

Прочтите наше руководство по лучшим POS-системам. Кассовые аппараты ушли в прошлое.В большинстве магазинов есть интеллектуальные POS-системы, которые упрощают отслеживание запасов и продаж, не выходя из дома. В нашем руководстве рассматриваются различные факторы, которые следует учитывать при выборе POS-систем.

Не менее важно, чем выбрать хорошее место, — убедиться, что в помещении есть все необходимое для поддержки вашего бизнеса, например, необходимое количество электроэнергии.

Вы узнаете, что вам нужно много работать, чтобы явиться на вернисаж.Часть того, чтобы сделать этот день открытия успешным, — это нанять и обучить нужный персонал.

Вы хотите, чтобы ваши клиенты сразу почувствовали культуру вашего бизнеса, а нанятый вами персонал вносит свой вклад в эту атмосферу. Узнайте, что, по мнению кофейных предпринимателей, лучше всего искать в новом сотруднике. Любому навыку можно научиться; личности делают культуру вашего бизнеса процветающей.

Шаг 4. Выполняйте повседневные операции

Вы когда-нибудь задумывались, как выглядит ежедневный кофейный бизнес? Он включает в себя много рабочего времени.Если вы хотите, чтобы ваш бизнес был популярным, вам нужно взять на себя обязательства.

Все технологии и оборудование, которые использует ваш бизнес, скорее всего, будут нуждаться в регулярном техническом обслуживании, чтобы ваши продажи продолжались. Это означает, что вам нужно будет быть готовым к проблемам каждый день. Посмотрите наше руководство, чтобы послушать, как кофейные предприниматели правильно мыслят, чтобы эффективно решать проблемы.

Вы также узнаете несколько советов о том, как найти баланс между работой и отдыхом, поскольку они попытаются показать здоровый пример для персонала.Как бы вы ни были заняты своим бизнесом, вам (и вашим трудолюбивым сотрудникам) следует найти время, чтобы расслабиться. Поскольку вы, вероятно, будете много раз стоять на ногах, важно заниматься такими вещами, как растяжка или йога, чтобы каждый день быть на высоте.

Шаг 5: подумайте о том, как расти

Последняя часть этого руководства посвящена тому, что происходит после того, как вы начнете вести свой бизнес.

Вы можете развить свой бизнес в любом направлении. Прежде чем думать о росте, подумайте, насколько хорошо работает ваш текущий бизнес. Каждая мелочь кажется правильной? У вас качественная команда?

Подумав, вы можете расширить линейку продуктов, получить больше места или даже превратиться в франшизу. Но не берись сразу за слишком много. Все зависит от того, каким вы хотите видеть свой бизнес.

Эксперты

Coffee советуют предпринимателям придерживаться своей первоначальной цели и бренда.Помимо этого, вам нужно задуматься о будущем и о том, каким будет ваш денежный поток в будущем. Финансовые изменения вероятны, и вы не хотите, чтобы вас застали врасплох.

Посмотрите это руководство, чтобы понять, какое важное значение придают специалисты по кофе прислушиванию к мнению клиентов для расширения своего сообщества. Даже соревнование может быть частью этого сообщества, если вы настроены позитивно.

TRUiC представляет «Начало бизнеса в кофейне»: документальный сериал

«Начало кофейного бизнеса» — это серия видео и письменных руководств из пяти частей о планировании, разработке, открытии, эксплуатации и развитии кофейни или бренда.

В наших видеогидах есть советы и личные истории от этих компаний и экспертов из Мичигана. :

См. Полный плейлист «Начало работы в кофейне», чтобы посмотреть все видео.

Сколько стоит открыть кофейню?

Стоимость открытия кофейни зависит от нескольких переменных, таких как ваше местоположение, размер и тип магазина, который вы хотите открыть. Как правило, кофейня может стоить от 80 000 до 250 000 долларов.

Начальные затраты

Если вы начинаете бизнес с нуля, большая часть ваших денег будет потрачена на строительство предприятия и все необходимое оборудование. К счастью, у нас есть ресурс, который поможет вам разобрать необходимое оборудование для открытия кофейного бизнеса.

Вы не только должны платить арендную плату за новое место, но также должны помнить о любом ремонте, который необходимо сделать, или о строительных нормах, которые необходимо решить.

Стоимость франшизы

Первое, что вам понадобится, если вы хотите вести бизнес по франшизе, — это плата за франшизу, которая варьируется от 10 000 до 50 000 долларов и более в зависимости от франшизы.

Франчайзи обычно платят постоянный сбор за франшизу или роялти. Обычно это процент от валового дохода. Средний процент роялти составляет от 5 до 6 процентов, но это может варьироваться.

Роялти также может быть фиксированной суммой независимо от дохода.

Маркетинговые сборы, вероятно, станут дополнительными расходами, если вы работаете по франшизе. Часто существует рекламный или маркетинговый фонд, в который вносит свой вклад каждая франшиза в регионе или стране. Этот сбор также будет фиксированной суммой или процентом, вероятно, в диапазоне 1–4%.

Другая возможная стоимость связана с продуктами или услугами, которые требуются франчайзеру.

Если это звучит для вас хорошей идеей, взгляните на наше Руководство по франчайзингу кофейни.

Как нанять под кофейню

Вы хотите нанять хороших сотрудников для своего нового бизнеса.Мы можем помочь с этим. Ознакомьтесь с нашим Руководством по найму.

Кофейня Генеральный директор

Если вы не хотите быть одновременно владельцем и генеральным менеджером, вам нужно хорошо подумать, кого нанять на эту важную роль. Вам будет полезно поискать кого-то, кто имеет опыт работы в сфере управления и умеет сохранять спокойствие перед лицом жалоб клиентов.

Бариста

Кто-то должен подать напитки. Поскольку бариста — лицо вашей компании, нанимать их нужно с умом.Ищите кого-нибудь, кто будет привлекательным, дружелюбным бариста. Любого можно научить варить кофе, но добиться такого позитивного отношения сложно.

Различные кофейные бизнес-идеи

Кофеварка

Если вы любите качественный обжаренный кофе, возможно, вы захотите попробовать приготовить его самостоятельно. Большое оборудование, необходимое для реализации этой бизнес-идеи, — это обжарочная машина для кофе. Чтобы сделать правильный выбор, важно изучить как можно больше. Обжарщик кофе может стоить от 400 до 58000 долларов.

Мобильная тележка для кофе

Тележка для кофе может быть отличным вариантом для вас, если вам нужен портативный и гибкий бизнес. Чтобы эта идея работала, вам нужно прибыльное место, где есть люди, а также тележка, которая может стоить до 20 000 долларов, если в ней есть все необходимое.

Кофейный киоск или стойка

Кофейный киоск отличается от тележки для кофе тем, что дает больше места для прилавка и холодильного пространства, потому что это более прочная конструкция, чем тележка.Киоск позволит вам выйти за рамки типичной модели эспрессо-бара и включить в него дополнительные продукты. Вы можете потратить от 15 000 до 80 000 долларов на открытие своего киоска.

Кофейня Drive-Thru

Если вы цените динамичную обстановку и качественное обслуживание клиентов, возможно, открытие автобуса-кафе — это способ показать миру свою любовь к кофе. Стоимость открытия автобуса-кафе варьируется от 35 000 до 80 000 долларов.

Кошачье кафе

Вы тоже любите кошек? Объедините свою страсть к кошкам и кофе, открыв кошачье кафе — популярная концепция в Азии, но которая только начинает находить свое применение здесь, в Штатах.Наличие кошачьего кафе потребует дополнительных затрат, чем обычное кафе, из-за всей необходимой вам заботы о кошках. На эту причудливую идею вам может потребоваться около 100000 долларов.

The Ultimate Coffee Shop Business Plan and Template

Если вы хотите написать бизнес-план кофейни, вы попали в нужное место.

Бизнес-план кофейни — важный инструмент для владельцев кофейни или людей, которые хотят открыть кофейню. Бизнес-план поможет вам спланировать свою стратегию достижения успеха и послужит руководством при построении кофейни.

В этой статье мы рассмотрим, почему вам следует написать бизнес-план для своей кофейни или кафе, а также предоставим вам образец и шаблон, который содержит вдохновение для того, что вы должны включить в свой бизнес в кофейне. план.

Зачем писать бизнес-план для кофейни ?

Основная идея кофейни проста. Бизнесу необходимо продать достаточно кофе, чтобы покрыть расходы и получить прибыль. Однако многие переменные будут определять, будет ли ваш бизнес успешным.

Бизнес-план кофейни поможет вам спланировать стратегию успеха. Он будет учитывать такие факторы, как возможности, риски и то, как вы будете продавать себя. Имея хорошее представление об этом до открытия кофейни, вы сможете лучше справиться с любыми трудностями или избежать их.

Вот несколько примеров того, как бизнес-план может помочь сгладить любые трудности:

  • При создании раздела анализа рынка вы можете решить, что конкуренция слишком высока.Если это так, вы можете искать новую область с меньшим количеством конкурентов или найти способ выделить свой бизнес в кофейне.
  • Создав маркетинговый план перед тем, как открыть кофейню, вы сможете начать продажи с того момента, как откроете кофейню.
  • Создавая прогнозы денежных потоков, вы сможете выявить любые потенциальные финансовые проблемы задолго до того, как они обнаружатся, что предотвратит проблемы с денежными потоками.

Без бизнес-плана вы либо не знали бы о потенциальных трудностях, перечисленных выше, либо знали бы о них, но не имели какой-либо определенной стратегии их преодоления.Создав бизнес-план кофейни, вы сможете решать проблемы с более ясной головой.

Бизнес-планы также являются важными документами, если вы планируете подать заявку на финансирование своей кофейни.

Скорее всего, вам нужно будет предоставить бизнес-план в банк при подаче заявки на ссуду или инвесторам при подаче заявки на финансирование за счет собственного капитала. Наличие хорошо продуманного бизнес-плана показывает, что вы провели исследование рынка и проанализировали свою идею, что помогает инвесторам оценить риски и потенциальные выгоды от инвестирования.

Если вы собираетесь использовать свой бизнес-план для подачи заявки на финансирование, вам нужно будет немного подробнее рассказать о финансовых показателях вашего бизнеса. Это будет включать в себя ваши доходы и расходы, а также вам нужно будет включить раздел, в котором обсуждается, как вы будете использовать деньги, которые вы собираете.

Шаблон бизнес-плана кофейни

Поиск в Google выявит различия, когда речь идет о точных разделах, которые вы должны включить в бизнес-план кофейни.

Тем не менее, шаблон бизнес-плана кафе будет включать разделы, перечисленные ниже. В этой части статьи мы рассмотрим шаблон бизнес-плана кофейни и обсудим, что вы должны включить в каждый раздел.

Краткое изложение

Краткое изложение — это краткий обзор бизнес-плана вашей кофейни. Он должен включать все важные сведения о вашем бизнесе. Решая, что включить, подумайте о том, что вы бы хотели, чтобы кто-то увидел, если бы они сказали вам, что прочитают только этот раздел вашего плана.

Начните свое резюме с заявления о том, чем занимается ваша кофейня. Поговорите о том, что он предлагает уникального, и укажите, почему, по вашему мнению, он будет успешным. Например, это единственная кофейня в городе?

Образец

Кофейня имя: AI Coffee Shop

Краткое содержание:

AI Coffee подает качественный кофе офисным работникам и бизнесменам, которые работают поблизости.Мы будем продавать напитки на основе эспрессо, уделяя особое внимание быстрому обеспечению качества. Мы будем продавать кофе на вынос, а также для еды с внутренним гостиным уголком на 25 клиентов в нашем кафе.

Хотя в этом районе есть и другие кафе, мы считаем, что есть спрос на еще , особенно те, которые ориентированы на высококачественный продукт. Мы также предоставим легкое обеденное меню и выпечку, которые, по нашему мнению, будут отличать нас от других кафе в этом районе.

Обзор компании

В разделе «Обзор компании» вы должны включить практические подробности о своей кофейне. Это будет включать:

  • Структура и собственность вашей кофейни
  • Персонал, которого вы планируете нанять, и то, что вы им будете платить
  • Заявление о миссии вашей компании и начальные расходы
Образец

AI Кофе будет частной компанией, полностью принадлежащей г-ну Смиту, который также будет управлять кофейней.Мы наймем двух штатных сотрудников с опытом работы бариста не менее двух лет, а также четырех сотрудников, работающих неполный рабочий день, чтобы они помогали в периоды наибольшей нагрузки.

Начальные затраты для кофейни составят 70 000 долларов, которые будут потрачены на аренду, ремонт и приобретение оборудования. Владелец вложил половину денег и половину взял в долг в банке. Исходя из годового объема продаж в размере 160 000 долларов США с учетом затрат и заработной платы, мы ожидаем, что в течение второго года мы будем прибыльными.

Анализ рынка и клиентов

В разделе анализа рынка вы должны включить подробную информацию о местном рынке.Сюда может входить информация о конкурентах, таких как другие кафе или заведения быстрого питания, рестораны или бары, которые, по вашему мнению, будут конкурировать за деньги вашей кофейни.

Вы также должны указать, что делает вашу кофейню уникальной и почему вы думаете, что она может быть успешной, несмотря на конкуренцию. Вы также можете включить более подробную информацию о кофейной индустрии.

В разделе анализа клиентов вам необходимо включить информацию о вашем целевом рынке. Включите подробную информацию о том, кто они такие и почему, по вашему мнению, им понравится ваша кофейня, с указанием показателей, где это возможно.Если вы проводили исследование рынка перед тем, как приступить к составлению бизнес-плана кофейни, укажите это здесь.

Анализ рынка

Ожидается, что в период с 2020 по 2024 год кофейная промышленность в США будет продолжать расти. Исследования показывают, что кофе является одним из самых потребляемых напитков в стране, при этом средний человек выпивает две чашки в день. Мы считаем, что этот рост, а также большое количество кофе, которое люди пьют каждый день, делают открытие кофейни хорошей возможностью для бизнеса.

Анализ конкурентов

AI Coffee будет располагаться в оживленном районе, в котором открываются офисы и появляются новые компании. В настоящее время в непосредственной близости находятся еще два кафе конкурентов , но мы верю, что есть место для большего.

Главное преимущество нашего магазина в том, что он находится ближе к новому офисному зданию, чем другие магазины. Мы также планируем выделиться, предлагая небольшое обеденное меню, в отличие от всех существующих кофеен, а также различные схемы лояльности клиентов .

Анализ клиентов

Кофейня имеет большую посещаемость, особенно до и после работы, а также в обеденное время. В этом районе высока доля местных специалистов, которые могут позволить себе потратить деньги на кофе и другие напитки.

В офисных зданиях в непосредственной близости проживает около 2500 человек. Рядом строятся и другие постройки. Местоположение также близко к торговым и развлекательным районам.Мы рассчитываем получить значительную прибыль от прохожих, которые будут держать нас занятыми в течение дня.

План продаж и маркетинга

Перед тем, как открыть кофейню, вы должны иметь четкое представление о том, какой будет стратегия продаж вашего бизнеса.

Ваша стратегия продаж содержит практические детали того, как вы будете управлять продажами. Вы также должны включить прогнозы продаж и то, как вы их составили. В этот раздел вы должны включить информацию о продуктах, которые вы будете продавать, и о вашей ценовой стратегии.

В вашем маркетинговом плане будут обсуждаться стратегии, которые вы будете использовать, чтобы привлечь клиентов через дверь. Обсудите свой бюджет и ожидаемую прибыль от инвестиций. Если у вас особенно сложный маркетинговый план, вы можете создать для него отдельный документ и включить в бизнес-план только основные моменты.

План продаж
Образец

AI Coffee будет работать с 7.30 до 19.30. семь дней в неделю. Ожидаем часы непосредственно до и после рабочего дня, а также между 12 р.м. и 13:00, чтобы быть самым загруженным в течение дня, при этом большая часть наших продаж приходится на вынос.

Мы будем использовать коммерческую кофеварку эспрессо и рассчитываем производить до 70 чашек кофе в час, что должно быть достаточно в часы пик.

Мы будем продавать наши напитки на основе эспрессо и чай по цене от 3 до 6 долларов, в зависимости от напитка и размера. Мы будем продавать выпечку по цене от 2 до 5 долларов, а также легкие закуски по цене от 7 до 12 долларов.Эти блюда будут упакованы, чтобы клиенты могли либо съесть их на месте, либо забрать их.

Мы ожидаем, что продажи продуктов питания и напитков будут приносить около 730 долларов в день.

Маркетинговый план

Мы будем продавать нашу кофейню клиентам в близлежащем районе посредством медийного маркетинга в соответствующих местах. Мы также будем использовать маркетинг в социальных сетях для таргетинга на людей поблизости, и мы будем связываться с людьми через наши учетные записи в социальных сетях.Мы будем использовать эти учетные записи, чтобы обновлять клиентов новыми пунктами меню, а также предложениями и скидками.

Мы также создадим веб-сайт и приложение, которые мы будем использовать для запуска схемы лояльности клиентов . Мы предоставим возможность заказать кофе через приложение и забрать его в магазине. Думаем, это понравится занятым профессионалам.

Наш маркетинг будет сосредоточен на качестве кофе, который мы продаем, а также на преимуществах нашего магазина для офисных работников ( в приложении для заказа ).В течение недели после открытия мы будем предлагать существенные скидки на кофе, чтобы привлечь людей в наш бизнес. Это предложение будет занимать центральное место в нашем маркетинге в течение этого периода.

Мы будем поощрять постоянных клиентов, использующих схему лояльности, которая даст им бесплатную чашку кофе, когда они купят восемь напитков.

Наш маркетинговый бюджет составит 500 долларов в первые два месяца, но после этого мы сократим его примерно до 350 долларов в месяц.

Операционный план

Операционный план будет включать подробные сведения о том, как вы будете управлять своей кофейней.Это будет включать в себя расходы, а также особенности таких вещей, как время работы, производство продуктов питания и напитков, цены и многое другое.

Это также позволит вам обнаружить любые потенциальные конфликты. Например, если вы планируете обслуживать 150 офисных работников с 7:30 до 9:00, можете ли вы сделать это только с двумя сотрудниками или вам лучше нанять другого сотрудника?

Вы также можете использовать этот раздел, чтобы объяснить любые лицензии или сертификаты, которые вам необходимо получить, прежде чем открывать свой магазин, а также то, как вы будете обучать сотрудников.

Образец

Мы работаем с 7:30 до 19:30. У нас всегда будет как минимум три сотрудника, которые будут заниматься приготовлением кофе, обработкой продаж и поддержанием порядка в кофейне.

Мы будем покупать кофе оптом у поставщика, который специализируется на высококачественном кофе. Этот кофе будет стоить 40 долларов за пятикилограммовую сумку. У нас будет запас кофе, которого хватит как минимум на неделю.

Что касается оборудования, мы будем использовать коммерческую кофемолку для измельчения зерен перед приготовлением каждой чашки.

Мы будем покупать выпечку и легкие закуски у местного поставщика, который также позаботится об упаковке. Мы получим ежедневную доставку в 7 утра, за тридцать минут до открытия магазина.

Мы тщательно уберем магазин после закрытия, чтобы он был готов к работе на следующий день. Мы построим процессы HACCP, чтобы соответствовать правилам безопасности пищевых продуктов. Все сотрудники пройдут обучение, чтобы они знали об этих процессах.

Управленческая группа

В разделе «Управленческая команда» вы должны указать, кто являются владельцами бизнеса и кто будет управлять вашей кофейней.Вы должны написать о любом опыте или квалификации, которые помогут им добиться успеха.

Если владельцы не будут управлять кофейней, вы должны указать подробные сведения о том, кто будет заботиться о повседневном ведении бизнеса. В этом разделе укажите, сколько вы будете платить каждой команде менеджеров, а также как любая прибыль будет распределяться между владельцами.

Образец

Владелец также будет управлять кофейней.Владелец имеет опыт работы в кофейнях более десяти лет, в том числе шесть лет на различных руководящих должностях. AI Coffee также наймет двух штатных сотрудников. У этих сотрудников будет как минимум двухлетний опыт работы в кофейне. Мы будем платить каждому штатному сотруднику 22 000 долларов в год.

Мы также наймем четырех сотрудников, работающих неполный рабочий день, с опытом или без опыта для работы в выходные дни и обеспечим страхование в течение недели. Мы будем платить этим сотрудникам 10 долларов в час.

Финансовый план

Последний раздел бизнес-плана кафе — это финансовый план.Здесь вам нужно подробно рассказать о том, как ваш бизнес будет финансово успешным.

Включите операционные расходы (включая стоимость оборудования), выплаты по кредитам, денежный поток и ожидаемую выручку (особенно в первый год). Кроме того, включите анализ баланса, который показывает, какой доход вам нужно получить, чтобы стать прибыльным кофейным бизнесом.

Образец
Финансовый план

В этом разделе мы объясним наш финансовый план, включая затраты, ожидаемые продажи и прибыль.Мы также включим в бухгалтерский баланс. Мы считаем, что этот план точно иллюстрирует, почему AI Coffee будет финансово успешным.

ДОБАВИТЬ ФИНАНСЫ

Заключение

Вот и все, что касается нашего руководства по бизнес-плану кофейни. Мы надеемся, что это дало вам достаточно знаний о том, как открыть кофейню, и поможет вам в планировании вашего бизнеса.

Чтобы узнать больше о запуске и работе бизнеса, ознакомьтесь с нашими руководствами по написанию бизнес-предложения в 2019 году и написанию маркетингового плана для малого бизнеса.


Как запустить кофейную стойку Drive-Thru (Полное руководство)

Как запустить кофейную стойку Drive-Thru

Как запустить кофейную стойку Drive-Thru

Ваш путеводитель по запуску кофейни Drive-Thru

Кофейня с проходной через дорогу — это распространенная концепция розничной продажи кофе, которая обычно состоит из небольшой конструкции или стенда с одним или двумя проходными служебными окнами.Клиенты обычно подъезжают к окну и заказывают кофе и еду. Как вы понимаете, это очень удобно для большинства клиентов, ведь им никогда не нужно выходить из машины!

Подставки для кофе, проходящие через дорогу, могут различаться по размеру и дизайну, но, как правило, они служат одной цели: удобно предлагать кофе водителям. Клиенты также часто могут подойти к кофейному киоску! Термин «кофейная стойка Drive-Thru» используется как синоним «кофейни Drive-Thru».

Стенды для кофе, проходящие через дорогу, широко распространены на Тихоокеанском Северо-Западе, но их можно найти по всей Северной Америке.

Запуск проходной кофейной стойки может сэкономить вам много денег на начальных затратах, чем традиционные затраты на запуск кофейни. Кроме того, если вы выберете правильное место, вы также сможете получить такой же доход, как и обычная кофейня, с потенциально меньшими первоначальными вложениями.

Сегодня мы надеемся дать вам представление о том, что нужно для того, чтобы начать успешный бизнес по продаже автомобильных киосков для кофе. В частности, мы обсудим предварительные шаги , начальные затраты и рекомендации с по для начала работы кофейной стойки .

Чтобы успешно запустить автомобильную кофейню, вам нужно составить бизнес-план. Ваш бизнес-план, помимо прочего, поможет вам определить вашу концепцию, бюджет и лучшее местоположение.

Хорошо составленный бизнес-план будет направлять вашу стратегию с подробным описанием всех действий, начиная с вашего меню, кофейного оборудования, местоположения и целевого рынка.

Поиск отличного места станет краеугольным камнем вашей стратегии ведения бизнеса в сфере кофе. Таким образом, вы должны убедиться, что ваше местоположение правильно зонировано для пищевой промышленности и доступно для автомобилей и пешеходов.

Планирование и подготовка вашей автомобильной кофейни станет основой всего, что вы собираетесь делать. Чем больше вы планируете, тем выше ваши шансы на успех.

Итак, помня об этих элементах, приступим!

Как запустить кофейную стойку Drive-Thru

Фотография предоставлена: Alfiedude

Зачем запускать кофейную стойку Drive-Thru?

Снижение затрат, высокая прибыль и высокий спрос

Открытие проходной кофейной стойки может стать отличной возможностью для бизнеса, где бы вы ни жили.В больших и малых городах, пригородах и сельской местности кофейный киоск может быть очень успешным.

Как популярная бизнес-концепция, бизнес-идея для кофейных киосков, проходящих через дорогу, занимает одно из первых мест среди наших лучших бизнес-идей по недорогому кофе, поскольку обычно достигается такая же прибыльность, как и в традиционных кофейнях.

Как и придорожная стойка для гамбургеров несколько поколений назад, кофейная стойка с автостоянкой обслуживает ту же аудиторию: человек в движении .

Демографические исследования показывают, что занятые любители кофе хотят побаловать себя быстрыми, удобными и недорогими продуктами, даже на нисходящем рынке. В результате, имеет смысл открыть кофейню для автомобилей, если она находится в правильном месте. Однако, прежде чем вы начнете, вам нужно будет знать и тщательно спланировать, чтобы повысить свои шансы на успех.

Как открыть кофейню Drive-Thru

Почему некоторые кофейни Drive-Thru терпят неудачу?

Это не из-за их кофе.

Одна из основных причин, по которой кофейный бизнес часто терпит неудачу, заключается в отсутствии планирования. К сожалению, владельцы магазинов кофе часто не могут должным образом спланировать свой бизнес от А до Я. Недостаток подготовки делает их уязвимыми для некоторых довольно распространенных ловушек, которые могут привести к увеличению затрат, снижению продаж и увеличению головной боли.

По сравнению с традиционной кофейней, более дешевое вложение в типичный проходной кофейный киоск может подкрепить самоуверенность в способности реализовать свою бизнес-стратегию.

Другими словами, многих начинающих предпринимателей можно склонить к мысли, что никакого реального планирования не требуется. Но это далеко не так!

К сожалению, многие владельцы кофеен считают, что они могут просто «взорвать», когда решают открыть кафе с прямым доступом. К сожалению, это фундаментальное предположение часто приводит к множеству проблем и, в конечном итоге, к неудачам.

Кофейный бизнес редко терпит неудачу из-за своего кофе.

Иногда проще всего подать кофе.К сожалению, сбой обычно происходит из-за операционных знаний, плохого учета, бесхозяйственности и недостаточного финансирования. Это особенно актуально для владельцев кофейных киосков, которые слишком часто начинают свой бизнес с минимальным бюджетом. Планируя свою стойку для кофе, вы захотите избежать этих ловушек.

Полное руководство по запуску кофейной стойки Drive-Thru

1. Определите концепцию вашей кофейни Drive-Thru

Как будет выглядеть ваша кофейня Drive-Thru? Какой опыт будут у ваших клиентов? Разработка вашего видения и концепции проходной кофейной стойки станет важным первым шагом в ответе на эти вопросы.

Изложив свои мысли на бумаге, вы начнете воплощать свои идеи в единую концепцию кофейни.

Когда вы впервые начинаете задумываться о своем бизнесе по продаже автомобильных кофейных киосков, ваши мысли могут быть в разных местах. Это нормально! Запишите их все — все штук. Вы сможете вернуться позже и разобраться со своими идеями. А пока запишите их.

Совет для профессионалов: Многие мысли, которые вы записываете на бумаге, вскоре будут использованы для построения бизнес-плана вашей кофейни.Так что держите свои заметки под рукой.

Если вы не знаете, с чего начать, подумайте о том, чтобы посетить несколько местных киосков с кофе-машиной в вашем районе. Обратите внимание на их расположение, кофе, еду и кофейный бренд.

Независимо от того, являются ли они «семейными» кофейными стойками с проходом через дорогу или стойками с кофе-бариста в стиле бикини, вы можете многому научиться, посетив существующие автомобильные заведения.

Как запустить проходную кофейную стойку

2.Составьте бизнес-план кофейни

Каждый успешный бизнес начинается с плана. Написание хорошо составленного бизнес-плана перед тем, как вы начнете пользоваться стойкой для кофе, поможет вам добиться успеха. Он будет служить только для того, чтобы помочь вам разработать, реализовать и запустить бизнес по продаже кофейных киосков таким, каким вы его себе представляете.

Наличие бизнес-плана поможет вам сэкономить деньги с самого начала, поможет избежать ошибок и обеспечит охват всего. Кроме того, это поможет оптимизировать ваши усилия и расходы.

Для получения дополнительной информации о том, как составить бизнес-план кофейни, прочитайте нашу статью Как начать и составить бизнес-план кофейни.

3. Развивайте свое меню кофейни Drive-Thru.

Ваше меню определит, как вы в конечном итоге будете действовать, когда вы запустите свою стойку для кофе-машины.

В частности, ваше меню определяет вашу потребность в пространстве, кофейном оборудовании, рабочем процессе и количестве бариста, которое вы планируете нанять.

Перед тем, как выбрать место и меню для вашей проходной кофейной стойки, вы хотите посмотреть, кем будут ваши будущие клиенты. Затем подумайте, что вы им продадите? Хотя подача кофе занимает первое место в списке, во многих кофейных киосках есть изысканные меню. Ваше меню зависит от вашего местоположения и потребностей целевого рынка.

Кроме того, ваше кофейное меню может повлиять на разрешительные требования , необходимые для ведения вашего бизнеса. Например, жарка свежих пончиков звучит отлично, но это повлияет и усложнит ваш строительный кодекс и процесс выдачи разрешений.

Из-за ограниченного пространства и допустимых ограничений вы, вероятно, не сможете испечь кексы или приготовить какие-либо продукты на месте. Например, вы можете предложить суп и бутерброды на гриле на обед, но ваше пространство может не позволить этого. Кроме того, доступное пространство для проезда может вынудить вас доставить свои продукты за пределы предприятия или подготовить их в торговом магазине .

Сосредоточьте свое меню на удовлетворении потребностей клиентов

Предложите простое меню, которое обслуживает ваших клиентов, а затем расширяет его.Например, вы можете предоставить:

  • Капельный кофе
  • Напитки на основе эспрессо (латте, американо и шоты эспрессо)
  • Холодный кофе
  • Чай
  • Энергетические напитки
  • Напитки без кофеина
  • Вода и газировка
  • Расфасованные товары (кексы, печенье, рогалики и т. Д.)

После того, как вы определите, кто ваши клиенты, вы можете углубить свои варианты автодорожного меню. Маффины, булочки, печенье — популярные варианты переносных кофейных столиков.Все они хорошо сочетаются с напитками на основе эспрессо.

Другими популярными вариантами кофейного меню являются смузи и напитки на основе энергетических напитков. Коммерческие блендеры и льдогенераторы могут быть добавлены в ваш список кофейного оборудования, чтобы предоставить эти популярные варианты. Вы можете разработать свое меню, чтобы привлечь клиентов днем ​​и вечером, включая, среди прочего, нитро-кофе, холодный напиток и мороженое.

Советы по меню кофейни:

Обдумывая план меню, запишите его. На самом деле, запишите все, что . Создание плана меню кофе приведет в движение остальную часть вашего кофейного бизнеса.

Для обращения: Различные окружные отделы здравоохранения могут часто требовать от вас полное меню и список ингредиентов до утверждения вашего разрешения. Если вы предлагаете определенные продукты, такие как мягкий сыр, мороженое или жареные блюда, ваш отдел здравоохранения может классифицировать ваш бизнес иначе, чем если бы вы строго подавали эспрессо или смузи.Эта новая категоризация может потребовать выполнения новых или более строгих требований.

Создайте доску меню кофе, которая выделяется

Меню вашего автомобильного кафе — это один из способов выделиться среди конкурентов. Если вы, как известно, подаете высококачественный кофе и еду, которые нравятся вашим местным клиентам, вы будете на гигантский шаг впереди своих конкурентов.

Чтобы начать работу над кофейным меню, спросите себя:

  • Что понравится вашим клиентам?
  • Что будет у вашего бизнеса такого, чего не будет на других кофейных стойках ?
  • Будут ли ваши варианты меню в конечном итоге заставлять клиентов возвращаться?
  • Можете ли вы найти поставщиков для ваших ингредиентов или готовой продукции?

Помните, ваше кофейное меню является неотъемлемой частью планирования кофейного бизнеса.Если вам нужна помощь или вы застряли в выборе меню, подумайте о посещении других кафе, кофейных киосков и тележек с кофе в вашем районе. Что вам нравится в этих автоматических кофейных стойках? Могли бы вы сделать работу лучше, чем , предлагая лучший продукт?

Для получения дополнительной информации прочтите нашу статью Как разработать доску меню кофейни.

Как запустить проходную кофейную стойку

4.Найдите идеальное место для кофейной стойки Drive-Thru

Начните поиск заранее места для проходной кофейной стойки. Ни для кого не секрет, что, когда вы начинаете бизнес по продаже автоклавов, ваше местоположение означает примерно и все для вашего успеха.

Судьба всего вашего кофейного бизнеса будет зависеть от вашего выбора наиболее оптимального места. К сожалению, это не всегда просто.

Выбор подходящего места на самом деле зависит от:

  • Доступность
  • Активный трафик
  • Здоровая клиентская база
  • Ежемесячные расходы
  • Требования к зонированию
  • Существующая конкуренция

Помимо здорового пешеходного движения и транспортных средств, вы захотят изучить факторы, которые включают конкуренцию, трудовое законодательство, налоги и требования к зонированию.

Удобство, безопасность клиентов и доступность

Естественный поток трафика в разное время суток будет влиять на наш выбор местоположения. Помните, что удобство и доступность — это ваш главный аргумент в пользу покупателей. Люди хотят входить и выходить — и быстро. Поэтому подумайте, как ваши клиенты войдут в ваш стенд и как они выйдут. И то, и другое легко сделать?

Если они могут легко войти в ваш проездной въезд, но им трудно выйти из-за интенсивного движения или конструктивного недостатка, они будут менее склонны к посещению в следующий раз.Удобство и безопасность ваших постоянных клиентов идут рука об руку. Кроме того, подумайте, как будет выглядеть резервная копия автомобиля клиента. Если бы у вас в очереди стояли четыре или пять машин, смогли бы они безопасно поместиться в вашем районе?

По собственному опыту вы знаете, что большинство людей посещают автомобильные кофейные киоски, чтобы купить удобный кофе по дороге в школу, на работу или по делам. Обычно люди спешат, поэтому скорость и удобство будут важны для вашей клиентской базы.

Кроме того, вы также захотите спланировать встречу с клиентами. Около 10–30% клиентов, пользующихся услугами автобуса, оказываются пешком. Убедитесь, что у ваших пешеходов есть безопасное место, где можно сделать заказ, подождать и даже насладиться кофе. Это может означать, что вам придется создать физический барьер, на котором клиенты могут стоять и ждать своих заказов.

Стандартные места для проходных кофеен:
  • Пустые парковочные места
  • Заправочные станции с дополнительным пространством
  • Пустые коммерческие участки

Если вы заинтересованы в размещении в определенном месте, подойдите к собственности менеджер.Вы можете сделать это, обратившись к местным компаниям, уже находящимся на сайте или рядом с ним. Часто они могут предоставить вам имена и контактную информацию лиц, управляющих сайтом. Прежде чем связываться с ними, подумайте о том, чтобы ознакомиться с вашими местными правилами зонирования, чтобы узнать, сработают ли они. Также рассмотрите несколько уровней государственных агентств, которые будут играть роль. Отдельные города, округа и ваш штат могут иметь некоторый уровень влияния на вашу кофейную стойку.

Городской офис по развитию бизнеса может указать на конкретные агентства, задействованные для вас.Получение этой информации как можно раньше может сэкономить вам много времени и избавить от головной боли.

Как уже упоминалось, правильное местоположение предполагает оценку вашей конкуренции, общей рыночной базы и вашего конкретного целевого клиента. Вам также потребуется ознакомиться с местными законами, налогами, постановлениями и требованиями к разрешениям. Все это повлияет (или, по крайней мере, должно) повлиять на ваше окончательное решение о том, где вы решите называть свою кофейную стойку своим домом для бизнеса.

Для получения дополнительной информации прочтите нашу статью Как найти лучшее место для вашей кофейни.

Запустите проходную кофейную стойку

Где лучше всего разместить кофейную стойку Drive-Thu?

Выбор места для кофейни Drive-Thru

Идеальное место для вашей стойки drive-thru найдет золотую середину между вашими конкурентами, целевым рынком, законами о зонировании и условиями аренды. Например, для кофейного киоска, проходящего через дорогу, под конкурентами могут пониматься все, что угодно, от местной кофейни, ресторанов быстрого питания, заправочной станции или других проходных кофейных киосков.

Другие проблемы с расположением: В зависимости от вашего муниципалитета вам может потребоваться парковка, а также определенное физическое пространство для автомобилей, чтобы они могли безопасно разворачиваться. Для людей с ограниченными возможностями могут потребоваться специальные места для парковки и доступа.

Кроме того, вам может потребоваться доступ в туалет или туалет для ваших сотрудников в пределах определенного расстояния. Вам следует изучить все эти моменты, когда речь идет о вашем конкретном штате и городе.По любой проблеме, которая затрагивает городские улицы, вам следует обратиться в транспортный отдел вашего города.

Имейте в виду, что кофейные стойки премиум-класса будут стоить дороже из-за идеальных условий движения, парковки, видимости, доступа к воде, наличия электрических розеток, туалетов и магазина.

Для дальнейшего чтения прочтите нашу статью 15+ отличных мест для кафе.

Как запустить проходную кофейную стойку

5.Конкурс вашей кофейни Drive-Thru

Оценка конкурса имеет значение. Объезжайте и выполните поиск в Google или Yelp, чтобы найти кофейни, кофейные стойки и другие предприятия в вашем районе. Замещающие предприятия — это такие, как McDonald’s, Denny’s, IHOP и т. Д.

Что предлагают эти кофейные предприятия и что вы можете добавить в свое меню, чтобы выделиться среди них?

Кроме того, посмотрите, как местные клиенты ведут себя в определенное время дня.Например, ваша кофейная стойка для проезжей части может служить совершенно другой публике, чем популярное кафе для завтрака или позднего завтрака в этом районе. Конечно, покупатели могут быть чувствительны к цене. Но клиенты также чувствительны к удобству, вариантам меню и обслуживанию клиентов.

Я рекомендую вам проанализировать своих конкурентов в радиусе 2 миль от вашего предполагаемого местоположения. Например, ваше соревнование в кофейне может включать:

Задайте важные вопросы, касающиеся ваших конкурентов:
  • Что ваши конкуренты делают правильно?
  • Что они делают не так?
  • Откуда приходят их существующие клиенты?
  • Как лучше привлечь их внимание?
  • Как отличить себя?

Конкуренция делает вас лучше

Выявление конкурентов — критически важный элемент успеха вашей кофейной стойки.Так что начните анализировать своих конкурентов на ранних этапах планирования. Побывайте с ними. Поговорите с ними. Ваш соперник не обязательно является врагом. Вместе вы, вероятно, являетесь частью здорового рынка. Возможно, вы сможете получить важную информацию об этом районе и поработать с городскими властями и обществом в целом.

Конкуренция — это не обязательно плохо. Конкуренция может означать здоровый и процветающий местный рынок. А здоровый рынок означает прибыль для тех, кто работает, чтобы использовать свои конкурентные преимущества.Поэтому, когда вы запускаете кофейный киоск, ожидайте конкуренции и планируйте ее.

Как запустить проходную кофейную стойку

6. Получение конструкции проходной кофейной стойки

Решите, собираетесь ли вы построить, арендовать или купить свою проходную кофейную стойку состав. Каждый вариант существенно влияет на ваш общий стартовый бюджет, временные ограничения и доступ к имеющимся материалам и подрядчикам.

Создание стойки для кофе с проходной дверью

Создание стойки с проходной стойкой абсолютно осуществимо и также может быть наиболее доступным вариантом.Но это также зависит от обстоятельств. Например, вам понадобится доступ к инструментам, оборудованию и пространству для надстройки. Кроме того, вам нужно будет убедиться, что конструкция проезжей части построена в соответствии с нормами департамента вашего местного здания.

Требования строительных норм и правил гарантируют, что конструкция безопасна в эксплуатации. Если вы не знаете, с чего начать, обратитесь в строительный департамент вашего штата за требованиями к конструкции, прежде чем начинать какие-либо работы. Если вы не являетесь лицензированным электриком и водопроводчиком, вам также может потребоваться нанять лицензированного подрядчика в вашем штате, чтобы обеспечить надлежащий монтаж электропроводки и сантехники для коммерческого использования.

Хотя создание автомобильной кофейной стойки с нуля является жизнеспособным вариантом, вам может потребоваться время, чтобы построить ее полностью. Итак, примите во внимание фактор времени, связанный с построением хорошо построенной конструкции и перемещением ее на предполагаемый участок. В качестве альтернативы вы можете купить трейлер для автофургона или фургон с едой и построить свою поездку на автомобиле с помощью мобильного транспортного средства.

Покупка кофейной стойки Drive-Thru

Затем вы также можете купить новую или бывшую в употреблении конструкцию с функцией прохода.Покупка существующего стенда для автомобилей может ускорить процесс открытия вашего кофейного бизнеса. На различных веб-сайтах и ​​сайтах, таких как Craigslist, могут быть выставлены на продажу стойки для кофе. Прочтите нашу статью о том, как купить кофейную стойку Drive-Thru.

Несколько производителей переносных кофейных стоек могут либо продать вам складские запасы, либо готовые к использованию сквозные конструкции, либо построить вам индивидуальный стенд для вашей собственности и потребностей. Конечно, вы также захотите выделить бюджет на транспортировку и хранение автобуса.Для получения более подробной информации прочитайте нашу статью Как купить бизнес-стойку для кофеен Drive-Thru.

Сдача в аренду стойки для кофеен Drive-Thru

Сдача в аренду стойки для сквозных проездов также является распространенной и недорогой альтернативой покупке или строительству собственного стенда. Если вы арендуете свою структуру, вам, возможно, придется арендовать на определенном участке или вам, возможно, придется переехать в любое место по вашему выбору. Помните, что ваша аренда может также нуждаться в некоторых обновлениях, таких как освещение, электрическая проводка, сантехника и установка.

Возможны любые из этих вариантов. Тем не менее, я хочу еще раз предупредить вас, что вам следует проверить правила вашего местного агентства перед строительством, покупкой или арендой. Все, от ширины вашей двери до типа установленного вами диаметра провода, количества имеющихся у вас раковин и системы вентиляции, необходимо будет подписать.

Как запустить кофейную стойку с проездом

7. Найдите поставщиков кофе и партнеров

Если вы разобрались в своем меню с проходной кофейной стойкой, вы будете знать, с какими торговыми партнерами обращаться стремитесь обслуживать своих клиентов наилучшим образом.

Например, если вы планируете продавать бублики, вы определите, кто может регулярно предоставлять вам свежий ассортимент бубликов оптом. Для всего в вашем меню потребуется оптовый источник, если вы не планируете делать это самостоятельно.

Обдумайте следующие вопросы продавца:

  • Где вы получите кофе?
  • Где вы возьмете кексы и пончики?
  • У какого поставщика вы получите бумажные стаканчики, крышки и салфетки?

Будет полезно наладить профессиональные отношения с вашими поставщиками или партнерами.Например, выбор обжарщика кофе оптом будет важным решением для вашего кофейного бизнеса. Нужно время, чтобы навестить обжарщиков кофе и определить, какие кофейные смеси подходят для вашего бизнеса.

Помимо вашей рабочей силы, кофе и арендной платы, часто именно ваши принадлежности (например, крышки, соломинки, салфетки, тарелки и чашки) являются одними из самых больших ежемесячных расходов для бизнеса по производству кофейных киосков. . Если вы живете в США, вы можете сделать покупки в местном магазине Cash & Carry, COSTCO или другом предприятии, занимающемся поставками ресторанов.Получив лицензию торгового посредника, вы можете покупать инвентарь без уплаты налога с продаж на эти товары, если их единственная цель — для вашего бизнеса.

Для дальнейшего чтения ознакомьтесь с нашей статьей Как выбрать обжарку для кофе оптом.

8. Выберите оборудование для кофейни Drive-Thru

От холодильников до кофемолок ваш бизнес не может работать без необходимого кофейного оборудования.Заблаговременное планирование и бюджет для покупки кофейного оборудования. При этом вы будете более уверены в том, что выбираете правильное оборудование по хорошей цене.

Есть несколько основных единиц оборудования, которые вам понадобятся, чтобы открыть проходную кофейную стойку:

В центре внимания ваша эспрессо-машина

Ваша эспрессо-машина может быть самым важным приобретением. Выбор подходящей кофемашины для эспрессо означает оценку вашего пространства, скорости и емкости, чтобы справиться с часами пик клиентов.

Эспрессо-машины бывают с головками от одной до четырех групп. Эспрессо-машина на одну группу занимает меньше места и потребляет меньше энергии, но обслуживает только половину объема эспрессо-машины на две группы. Если у вас есть кофемашина с четырьмя группами, вам нужно будет учитывать размер, но практичность работы бариста друг с другом, чтобы приготовить порции эспрессо.

Если вы прикидываете, что у вас будет шумная кофейная стойка, вы можете подумать о приобретении двух эспрессо-кофемашин на две группы, которые ваши бариста смогут обойти.

Эспрессо-машина может быть дорогостоящей в зависимости от марки, количества групп и наворотов. Хотя вы хотите помнить о своем бюджете, я рекомендую вам купить кофемашину эспрессо, для которой вы легко найдете запасные части. Ваша кофемашина также будет время от времени нуждаться в обслуживании. Прежде чем покупать кофемашину, подумайте о доступности запасных частей для кофемашины. Если вы не можете найти запчасти, возможно, вам придется купить другую машину, если она сломается.

Ваше кофейное оборудование: меню, физическое пространство и бюджет

Хотя ваша кофемашина может представлять собой самые большие затраты, другое кофейное оборудование будет столь же жизненно важным для вашей работы. Например, приобретение коммерческих кофемолок определит качество ваших порций эспрессо. Обычно в кофейнях и автоматах для кофе есть как минимум две кофемолки — одна кофемолка для смеси эспрессо и кофейных зерен без кофеина.

Я использовал различные кофемолки, но мне нравятся Jolly Mazzer или Super Jolly Mazzer, потому что они надежны, имеют отличные кофемолки, мощные двигатели и занимают меньше места.Если вы хотите купить кофейное оборудование в витрине, я бы обратился к таким поставщикам оборудования, как Seattle Coffee Gear, Espresso Parts и Webstaurantstore.com.

Дополнительно вам понадобится водонагреватель, система фильтрации воды, холодильник, блендер, весы и льдогенератор.

Для получения дополнительной информации о выборе подходящего кофейного оборудования прочтите нашу статью Кофейня Оборудование, необходимое для вашей кофейни.

Как запустить проходную кофейную стойку

9.Местные законы и требования Департамента здравоохранения

Знание требований и нормативных требований вашего местного бизнеса имеет решающее значение для успешного открытия вашего бизнеса по продаже киосков для кофеен. Кроме того, знание ваших требований может сэкономить вам много денег на комиссии, исправлении ошибок и затратах на повторное применение.

Не бойтесь звонить в различные отделы. Несколько основных отделов, с которыми вам, возможно, придется работать, — это ваш отдел зданий, отдел здравоохранения, а иногда и офис начальника пожарной охраны.Некоторые сообщества разделяют муниципальные кодексы на эти общие департаменты.

Рекомендация: Вы будете делать повторяющиеся звонки, поэтому начинайте раньше и составляйте список тех, кому вам нужно звонить. Как только вы получите имя и прямую линию, сохраните ее!

Если у вас есть собственная отдельно стоящая переносная кофейная стойка, вам понадобятся магазин и туалет, отвечающие вашим местным требованиям в отношении здоровья и строительства — проверьте это тоже. Все регионы разные, но работа со всеми этими агентствами одинакова: оставайтесь сосредоточенными, оставайтесь организованными и всегда следите за новостями.

Разговоры с представителями местного департамента здравоохранения могут быть действительно полезными и информативными. Не бойтесь. В большинстве случаев эти агентства здесь, чтобы помочь вам добиться успеха.

10. Подписание договора об аренде собственности на кофейную стойку с проезжей частью.

Аренда земли позволяет вам управлять автостоянкой в ​​этом конкретном месте.Ваш договор аренды также может позволить вам иметь доступ к определенным удобствам, таким как вода, электричество, канализация, внешнее освещение, парковочные места и доступ в туалет. Некоторые свойства могут позволить вам получить доступ к земле, но не могут быть подключены к какой-либо коммунальной компании или иметь доступ к каким-либо близлежащим туалетам. Чтобы получить электричество, вам, возможно, придется заплатить за установку инфраструктуры для подключения ваших инженерных сетей.

Перед тем, как подписать договор аренды, примите во внимание следующее:
  • Зонирование собственности
  • Доступ к городскому водопроводу
  • Возможность подключения к электросети
  • Рядом с туалетами
  • Варианты вывесок

Если вы это сделаете без воды и электричества вы все равно можете работать так же, как кофейный грузовик или мобильный кофейный агрегат.Вам придется подавать воду и электроэнергию, используя емкости для пресной воды и резервуар для сточной воды. Генератор, работающий на топливе, будет генерировать источник энергии. Вы хотите знать свою способность размещать вывески, рекламные щиты или маркеры на арендуемой вами собственности. Ваши вывески сыграют важную роль в привлечении клиентов. Ваши условия аренды должны быть благоприятными и открытыми для вашей способности устанавливать знаки. Имейте в виду, что в некоторых городах может быть добавлен дополнительный налог на размещение знаков или введены собственные ограничения.

Как запустить кофейную стойку с проездом

11. Нанять потрясающих бариста

Наем потрясающих бариста будет вашим секретным оружием. Качество найма вашего персонала напрямую повлияет на успех вашего бизнеса.

Мы рекомендуем вам нанимать бариста из-за индивидуальности, обучаемости и надежности, а не опыта. Хотя опыт важен для , мы считаем, что нельзя развить личность.Тем не менее, вы можете тренировать навыки. Поэтому наем ярких, энергичных и представительных сотрудников имеет важное значение для успеха вашего кофейного киоска.

Хороший сотрудник поможет сохранить бизнес на плаву. Однако отличный сотрудник может сделать ваш кофейный бизнес очень прибыльным .

С другой стороны, ужасный сотрудник может медленно погрузить ваш кофейный бизнес в пучину катастрофы. Кража или раздача напитков друзьям, трата напитков, плохое обслуживание оборудования или плохое обслуживание клиентов могут быстро выйти из-под контроля.

Многие владельцы кофейных киосков делают все правильно, за исключением найма нужных сотрудников. Часто, даже если владельцы автосалонов видят потенциальные проблемы со своими сотрудниками, они откладывают решение этого вопроса, потому что не любят увольнять людей или боятся вступать в конфронтацию.

Превосходное обслуживание начинается с вашего выбора найма

Начните работу с кофейной стойкой с идеей предоставления отличного обслуживания клиентов при каждой транзакции .

Бизнес, предлагающий автомобильные кофейные стойки, будет отличаться от конкурентов своим маркетингом, удобством и качеством. Конечно, ваша цена тоже имеет значение, но люди в дороге хотят, чтобы их кофе был быстрым и подавался так, как они не могут получить дома. Ваша цель как владельца кофейного киоска — постоянно поставлять кофе по разумной цене с отличным сервисом. Вот каково это быть в индустрии гостеприимства. Те, кто предоставляет лучшие услуги гостеприимства, будут в лучшем положении.

Вы можете сделать это за счет сокращения отходов и повышения эффективности. Наем отличных сотрудников будет иметь важное значение для поддержания низких цен, так как это снижает количество отходов и повышает эффективность. Кроме того, обучающие бариста могут сократить важные секунды на порцию и повысить качество каждого напитка эспрессо, который вы подаете.

Совет для профессионалов: Скорость и точность критически важны при работе с проходной кофейной стойкой. Если у вас очень загруженный транспорт, попросите одного из ваших бариста принимать заказы, работать с POS-системой вашей кофейни и готовить бумажные стаканчики и стопки сиропа, в то время как другой бариста готовит стопки и готовит молоко.Если один бариста будет работать за деньги, а ваш кассовый терминал будет чистым и будет постоянно протираться дезинфицирующим средством, это поможет вашим клиентам уйти быстрее и безопаснее.

Как запустить кофейную стойку с проездом

12. Создайте отличный бренд кофейни с проездом

Спланируйте маркетинг своего кофейного бизнеса и охват заранее. Не многие владельцы кофейного бизнеса активно задумываются о проведении маркетинговой кампании, но, возможно, оно того стоит.

Успех ваших маркетинговых усилий повысит узнаваемость бизнеса и бренда.Для начала создайте привлекательный автомобильный бренд с запоминающимся и привлекательным логотипом.

Многие из ваших новых клиентов решат в течение секунд , хотят ли они быть вашими клиентами, проезжая мимо. Подумайте о свежей покраске, обрежьте листву и сделайте внешний вид как можно более ярким и привлекательным для глаз покупателя.

Вы хотите создать бренд, привлекающий внимание. Вы хотите, чтобы ваши клиенты говорили: «О, я хочу остановить там , чтобы выпить кофе!» После того, как вы разовьете свой бренд кофейни, вы захотите защитить его и развивать по мере развития вашего бизнеса.

Продавая свой автомобильный кофейный киоск, не время стесняться. Купите яркие, запоминающиеся вывески и хорошее освещение.

Кроме того, можно легко начать относительно простые маркетинговые действия. Создание собственного веб-сайта кофейни, чтобы помочь вам привлечь внимание потенциальных клиентов и разработать платформу для брендинга, — отличные примеры. Создание веб-сайта кофейни — это простой, доступный и очень эффективный способ начать маркетинг.

13.Назначьте дату вашего торжественного открытия

Пришло время радоваться!

Ваш проходной кофейный киоск Торжественное открытие станет важным событием! Сделайте это в счет! Ваше торжественное открытие знаменует собой не конец, а начало вашего бизнес-планирования и успеха вашего кофейного бизнеса!

Вам не нужно тратить кучу денег, чтобы торжественное открытие кофейной стойки прошло успешно. Вы должны уделять достаточно времени планированию и использованию доступных вам ресурсов.

Ваше торжественное открытие может вызвать ажиотаж, ажиотаж и продажи! А это означает прибыль! Это означает, что у вас есть возможность оплатить счет за свет! Позвольте себе извлечь уроки из своего «мягкого открытия».«Выясните свои слабые, сильные стороны и возможности — и внесите соответствующие изменения.

Найдите время, чтобы спланировать свое торжественное открытие: В конце концов, вы объявляете миру о своем детском проекте! Поговорите с местными газетами, блогерами и телеканалами. Покупайте воздушные шары, знаки и т. Д. Пригласите местные школы, предприятия или группы на торжественное открытие вашего автомобильного кофейного стенда.

Как запустить проходную кофейную стойку

14.Стремитесь всегда быть лучше

Поздравляем, вы на правильном пути к открытию успешного бизнеса по продаже киосков для кофеен! Хотя, чтобы зайти так далеко, потребуется много планирования, денег и усилий. Вы поймете, что здесь начинается самое интересное! Эксплуатация проходной кофейной стойки — это процесс.

Всегда есть что улучшить. Стремитесь всегда быть лучше. Предлагать лучшее обслуживание, разливать лучший кофе и снижать неэффективность. Найдите время, чтобы выслушать своих клиентов, своих сотрудников и данные, говорящие вам о необходимости совершенствования своих управленческих навыков.Бывают моменты, когда вам нужно будет улучшить обслуживание клиентов или исправить что-то с отделом здравоохранения. Учитесь на каждом опыте и стремитесь стать лучше.

Создание независимой автомобильной кофейни или франшизы — это доступные варианты перехода к розничной продаже кофе. Лучше подготовиться к любой бизнес-структуре.

Как запустить кофейную стойку с проездом

Дополнительная подставка для кофе с проходной подъездной дорожкой Вопросы для бизнеса:

Какие особые факторы важны для работы с подставкой для кофе с проездом?

Для работы с проходной кофейной стойкой вам понадобится несколько вещей, чтобы разносить кофе.

Эти позиции включают:

  • Электроэнергия (электричество, газ или пропан)
  • Вода (водопроводная или автономная)
  • Туалеты должны быть доступны для вас и ваших сотрудников
  • Торговый комиссариат

Без этих четырех основных перечисленных продуктов вы не сможете подавать кофе во многих городах и округах США.

Если вы уже рассмотрели несколько мест, где вы хотели бы установить проездной, вам нужно будет определить, будете ли вы иметь доступ к воде и электричеству.

Нужен ли для моей проходной кофейной стойки магазинчик?

Практически в каждом потенциальном месте, доступном для вашей кофейной стойки, вам понадобится договор о продаже в магазине, как это предписано вашим местным отделом здравоохранения. Кроме того, ваше меню часто диктует, нужен ли магазин в магазине. Например, если вы печете кексы или сами делаете горячие бутерброды, вам понадобится магазин.

Возможно, вам удастся обойтись без магазина в магазине, если вы используете автомобильную кофейную стойку, упростив свое меню.Кроме того, ваша подставка для прохода также должна быть оборудована некоторым необходимым оборудованием, таким как раковина с тремя отделениями, раковина для мытья рук, раковина для швабры и достаточно горячей воды для ополаскивания, мытья и стерилизации посуды и молока. кувшины.

В зависимости от того, где вы находитесь, вы можете найти магазин поблизости или вам, возможно, придется искать его поблизости. Тип магазина, который вам нужен, в конечном итоге зависит от того, что находится в вашем кофейном меню. По большей части, вашему магазину потребуется несколько раковин, место для мытья и дезинфекции посуды и посуды, а также для приготовления и хранения еды.

По мере того, как вы начинаете сужать варианты местоположения и планировать кофейню, убедитесь, что эти основные проблемы могут быть решены, прежде чем переходить к выбору места. Если они не могут быть удовлетворены, поищите в другом месте. Вы можете заплатить за аренду помещения в коммерческом магазине или арендовать помещение в местном ресторане или на общественной кухне.

Как мне конкурировать с жесткой конкуренцией?

Сосредоточьте внимание на своем клиенте .

Сохраняя ориентацию на клиента (удовлетворяя то, что они хотят, что им нужно, и как им это нужно), ваш кофейный бизнес имеет прекрасную возможность преуспеть в любой конкурентной среде.

Положитесь на свое конкурентное преимущество .

По мере развития кофейного бизнеса вы должны понять, что сделает ваш кофейный бизнес уникальным или особенным. Будь то выбор кофейных зерен, напитков или обслуживания клиентов, вам следует сосредоточиться на том «одном», что делает вас особенным.

Предвидеть конкуренцию.

Всегда будет конкуренция. Будь то существующая кофейня, ресторан быстрого питания или новый кофейный бизнес. Конкуренция — это часть игры. Это заставляет вас ежедневно доставлять вкусный кофе и отличное обслуживание клиентов по разумной цене.

Кроме того, ожидайте, что ваши конкуренты адаптируются к вашему выходу на «их» рынок. Независимо от того, решат ли они снизить цены, предложить новые продукты или сосредоточить внимание на своих конкурентных преимуществах, вы должны знать, что ваш вход вызовет реакцию ваших конкурентов.

Адаптируйтесь к меняющемуся рынку.

Независимо от того, есть ли у вас постоянно меняющаяся клиентская база или вы сталкиваетесь с новыми кофейными тенденциями и вкусами, вам необходимо адаптироваться. Измени свое меню. Обновите план рассадки. Предложите новый выбор, музыку и т. Д. Слушайте своих клиентов и то, что они просят. Тем не менее, мы рекомендуем не приспосабливаться к адаптации, чтобы быть более похожим на конкурентов. Вместо этого адаптируйтесь, чтобы удовлетворить своих клиентов.

Обдумайте выбор места для кофейной стойки.

Размещение вашего автобуса для кофеен прямо в центре крупной сети кофеен и хорошо зарекомендовавшей себя независимой кофейни, возможно, не лучшая идея.

Спросите себя, ищут ли клиенты в этом районе кофе? Удовлетворяются ли их потребности тем или иным способом?

Сколько будет стоить запуск стенда Drive-Thru C ?

Ваша бизнес-концепция, среди прочего, определит общую стоимость вашего проходного кофейного стенда.

Факторы затрат для вашей автомобильной кофейни:
  • Ваша концепция
  • Идеальное расположение
  • Размер вашего стенда
  • Стоимость сборки
  • Пункты меню (и кофейное оборудование)
  • Условия аренды

Бизнес-кафе с автопоездом может стоить от 15 000 до 250 000 долларов, в зависимости от вашей бизнес-концепции и того, как вы планируете ее развивать. Очевидно, что это сверхширокий спектр цен!

Однако по мере разработки концепции и бизнес-плана для ее завершения фактическая смета расходов начнет формироваться.

Затраты на запуск бизнеса кофейных киосков, проходящих через дорогу, варьируются в зависимости от размера, местоположения, меню и удобств. Хотя открытие кофейного киоска для проезда через машину может быть не так дорого, как открытие новой кофейни с нуля, это может стоить значительных денег, если вы решите «пойти на грандиозный успех».

Кроме того, нельзя избежать некоторых затрат при открытии любого кофейного бизнеса, включая кофейный киоск, проходящий через дорогу. Однако, в зависимости от вашей общей концепции автобуса для кофе и вашего местоположения, вы можете значительно снизить общие затраты на запуск.

Существует две основные категории затрат на ваш стенд для проходного кофе:
  • Затраты на запуск
  • Операционные расходы

Примерные затраты на запуск кофейного стенда с проездом:
Государственный сбор за открытие бизнеса: 200 долларов США
Различных местных разрешений: 1500 долларов США — 2000 долларов США
Проходная структура кофе: 5500 долларов США — 45000 долларов США
— Оборудование для кофе 15 000 долларов США
Логотип и маркетинговые расходы: 350–2000 долларов США
Реестр торговых точек 300–900 долларов США
Подрядчики и материалы 2500 долларов США — 15 000 долларов США — $ 1200

Это всего лишь пример сценария drive-th ru стоимость кофейни.

Этот общий список не включает каждого разового платежа, с которым вы можете столкнуться. Кроме того, перечисленные выше затраты могут быть выше или ниже для вашей кофейной стойки, в зависимости от вашей концепции, потребностей в оборудовании, местоположения и т. Д.

Первоначальные затраты на запуск кофейной стойки часто оплачиваются только один раз. Это включает в себя оплату вашей эспрессо-кофемашины, кофемолки или конструкции подставки для кофе.

Однако способ оплаты может потребовать, чтобы вы также включили их в текущие операционные расходы.Например, если вы берете ссуду на сумму 10 000 долларов, вы, скорее всего, будете ежемесячно выплачивать основной суммы и процентов по этой ссуде в течение определенного периода времени. Следовательно, именно эти ежемесячные проценты будут включены в ваши эксплуатационные расходы.

Для получения дополнительной информации прочтите нашу статью « Понимание затрат на открытие кофейни».

Секреты прибыльной кофейной стойки Drive-Thru

Ниже приведены советы по увеличению продаж, доходов и прибыльности вашей стойки для кофе-машины.Выполнение одного или нескольких из следующих действий поможет достичь ваших целей по доходу.

  • Устранение отходов — Отходы играют большую роль в сокращении вашей прибыли. Трата молока, кофейной гущи, бумажных салфеток и чашек может накапливаться каждый день, неделю или месяц. Вы будете удивлены, увидев, сколько отходов можно сократить, если посмотреть на свой рабочий процесс и то, как вы и ваши бариста работаете. Обучение бариста поможет вам избежать потерь и вернуть вашу прибыль к исходным оценкам.
  • Оптимизируйте свой график — Наем — важная роль для любого владельца кофейного киоска. Исключительно важно найти правильный баланс при найме и планировании ваших бариста, что либо оптимизирует ваше обслуживание клиентов и выручку, либо снизит вашу маржу. Наличие хорошей POS-системы кофейни предоставит вам некоторые данные, которые вам понадобятся для принятия этих решений.
  • Better Signage — Наличие красочных или привлекательных вывесок в хорошо расположенных точках может помочь увеличить поток посещений клиентов.
  • Служба поддержки клиентов — Обеспечение отличного обслуживания клиентов каждый раз будет стимулировать повторный бизнес. Обслуживание клиентов включает в себя надлежащее обучение ваших сотрудников и их подготовку к периодам пиковой нагрузки, с которыми вы, вероятно, столкнетесь.
  • Используйте данные — Данные, собранные POS-системой вашей кофейни, помогут предоставить вам информацию, необходимую для принятия более эффективных решений. Такие вещи, как отказ от заказа товаров, которые не продаются, или ценообразование на ваши товары с большей наценкой.

Запустите кофейню с проездом

Ваша кофейня Drive-Thru ждет

Ваш план действий по запуску кофейной стойки Drive-Thru

Вот несколько быстрых действий Вы можете подумать о том, чтобы начать свой бизнес по продаже кофейных киосков:

1. Дайте название своей автомобильной кофейне.

Я считаю, что если что-то назвать, это станет реальностью. Итак, сделайте первый шаг к тому, чтобы ваша подставка для автомобильного кофе стала реальностью, и дайте ей имя! Кроме того, рассмотрите возможность покупки доменного имени в такой компании, как BlueHost.

2. Узнайте все о розничной продаже кофе.

Учитесь у существующих или бывших владельцев кафе и кофейных киосков. Это, безусловно, лучший способ вложить свое первоначальное время и усилия. Представьтесь и задавайте вопросы. Благодаря нашему комплекту Complete Coffee Shop Startup Kit мы делаем обучение открытию собственного кофейного бизнеса очень удобным.

3. Разработайте комплексное планирование кофейного стенда.

Задайте себе следующие вопросы:

  • Каким вы видите свою стойку для кофе-прохода?
  • Какие пункты меню вы подадите? (Будьте конкретны)
  • Где вы будете находиться?
  • Кто ваши конкуренты в запланированном месте?
  • С какими поставщиками вы будете работать?
  • Какое кофейное оборудование вам понадобится?
4.Начните писать бизнес-план кофейни.

На этом шаге вы превратитесь из «мечтателя» в кофейный бизнес в настоящего кофейного предпринимателя. Чтобы помочь вам начать свой бизнес-план, мы предлагаем шаблон бизнес-плана для кофейни в нашем Полном наборе для запуска кофейни . Кроме того, вы хотите прочитать, Как начать писать бизнес-план для кофейни.

Как запустить проходную кофейную стойку

(краткое описание)

Есть много шагов, которые необходимо предпринять, когда вы запускаете проходную кофейную стойку.Я рекомендую, чтобы вы начинали свою кофейную стойку, определив свое видение.

Помните:

  • Ищите возможности
  • Начните с малого, а затем двигайтесь дальше
  • Спланируйте, прежде чем нырять в

В зависимости от вашего региона может работать множество различных кофеен, проходящих через дорогу. Давайте подведем итоги шагов по открытию проходной кофейной стойки ниже:

  • Определите концепцию вашей автомобильной кофейни.
  • Напишите бизнес-план кофейни.
  • Разработайте меню автомобильной кофейни.
  • Найдите идеальное место для проходной кофейной стойки.
  • Считайте, что у вас есть конкуренты по автомобильным кофейным киоскам.
  • Получите конструкцию подставки для кофе, которая проходит сквозь машину.
  • Найдите поставщиков кофе и партнеров.
  • Узнайте о требованиях вашего отдела здравоохранения.
  • Подпишите договор аренды кофейной стойки.
  • Нанимайте замечательных бариста.
  • Создайте отличную автомобильную кофейню.
  • Назначьте дату вашего торжественного открытия.
  • Стремитесь всегда быть лучше.

Получите полный комплект для запуска кофейни и

Начните планирование своей кофейни

Комплексное. Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для запуска кофейни содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(Мгновенная доставка)

Как запустить Drive-Thru Coffee Shop

Стоимость открытия кофейни

Последние три десятилетия изменили ландшафт индустрии кофеен.В 1991 году в США было всего 1650 кофеен, но к 2015 году эта цифра резко увеличилась до 31 490. Хотя большое количество этих магазинов являются франшизами или сетями, кофейный бизнес процветает, и значительная часть этих магазинов является независимыми заведениями.

Если вы заинтересованы в открытии собственной кофейни, мы подробно рассмотрели, как запустить и запустить этот вид бизнеса.


Составление бизнес-плана

Первым шагом в создании любого нового предприятия является составление подробного бизнес-плана.

Вам нужно будет включить финансовый прогноз, в том числе информацию о любых требованиях к финансированию, текущих расходах вашего бизнеса и прогнозируемой прибыли. Чем больше усилий вы вложите в свой бизнес-план, тем больше у вашей кофейни шансов на успех.

Вы можете получить более четкое представление о затратах, связанных с открытием независимой кофейни, используя наш индивидуальный калькулятор начальной стоимости (обратите внимание, что эти затраты являются ориентировочными, и вы можете изменить цифры в соответствии с вашими требованиями).

Ресурсы и оборудование, необходимые для запуска кофейни

Есть много элементов для рассмотрения, каждый из которых определит, станет ли ваша идея успешной кофейней. Затраты на оборудование будут одним из ваших основных расходов; Самая важная часть оборудования, в которую вам нужно будет вложить деньги, — это качественная кофемашина. Это будет рабочая лошадка вашего бизнеса, поэтому важно, чтобы вы вложились в надежную кофемашину эспрессо, которая производит очень хорошую чашку кофе.Коммерческая машина хорошего качества обойдется вам как минимум в 10 000 долларов. К другим расходам, которые вам нужно будет учесть, относятся:

  • Эспрессо-машина — от 500 до 2500 долларов
  • Кофеварка — от 500 до 2500 долларов
  • Обжарщики кофе — от 3000 долларов
  • Холодильная установка — от 500 до 12 000 долларов
  • Система фильтрации воды — от 1500 до 10 000 долларов

Еще одна важная стоимость, которую вам нужно будет учитывать, — это ваше помещение. Стоимость покупки, аренды или даже строительства новой кофейни будет сильно варьироваться в зависимости от размера, характеристик и местоположения помещения.

Если вы решите сдавать помещение в аренду, в идеале ваша арендная плата не должна превышать 15% от ваших продаж. Изучите компании по недвижимости в вашем районе, которые специализируются на коммерческих помещениях. Посмотрите на различные варианты, доступные в вашем городе, чтобы понять, сколько вы можете рассчитывать платить каждый месяц.

Найм команды и поиск поставщиков

Наличие хорошей, квалифицированной команды сотрудников имеет решающее значение для успеха вашего бизнеса, особенно в такой быстроразвивающейся отрасли, как кофейня.Если ваши сотрудники не справляются с работой, вы не увидите желаемых результатов. Средняя годовая заработная плата работников кафе в США включает:

Еще одна постоянная стоимость, которую вам нужно будет учесть, — это инвентарь:

  • Кофе в зернах
  • Стаканы бумажные
  • Салфетки
  • Фильтры
  • Мешалки
  • Соломка
  • Крышки
  • Продукты питания и напитки — включая соки, воду, выпечку, бутерброды
  • Приправы — пакетов сахара, заменителей сахара, сиропов
  • Молоко и заменители молока

Кофе в зернах хорошего качества и другие важные ингредиенты могут быть дорогими, например фильтры, чашки, молоко и заменители молока.Вы должны убедиться, что можете продавать свой кофе по цене, позволяющей получать хорошую прибыль с каждой чашки.

Средняя цена кофейного напитка на основе эспрессо в настоящее время составляет 3,45 доллара, а заваренный кофе обходится покупателям в среднем в 2,38 доллара. Поскольку каждая сделанная вами продажа будет иметь относительно низкую стоимость, вам необходимо убедиться, что вы покупаете кофейные зерна у поставщиков, которые предлагают стабильно низкие конкурентоспособные цены.

Рассортировка документов

Существует ряд лицензий и разрешений, которые вам необходимо получить как владелец кофейни.Среди наиболее важных:

  • Лицензия на ведение бизнеса
  • Идентификационный номер работодателя
  • Свидетельство о занятости
  • Лицензия общественного питания

Вам также может потребоваться лицензия на продажу спиртных напитков, если вы планируете подавать специальный кофе.

Выбор платежного решения для открытия кофейни

Торговая точка (POS) — неотъемлемая часть любого бизнеса. Вы можете ожидать, что POS-система будет стоить вам от 50 до 200 долларов в месяц, и вам также может потребоваться заплатить за соответствующее оборудование, которое сопровождает систему.

Найдите поставщика платежных услуг, который имеет опыт работы с начинающими предприятиями и предлагает ряд дополнительных услуг. Если вы не уверены, нужна ли вам учетная запись продавца, вы можете прочитать наше руководство по услугам для продавцов.

Дополнительную информацию о том, как работает обработка платежей, см. В нашем Руководстве по обработке платежей по кредитным картам.

Маркетинг

Некоторые малые предприятия тратят от 5% до 8% своего дохода на маркетинг. Вы можете потратить всего 3% своего бюджета на маркетинг и при этом получить отличные результаты — индустрия кофеен — это то место, где вам не придется много вкладывать в свой маркетинговый бюджет. Barista Magazine обнаружил, что 70% кофеен тратят на маркетинг менее 100 долларов в месяц. Если у вас есть хорошо продуманная маркетинговая стратегия, вы можете почти ничего не тратить на маркетинг своего нового бизнеса.

В полной мере используйте социальные сети и другие цифровые возможности, чтобы сократить свой маркетинговый бюджет до минимума.

Статистика запуска кофейни

При затратах от 80 000 до 250 000 долларов на запуск стартапа кофейни важно, чтобы вы были мотивированы, полны энергии и хорошо информированы, если собираетесь принять вызов.

Однако, когда отрасль растет в среднем на 7% в год, сейчас может быть отличное время, чтобы начать определять свою нишу в этом конкурентном секторе.

Начать свой бизнес — это невероятно выгодно, особенно если оно будет успешным. Самая важная часть для нового владельца бизнеса — это правильное финансовое прогнозирование. Убедитесь, что разбивка ваших расходов является максимально точной, чтобы избежать неожиданностей. Начните с разбивки затрат с помощью нашего бесплатного калькулятора стартовых затрат.

Начало бизнеса по ремонту кофеварок — Начало бизнеса — Ресурсы для предпринимателей — Gaebler Ventures

Стать предпринимателем

Если вы планируете открыть предприятие по ремонту кофеварок, первый шаг — узнать как можно больше о бизнесе.

Думаете открыть бизнес по ремонту кофеварок? Мы расскажем вам, что вам нужно знать, чтобы начать работу.

Создание бизнес-плана для предприятия по ремонту кофеварок

Распространенной ошибкой нового владельца бизнеса является запуск компании без написания бизнес-плана.

Ключевым преимуществом написания бизнес-плана является то, что он устанавливает как основу, так и дорожную карту для вашего бизнеса. Отсутствие эффективного бизнес-плана неизбежно приводит к импульсивному лидерству, ограничивая возможности вашего бизнеса по ремонту кофеварок в долгосрочной перспективе.

Начните с определения вашей бизнес-миссии. Процесс написания заявления о миссии не должен быть сложным. Как только вы будете удовлетворены миссией вашего бизнеса по ремонту кофеварок, пора приступить к тяжелой работе, связанной с написанием остальной части бизнес-плана вашей компании по ремонту кофеварок.

Не упускайте из виду конкурентов

Задолго до открытия предприятия по ремонту кофеварок в вашем районе рекомендуется посмотреть, как вы впишетесь в конкурентную среду. Воспользуйтесь нашей ссылкой ниже, чтобы получить список ближайших к вам местных конкурентов. Заполните форму, указав свой город, штат и почтовый индекс, чтобы получить список ближайших предприятий по ремонту кофеварок.

Насколько высока конкуренция на рассматриваемом вами рынке? Если конкуренция слишком высока, вам, возможно, придется подумать о том, чтобы начать бизнес в другой области или даже вместо этого начать совершенно другой бизнес.

Изучение рынка

Если вы хотите открыть бизнес по ремонту кофеварок, важно, чтобы вы узнали как можно больше от того, кто уже занимается этим бизнесом. Если вы думаете, что владельцы ближайших предприятий по ремонту кофеварок дадут вам совет, подумайте еще раз. Что им в этом?

К счастью, владелец предприятия по ремонту кофеварок в другом городе может стать для вас отличным учебным ресурсом, при условии, что вы не будете напрямую конкурировать с ним.В этом случае владелец бизнеса может быть более чем счастлив обсудить с вами отрасль. Поиск предпринимателя, готового поговорить, может занять некоторое время, но это того стоит.

Где вы можете поговорить с предпринимателем, который занимается ремонтом кофеварок на другом конце страны?

Вот один из способов сделать это. Просто воспользуйтесь нашей ссылкой ниже, найдите кого-нибудь и позвоните ему.

Преимущества бизнеса по ремонту кофеварок Покупка

Как потенциальный владелец бизнеса по ремонту кофеварок, желание построить компанию с нуля у вас в крови.Однако многие начинающие предприниматели не имеют опыта работы в суровых условиях стартапов.

Итак, разумно, что идея покупки или открытия бизнеса должна быть тщательно оценена, прежде чем вы выберете стратегию владения. Хотя владельцы стартапов могут иметь больший контроль над формой и масштабами своих компаний, им не хватает преимуществ проверенной бизнес-модели. Точно так же стартапу могут потребоваться годы, чтобы добиться узнаваемости бренда, в то время как существующий бизнес может уже стать надежным именем на вашем целевом рынке.

Франчайзинг может быть лучшим способом развития

Шансы на успех вашего предприятия сразу улучшаются, если вы приобретаете франшизу вместо того, чтобы делать все самостоятельно.

Перед тем, как начать бизнес по ремонту кофеварок, разумным шагом будет проверить, может ли покупка франшизы облегчить процесс запуска.

Ссылка ниже дает вам доступ к нашему каталогу франшиз, чтобы вы могли увидеть, есть ли для вас возможность франшизы. Вы даже можете найти что-то, что укажет вам совершенно в другом направлении.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *